логотип приятного аппетита



Маринад из ткемали

4.6 из 5 всего 9 голосов

Маринад из ткемали - этот маринад для мяса на основе известного соуса «Ткемали», его можно приготовить самому, а можно купить в магазине. Маринад отлично подходит к курятине или постной свинине. Рецепт соуса ткемали читаем здесь.

Количество - на 1 кг. мяса,

Время приготовления - 5 минут.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Готовим маринад так:

  1. Соединяем все ингредиенты маринада и хорошо перемешиваем.
  2. Мясо нарезаем на кусочки по 80 – 100 гр. выкладываем в герметичную посуду, заливаем приготовленным маринадом, тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в прохладное место минимум на 2 часа.
  3. Вот и весь маринад из соуса ткемали.

Совет

Соус ткемали сам по себе может быть  соленый, а может и несоленый (рецепт соуса ткемали здесь), но желательно перед жаркой проверить маринад на вкус и, если требуется, то досолить мясо.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Сухой маринад для мяса Маринад для курицы в духовке »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные маринады

  • 1
  • 2
Prev Next

Маринады

Маринад из йогурта

Маринад из йогурта - это волшебный маринад для баранины или птицы. Запах мяты идеально гармонирует с запахом баранины. А йогурт придает мясу изысканность и прекрасно оттеняет птицу, придавая мясу, вместе с мятой, кислинку и делая его нежным. В итоге, получается ароматный и нежный шашлык. ...

13-04-2013 Просмотров: 5744 Вика

Маринад из йогурта

Маринады

Как замариновать шампиньоны

Как замариновать шампиньоны, да чтобы получилось вкусно, быстро и несложно? Все очень просто, нужно следовать всем этапам рецепта и уже скоро шикарные грибочки будут стоять у Вас на столе, и радовать не только видом, но и вкусом.

02-02-2015 Просмотров: 3176 Виктория

Как замариновать шампиньоны

Маринады

Маринад из киви

Маринад из киви - на его основе получается очень вкусный шашлык. Никогда не могла подумать, что киви обладает таким расщепляющим действием. Однако, если мясо оставить в нем слишком долго (более 3-х часов), то оно пересушится (волокна не смогут удерживать влагу) сильнее, чем от столового уксуса. Поэт...

25-04-2013 Просмотров: 7646 Вика

Маринад из киви