логотип приятного аппетита



Драники с мясом

4.2 из 5 всего 29 голосов

Драники с мясом еще называют колдунами. Это белорусское блюдо. Очень вкусные картофельные оладики внутри с мясным фаршем. По вкусу напоминают картофельные зразы, только готовятся они намного быстрее. Подаются горячими со сметаной.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Берем свиной фарш, добавляем в него мелкорубленный лук и зубок чеснока. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова. Можно в фарш добавить пару ложек обычной воды.
  2. Теперь чистим картофель и трем его на крупной терке. В картофель добавляем яйца, муку, соль, перец и перемешиваем. Картофельная основа готова.
  3. Разогреваем на сковороде подсолнечное масло и выкладываем картофельный оладик. Сверху кладем мясной оладушек и заливаем его 1 ст. ложкой картофельной массы. Можно немного придавить оладик, чтобы он были ровными и равномерно прожарился. draniki s miasom
  4. Жарим драники с мясом с одной стороны до румяного цвета, а затем их переворачиваем, накрываем крышкой и убавляем огонь. В течение 6-7 минут драники прожарятся и подрумянятся.
  5. Достаем драники с мясом, выкладываем на блюдо и подаем в теплом виде со сметаной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Сало в рассоле Рецепт карпаччо »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Селедка "По-корейски"

(корейская кухня) Селедка "По-корейски" - очень вкусная и недорогая закуска. Пикантная, острая и малокалорийная!    Время приготовления – 15 минут + ночь для маринования, Порций – 4. ...

18-02-2013 Просмотров: 19045 Виктория

Селедка "По-корейски…

Рыбные закуски

Как варить креветки замороженные

Как варить креветки замороженные – вопрос, который интересует не только людей отдаленных от кулинарии, но и опытная хозяйка, которая никогда не имела дела с этими ракообразными из отряда десятиногих, может попасть впросак с приготовлением этого деликатеса. Сейчас мы устраним этот пробел в знаниях и...

23-10-2016 Просмотров: 1855 Вика

Как варить креветки замороженн…

Рыбные закуски

Заливное из семги

Можно ли накормить семью вкусным блюдом из красной рыбы, но не дорого. Отвечаю, - можно, и это блюдо называется "Заливное из семги". Ведь мы купим суповой вариант. А он состоит из хвоста, головы и плавников, что даже больше подходит для приготовления именно этой закуски. Время приготовления – 40 ми...

01-03-2013 Просмотров: 10380 Виктория

Заливное из семги

Овощные закуски

Тартинки с помидорами

(мексиканская кухня) Тартинки с помидорами - эта закуска которую оценят любители мексиканской кухни, так как этот рецепт позаимствован именно оттуда. порций - 10, время приготовления - 15 мин. ...

21-04-2013 Просмотров: 2668 Вика

Тартинки с помидорами

Мясные закуски

Сало запеченное в духовке

Только у человека с украинскими корнями кусок сала может вызвать столько эмоций. И конечно, положительных эмоций, потому что сало – как символ, как Родина, как песня в звездную ночь. Так как я живу на Украине, проходя по рынку, и видя на прилавке сало с большим количеством мясной прорези, у меня вкл...

05-03-2015 Просмотров: 6178 Виктория

Сало запеченное в духовке