логотип приятного аппетита



Драники с мясом

4.3 из 5 всего 28 голосов

Драники с мясом еще называют колдунами. Это белорусское блюдо. Очень вкусные картофельные оладики внутри с мясным фаршем. По вкусу напоминают картофельные зразы, только готовятся они намного быстрее. Подаются горячими со сметаной.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Берем свиной фарш, добавляем в него мелкорубленный лук и зубок чеснока. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова. Можно в фарш добавить пару ложек обычной воды.
  2. Теперь чистим картофель и трем его на крупной терке. В картофель добавляем яйца, муку, соль, перец и перемешиваем. Картофельная основа готова.
  3. Разогреваем на сковороде подсолнечное масло и выкладываем картофельный оладик. Сверху кладем мясной оладушек и заливаем его 1 ст. ложкой картофельной массы. Можно немного придавить оладик, чтобы он были ровными и равномерно прожарился. draniki s miasom
  4. Жарим драники с мясом с одной стороны до румяного цвета, а затем их переворачиваем, накрываем крышкой и убавляем огонь. В течение 6-7 минут драники прожарятся и подрумянятся.
  5. Достаем драники с мясом, выкладываем на блюдо и подаем в теплом виде со сметаной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Сало в рассоле Рецепт карпаччо »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Скумбрия в заварке

Скумбрия обладает потрясающим характерным вкусом и достаточной жирностью, чтобы Вы сразу захотели ее приготовить. Сегодня я предлагаю приготовить блюдо под названием «скумбрия в заварке». Получается красивейшая и вкуснейшая рыбка! Советую хотя бы раз отведать.

19-02-2016 Просмотров: 3109 Виктория

Скумбрия в заварке

Рыбные закуски

Как варить креветки замороженные

Как варить креветки замороженные – вопрос, который интересует не только людей отдаленных от кулинарии, но и опытная хозяйка, которая никогда не имела дела с этими ракообразными из отряда десятиногих, может попасть впросак с приготовлением этого деликатеса. Сейчас мы устраним этот пробел в знаниях и...

23-10-2016 Просмотров: 1459 Вика

Как варить креветки замороженн…

Пицца

Пицца "по-домашнему"

Пицца "по-домашнему" конечно же не может претендовать на высокие кулинарные призы, однако, эта пицца делается очень легко, а в качестве начинки можно положить все что угодно, а от этого становится так легко на душе и свободно в холодильнике :).

27-02-2013 Просмотров: 2810 Виктория

Пицца "по-домашнему"

Бутерброды

Закуска сыр с чесноком

Точно не известно, когда впервые появилась закуска «сыр с чесноком», но свое широкое распространение она получила, несомненно, в годы расцвета коммунизма в СССР, когда на полках магазинов всегда можно было приобрести свежий хлеб, плавленый сырок и майонез (за всем остальным нужно было побегать и пот...

23-06-2015 Просмотров: 1333 Вика

Закуска сыр с чесноком

Другие закуски

Холодец с курицей

Холодец с курицей подается, как холодная закуска, чтобы он был вкусным и прозрачным нужно просто напросто придерживаться технологии приготовления.

22-04-2013 Просмотров: 1373 Raisa

Холодец с курицей