логотип приятного аппетита



Окорочка с картошкой в духовке

4.5 из 5 всего 28 голосов

Окорочка с картошкой в духовке - это очень сытное и калорийное блюдо. Картошечка готовится в курином соке и получается очень нежная. Курочка покрывается румяной корочкой и от такого блюдо сложно отказаться, даже если это грозит вашей идеальной фигуре.

Время приготовления – 1 час 20 минут.
Порций – 2-3.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Окорочка промываем под проточной водой и режем пополам.
  2. Сегодня у меня был молотый кориандр, паприка и специи к мясу. Вот все это богатство всыпаем понемногу в миску и соединяем со сметаной. Солим по вкусу и добавляем чеснок. Получаем сметанный соус.
  3. Этим соусом намазываем окорочка. Их можно так оставить на ночь, чтобы они промариновались, а можно использовать сразу.
  4. Картофель чистим и режем кольцами.
  5. Берем форму для запекания, намазываем дно подсолнечным маслом и выкладываем картофель. Солим его и перчим.

    По вашему желанию можно выложить полукольца лука.

  6. Затем выкладываем окорочка и отправляем в духовку на 45 минут. Температура приготовления 180 градусов С. Окорочка должны подрумяниться, картошечка стать мягкой.
  7. Подаем окорочка с картошкой, приготовленные в духовке в горячем виде, украсив веточками зелени.

Совет

Очень хорошо подойдет к этому блюду квашеная капуста, а способ приготовления квашеной капусты находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (5)
Другие материалы в этой категории: « Рагу из курицы Как приготовить куриные отбивные »

Медиа

Комментарии  

Даша
+2 # Даша 11.04.2014 13:00
О, это вкусно, а самое главное, что мороки никакой.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+2 # Виктория 11.04.2014 15:28
Блюдо, которое хочется есть каждый день, или через день. Картошка с мясом - это объедение!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Тамара
+2 # Тамара 22.09.2014 11:25
Класс, быстро и вкусно,я добавила еще немного тмина и паприки, получилось вообще объедение, спасибо за рецепт..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 22.09.2014 15:04
Всегда пожалуйста, заходите в гости почаще. Для Вас найдется много вкусностей!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Eddie1
-4 # Eddie1 20.10.2015 19:44
Обмажте окорочка смесью из специи карри, тертым на крупной терке чесноком (пару долек) и горчицей на полчаса - час, затем в духовку, получится обалденная корочка и очень вкусно! Проверено!

Рецепт можно найти на этом сайте:"спам-ссы лка"
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Паста и макароны

Макароны с овощами

(итальянская кухня) Макароны с овощами – прекрасное блюдо итальянской кухни, которое еще можно назвать «паста с овощами». В качестве макарон можно взять любой вид, у меня были спиральки, которые итальянцы называют «фузилли», а овощной набор Вы видите в ингредиентах, кстати, его можно расширить Ваши...

16-09-2014 Просмотров: 3634 Вика

Макароны с овощами

С говядиной

Рубленные котлеты из телятины

Рубленые котлеты из телятины - это, практически, бифштекс, за исключением нескольких деталей. Для сочности добавим в котлету немножко майонеза с сальцем и смажем взбитым яйцом, чтобы котлета не распадалась при обжаривании.

06-04-2013 Просмотров: 7054 Вика

Рубленные котлеты из телятины

Рыбные вторые блюда

Вкусная жареная рыба

Вообще то, рыбой не удивишь, но в гостях попробовала рыбу, обваленную в специях и оказалось, что это очень необычно и с особой пикантностью. Рыба в специях поразила меня своей простотой приготовления и новым вкусом. Получается очень вкусная жареная рыба.

04-03-2014 Просмотров: 8604 Raisa

Вкусная жареная рыба

Рыбные вторые блюда

Треска на сковороде

Треска на сковороде – очень вкусное блюдо, которое готовится за считанные секунды, но благодаря технологии приготовления и соусу, который готовится к такой жареной рыбке, блюдо получается фантастически вкусным.

28-08-2015 Просмотров: 4350 Виктория

Треска на сковороде

Со свининой

Свинина с тмином и овощами

 Свинина с тмином и овощами - это поистине летнее блюдо. Всегда очень жду сезона свежих помидоров и болгарского перца. Мясо с картофелем, потушенное в бульоне с большим количеством овощей, можно есть вечно. И на минуточку, еще и тмин добавляет красок. Хотя бы раз приготовьте этот соус в духовке, и В...

15-02-2013 Просмотров: 7466 Вика

Свинина с тмином и овощами

Гарниры из овощей

Сладкий перец на гриле

Сладкий перец на гриле - прекрасный вариант для оттенения мяса, например: шашлыка, стейков на гриле, гамбургеров и т.п.

17-02-2013 Просмотров: 7708 Вика

Сладкий перец на гриле