логотип приятного аппетита



Блины с абрикосами

4.8 из 5 всего 5 голосов

Угостили нас как-то абрикосами, и не просто угостили, а целое ведро дали. Вот мы и начали придумывать разные вкусные рецепты. Блины со свежими абрикосами получились на славу.   

Время приготовления – 30 минут.
Количество – 8-10 шт.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:
Для блинов:

  • Молоко – 250 мл,
  • Вода – 150 мл,
  • Яйца – 1-2 шт.,
  • Мука – 130 гр.,
  • Сливочное масло – 1 ст. ложка,
  • Соль, сахар – по вкусу.

Для начинки:

  • Абрикосы – 350 гр.,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Сахар – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Сейчас мы приготовим тесто для блинов. Для этого надо взбить яйца вместе с солью.
  2. Затем налить молоко. Перемешать.
  3. Постепенно добавить муку, сахар и ваниль.
  4. И только теперь долить воду с растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешать до однородной массы.
  5. Теперь приготовим начинку. Растопим сливочное масло и добавим в него абрикосы, порезанные кубиками.
  6. Так же добавим сахар и будем периодически помешивать (по времени это займет минут 10). 
  7. Варенье из абрикосов будет напоминать по вкусу сливочно-фруктовый соус.  Если хотите более густую начинку, то проварите еще какое-то время.  
  8. Затем начинку завернем в блины и при подаче разрежем каждый блин посередине, присыпав сахарной пудрой. А можно блины свернуть треугольником, а сверху их полить абрикосовым вареньем.

P.S. Для таких блинов можно использовать любые свежие ягоды и фрукты (рецепт см. здесь).

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Блинчики с творожным кремом Гречневые блины »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Паста и макароны

Паста Болоньезе

(итальянская кухня)  Паста Болоньезе – одно из самых популярных блюд, которое имеет поклонников по всему миру. Сегодня мы приготовим спагетти болоньезе. По сути, больньезе это соус из мясного фарша с большим количеством томатов, а спагетти это всего лишь вид макарон, в Италии их превеликое множеств...

25-06-2014 Просмотров: 4307 Вика

Паста Болоньезе

Рыбные вторые блюда

Фаршированная семга

Фаршированная семга – без сомнения это праздничное блюдо или блюдо выходного дня. Подойдет не только семга, любая лососевая рыба, будь-то кета, горбуша или даже форель. Сегодня мы будем фаршировать креветками и овощами, но можно использовать любые морепродукты, грибы или даже просто сыр. А если Вы ...

16-03-2015 Просмотров: 4169 Александр

Фаршированная семга

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты - это вкусные и полезные вегетарианские котлетки, которые понравятся всем, кто соблюдает пост, диету или просто следит за своим питанием.

10-02-2013 Просмотров: 4528 Вика

Котлеты из цветной капусты

С говядиной

Телятина с гарниром из кнелей

Это натуральные отбивные из телятины (фактически куски мяса, отбивные) с  прекрасным гарниром из кнелей (кнели - блюдо  из взбитого фарша со сливками, чем-то напоминающие по вкусу фрикадельки, но намного нежнее, практически, как суфле). Порций - 6 - 8 Время приготовления - 60 минут. ...

26-10-2015 Просмотров: 1521 Вика

Телятина с гарниром из кнелей

Со свининой

Антрекот из свинины на сковороде

Антрекот из свинины на сковороде – прекрасный вариант быстрого и калорийного обеда. Это блюдо очень простое, но есть несколько нюансов, который прояснятся в рецепте.

03-09-2017 Просмотров: 2900 Вика

Антрекот из свинины на сковоро…

Со свининой

Фаршированный поросенок

(русская кухня)  Фаршированный поросенок. Для этого рецепта подойдет молочный поросенок, т.е. тот, который питался еще молоком. Это блюдо традиционной русской кухни когда-то, в далеком 1868 году, подавали в трактире Ивана Тестова. Это было фирменное блюдо трактира и называлось оно - тестовый порос...

18-04-2013 Просмотров: 4771 Вика

Фаршированный поросенок