логотип приятного аппетита



Блины с абрикосами

4.8 из 5 всего 5 голосов

Угостили нас как-то абрикосами, и не просто угостили, а целое ведро дали. Вот мы и начали придумывать разные вкусные рецепты. Блины со свежими абрикосами получились на славу.   

Время приготовления – 30 минут.
Количество – 8-10 шт.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:
Для блинов:

  • Молоко – 250 мл,
  • Вода – 150 мл,
  • Яйца – 1-2 шт.,
  • Мука – 130 гр.,
  • Сливочное масло – 1 ст. ложка,
  • Соль, сахар – по вкусу.

Для начинки:

  • Абрикосы – 350 гр.,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Сахар – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Сейчас мы приготовим тесто для блинов. Для этого надо взбить яйца вместе с солью.
  2. Затем налить молоко. Перемешать.
  3. Постепенно добавить муку, сахар и ваниль.
  4. И только теперь долить воду с растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешать до однородной массы.
  5. Теперь приготовим начинку. Растопим сливочное масло и добавим в него абрикосы, порезанные кубиками.
  6. Так же добавим сахар и будем периодически помешивать (по времени это займет минут 10). 
  7. Варенье из абрикосов будет напоминать по вкусу сливочно-фруктовый соус.  Если хотите более густую начинку, то проварите еще какое-то время.  
  8. Затем начинку завернем в блины и при подаче разрежем каждый блин посередине, присыпав сахарной пудрой. А можно блины свернуть треугольником, а сверху их полить абрикосовым вареньем.

P.S. Для таких блинов можно использовать любые свежие ягоды и фрукты (рецепт см. здесь).

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Блинчики с творожным кремом Гречневые блины »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Рыба под зеленым маринадом

 Рыба под зеленым маринадом - это не привычный для нас маринад на сметане или томате, этот маринад гораздо полезней и намного вкуснее, особенно подходит для более ценных сортов рыбы: форели, лосося, семги, горбуши, но и судак, и пеленгас и даже минтай в зеленом маринаде звучат очень вкусно. ...

07-04-2013 Просмотров: 2212 Вика

Рыба под зеленым маринадом

Рыбные вторые блюда

Рыба на шпажках

Рыба на шпажках – прекрасное блюдо выходного дня. Такие рыбные рулетики на шпажках прекрасно оттеняются цуккини или кабачком, а готовить их можно как на барбекю, так и в духовке или даже просто на сковороде, все равно будет очень вкусно.

04-06-2014 Просмотров: 2870 Вика

Рыба на шпажках

С говядиной

Котлеты на пару

Котлеты на пару готовятся очень просто, основное их отличие от классических котлет, это то, что они не наносят вред здоровью, так как готовятся на пару, а не жарятся. В такие котлетки полезно добавить отварные овощи, например морковочку, картофелину, брокколи или спаржу, тогда котлетки получаются е...

14-04-2013 Просмотров: 2156 Вика

Котлеты на пару

С говядиной

Отбивные котлеты

Отбивные котлеты - это не классические котлеты из фарша, по сути, это небольшие отбивные, но поверьте на слово, котлеты из фарша это не конкурент отбивным котлетам.  Мясо можно использовать любое: говядину, свинину, курятину, баранину. 

01-03-2013 Просмотров: 2341 Raisa

Отбивные котлеты