логотип приятного аппетита



Блины с абрикосами

4.8 из 5 всего 5 голосов

Угостили нас как-то абрикосами, и не просто угостили, а целое ведро дали. Вот мы и начали придумывать разные вкусные рецепты. Блины со свежими абрикосами получились на славу.   

Время приготовления – 30 минут.
Количество – 8-10 шт.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:
Для блинов:

  • Молоко – 250 мл,
  • Вода – 150 мл,
  • Яйца – 1-2 шт.,
  • Мука – 130 гр.,
  • Сливочное масло – 1 ст. ложка,
  • Соль, сахар – по вкусу.

Для начинки:

  • Абрикосы – 350 гр.,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Сахар – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Сейчас мы приготовим тесто для блинов. Для этого надо взбить яйца вместе с солью.
  2. Затем налить молоко. Перемешать.
  3. Постепенно добавить муку, сахар и ваниль.
  4. И только теперь долить воду с растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешать до однородной массы.
  5. Теперь приготовим начинку. Растопим сливочное масло и добавим в него абрикосы, порезанные кубиками.
  6. Так же добавим сахар и будем периодически помешивать (по времени это займет минут 10). 
  7. Варенье из абрикосов будет напоминать по вкусу сливочно-фруктовый соус.  Если хотите более густую начинку, то проварите еще какое-то время.  
  8. Затем начинку завернем в блины и при подаче разрежем каждый блин посередине, присыпав сахарной пудрой. А можно блины свернуть треугольником, а сверху их полить абрикосовым вареньем.

P.S. Для таких блинов можно использовать любые свежие ягоды и фрукты (рецепт см. здесь).

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Блинчики с творожным кремом Гречневые блины »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Рецепт аджапсандали

(грузинская кухня)Рецепт аджапсандали – не что иное как рецепт рататуя, только на грузинский манер, и между прочим, не умоляя ни на чуть вкус французской кухни, нужно сказать, что грузинская кухня именно в этом блюде превзошла все ожидания. Кстати, рецепт рататуя можно прочитать здесь. ...

12-04-2013 Просмотров: 3453 Вика

Рецепт аджапсандали

Гарниры из овощей

Капуста тушеная с картошкой

   Капуста тушеная с картошкой - отличное постное блюдо, которое можно предложить в виде гарнира. Для тех, кто не ест мясо по каким-либо причинам – это будет полноценное блюдо! Получается что-то похожее на рагу, только с неполным набором продуктов. Это традиционное русское блюдо, которое отличается ...

08-04-2015 Просмотров: 4709 Виктория

Капуста тушеная с картошкой

Из грибов, овощей, круп

Рисовые котлеты

   Иногда очень интересно узнать, что же едят те, кто отказался от мяса. Рисовые котлеты - это такие хрустящие рисовые лепешки! Хотите гарнир - добавьте соль, хотите десерт - добавьте сахар. Незаменимое вегетарианское чудо! Мне, как мясоеду было приятно познакомиться с этим незамысловатым вегетариан...

28-06-2015 Просмотров: 1934 Вика

Рисовые котлеты

Вареники и пельмени

Пельмени с мясом

Считается, что пельмени с мясом это исконно-русское блюдо, которое берет свои корни из Сибири, однако практически во всех кухнях мира есть нечто похожее на пельмени и наиболее первые упоминания о тесте, внутри которого были всевозможные начинки, гласят о том, что пельмени впервые были обнаружены в К...

21-02-2013 Просмотров: 3027 Виктория

Пельмени с мясом

С говядиной

Шницель из говядины

Шницель из говядины, или как его еще называют «венский шницель» отличается от отбивной тем, что мясо можно не отбивать, так как оно тонко нарезано перед жаркой, и способом жарки, так как жарится шницель во фритюре. А от эскалопа шницель отличается панировкой, в которой только взбитое яйцо и панирово...

18-04-2013 Просмотров: 9194 Вика

Шницель из говядины

Рыбные вторые блюда

Хек в томате

Хек в томате – прекрасный представитель рыбы под маринадом. Готовится такая рыбка быстро и элементарно, а на вкус всегда превосходна, причем как в холодном, так и в горячем виде. Обязательно приготовьте, вы не пожалеете.

18-09-2016 Просмотров: 2198 Виктория

Хек в томате

Со свининой

Натуральный свиной бифштекс с луком

Натуральный свиной бифштекс с луком - ну что тут говорить, это просто очень вкусно, а с пюрешкой, так вообще деликатес....

28-02-2013 Просмотров: 2398 Вика

Натуральный свиной бифштекс с …

Другое мясо

Мясо для шашлыка

Мясо для шашлыка следует выбирать с особой тщательностью и осторожностью, ведь от него зависит и получившийся шашлык. Поэтому, я решил разобраться с этим вопросом раз и навсегда и к имеющемуся собственному опыту привлек интернет ресурсы. Через пару дней нарисовалась общая концепция, которой хочу под...

21-07-2015 Просмотров: 2226 Александр

Мясо для шашлыка