логотип приятного аппетита



Пирожное «картошка» из печенья

4.3 из 5 всего 10 голосов

Пирожное «картошка» из печенья - ну кто не любит это замечательное пирожное, которое хотя и является пережитком Советских времен, но зато таким вкусным и ностальгическим пережитком, что его продолжают готовить не только все хозяйки постсоветского пространства, но и подают в самых гламурных ресторанах и не только стран бывшего Советского Союза. :)

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 10 шт.,
Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

Готовим «картошку» так:

  1. На тихом огне подогреваем молоко с сахаром, постоянно перемешивая, пока сахар полностью не растворится в молоке.
  2. Печенье ломаем в мелкую крошку и высыпаем в глубокую и широкую посуду.
  3. Вливаем молоко в печенье и добавляем сливочное масло, хорошенько перемешиваем.
  4. Затем добавляем 2 ст.л. какао-порошка и вливаем ром, снова перемешиваем, чтобы печенье с молоком стало равномерно окрашенным в массе. печенье с молоком
  5. Из получившегося «пластилина» лепим пирожные размерами со средней величины картофелину.
  6. Оставшийся какао-порошок смешиваем с сахарной пудрой и обваливаем в этой смеси каждое пирожное.
  7. Пирожное картошка из печенья готово, осталось его поставить в холодильник и через 40 минут его можно подавать на стол.


P.S. Чтобы картошку украсить, можно в пакетик (полиэтиленовый) положить шоколад (белый или черный) и поместить его в горячую воду, когда шоколад растает, у пакетика можно отрезать уголок и, надавливая, украсить наше пирожное любым узором, какой только душа пожелает. Также, для украшения подойдет гранулированный белый или цветной сахар. Если Вы готовите для детей, то алкоголь нужно заменить на яблочный или виноградный сок. Вместо молока с сахаром можно использовать сгущенку.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Творожная запеканка с манкой Рецепт профитроли »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Лимонный десерт

Лимонный десерт – это очень быстрый, простой, недорогой и вкусный десерт, который можно подать на любой стол, а приготовить его сможет даже новичок.

19-01-2016 Просмотров: 2480 Вика

Лимонный десерт

Холодные десерты

Манная запеканка

Обычно детки очень любят манную кашу. Так вот эту запеканку можно сделать вместе с малышом и назвать ее именем ребенка. Манная запеканка "Василиса"! Ура, товарищи! А курага, изюм, орехи и чернослив дополнят рацион полезностями. Время приготовления – 1 час. Порций – 4. ...

01-04-2013 Просмотров: 5323 Виктория

Манная запеканка

Горячие десерты

Запеченные яблоки

 Запеченные яблоки, казалось бы, что может быть проще, но если немножко постараться, и приложить чуть больше усилий, чем при стандартном запекании в духовке с сахаром, то можно приготовить королевское угощение. порций – 4, время приготовления – 30 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 2406 Вика

Запеченные яблоки

Холодные десерты

Сорбет из малины

Это великолепный малиновый сорбет меня поразил наповал, сразу, как только я его попробовала. Просто взрыв вкуса. Попробуйте приготовить и Вы увидите, чем настоящий сорбет отличается от мороженого с консервантами. Количество – 2 литра,Время приготовления – 15 мин (+ 5 - 10 часов для заморозки). ...

02-04-2013 Просмотров: 6441 Вика

Сорбет из малины

Горячие десерты

Карамельно-яблочный пирог

(французская кухня) Карамельно-яблочный пирог – по сути, это яблоки, запеченные в слоеном тесте с карамелью. Это прекрасный десерт, который обожают дети, а готовится такое лакомство элементарно, самое трудное – это почистить яблоки. Это блюдо еще известно как «тарт татен». Конечно, можно почистить ...

30-11-2015 Просмотров: 2752 Александр

Карамельно-яблочный пирог