логотип приятного аппетита



Пирожное «картошка» из печенья

4.3 из 5 всего 10 голосов

Пирожное «картошка» из печенья - ну кто не любит это замечательное пирожное, которое хотя и является пережитком Советских времен, но зато таким вкусным и ностальгическим пережитком, что его продолжают готовить не только все хозяйки постсоветского пространства, но и подают в самых гламурных ресторанах и не только стран бывшего Советского Союза. :)

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 10 шт.,
Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

Готовим «картошку» так:

  1. На тихом огне подогреваем молоко с сахаром, постоянно перемешивая, пока сахар полностью не растворится в молоке.
  2. Печенье ломаем в мелкую крошку и высыпаем в глубокую и широкую посуду.
  3. Вливаем молоко в печенье и добавляем сливочное масло, хорошенько перемешиваем.
  4. Затем добавляем 2 ст.л. какао-порошка и вливаем ром, снова перемешиваем, чтобы печенье с молоком стало равномерно окрашенным в массе. печенье с молоком
  5. Из получившегося «пластилина» лепим пирожные размерами со средней величины картофелину.
  6. Оставшийся какао-порошок смешиваем с сахарной пудрой и обваливаем в этой смеси каждое пирожное.
  7. Пирожное картошка из печенья готово, осталось его поставить в холодильник и через 40 минут его можно подавать на стол.


P.S. Чтобы картошку украсить, можно в пакетик (полиэтиленовый) положить шоколад (белый или черный) и поместить его в горячую воду, когда шоколад растает, у пакетика можно отрезать уголок и, надавливая, украсить наше пирожное любым узором, какой только душа пожелает. Также, для украшения подойдет гранулированный белый или цветной сахар. Если Вы готовите для детей, то алкоголь нужно заменить на яблочный или виноградный сок. Вместо молока с сахаром можно использовать сгущенку.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Творожная запеканка с манкой Рецепт профитроли »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие десерты

Карамелизированные бананы

Карамелизированные бананы - эти бананы являются традиционным блюдом для Африки или Латинской Америки, а вот у нас их готовят редко, а жаль, Ведь такое экстравагантное блюдо можно подавать как десерт или закуску и уместно оно будет как на детском празднике. Так и на взрослой вечеринке. А если к банан...

17-03-2015 Просмотров: 3565 Виктория

Карамелизированные бананы

Горячие десерты

Творожно-яблочный пирог

 Творожно-яблочный пирог -  творожная начинка с тоненькими ломтиками яблок и медовый аромат, вот краткое описание этого великолепного десерта.  порций – 10-12,время приготовления 45 мин ( + подготовка 1 ч 40 мин). ...

20-04-2013 Просмотров: 4322 Вика

Творожно-яблочный пирог

Холодные десерты

Кофейное парфе

(французская кухня) Кофейное парфе – этот десерт родом из французской кухни и он нравится абсолютно всем. Основным ингредиентом парфе являются взбитые яичные желтки, а самое главное в рецепте, это технология их взбивания.

07-10-2015 Просмотров: 2290 Александр

Кофейное парфе

Горячие десерты

Сырники с маком и бананом

Сырники с маком и бананом - это чудесный нежный десертик. Ваниль и корица – это как сладкая женщина, банан и творог – мужчина. Страстный танец двух противоположностей! Время приготовления – 20 минут.Порций – 2. ...

22-04-2013 Просмотров: 2362 Виктория

Сырники с маком и бананом

Холодные десерты

Миндальный торт

(французская кухня) Миндальный торт – этот торт, с миндальным коржом и сливочно-шоколадным кремом, украшен шоколадной глазурью и миндальным печеньем. Этот прекрасный десерт можно подать на любой праздник и хотя готовить его не так просто, но он того стоит. Рецепт взят из французской кухни и называе...

20-11-2015 Просмотров: 1790 Вика

Миндальный торт

Горячие десерты

Манная каша с клюквой

  Одними из самых прекрасных диетических блюд являются каши сваренные на фруктовых или овощных соках и отварах - манная каша с клюквой как раз относится к таким блюдам.

06-04-2013 Просмотров: 1725 Вика

Манная каша с клюквой