логотип приятного аппетита



Дынно-лимонный сорбет

5.0 из 5 всего 7 голосов

В жару очень хочется полакомиться мороженым, но когда читаешь состав на упаковке, желание отпадает.  Для любителей натуральных и полезных вкусностей придумали дынно-лимонный сорбет. Он напоминает замороженный лед. Дети будут в восторге. Это действительно так вкусно, а главное для его приготовления не нужны специальные приспособления. Нужен миксер и продукты.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 10 минут + 8 часов для заморозки.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Дыня – 800 гр.,
  • Лимон – 1 шт.,
  • Сахарная пудра – 10 ст. ложек.
  • Вода - 50 мл,
  • Мята и дольки лимона для украшения.

Способ приготовления:

  1. Нужно приготовить сироп. Для этого воду подогреть и в ней растворить сахарную пудру.
  2. Дыню помыть, очистить от кожуры и удалить семена.
  3. Порезать произвольно и взбить в пюре на блендере.
  4. Добавить сок лимона и охлажденный сироп. Перемешать. Учтите, что мороз «крадет» сахар, так что если дыня не очень сладкая, можно добавить сахарной пудры еще.
  5. Переложить дынную массу в контейнер и отправить его в морозилку на 8 часов.
  6. Дынно-лимонный сорбет нужно достать за 15 минут до подачи, чтобы он чуть подтаял, и мы смогла сформировать шарики.

Совет

Украсить наш десерт можно долькой лимона и веточкой мяты.

Приятного аппетита!  

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (5)
Другие материалы в этой категории: « Фрукты на шпажках Пюре из моркови и творога »

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 07.09.2012 00:05
Сорбет это хорошо, нужно будет попробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Екатерина
0 # Екатерина 04.10.2012 16:10
Про состав мороженого согласна)) вы предложили хорошую альтернативу, надо будет побаловать так родителей и друзей :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Балашова Татьяна
0 # Балашова Татьяна 22.10.2012 19:57
Такой сорбент я готовила из киви. Очень вкусно было. Думаю, дынно-лимонный будет не менее вкусным.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
глянь кажется оно
0 # глянь кажется оно 17.08.2013 17:30
Где-то я это уже видел… А если по теме то спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
ссылка
0 # ссылка 22.08.2013 21:04
Отлично!!! Вместо книги на ночь.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Молочный кисель

Молочный кисель – многим он нравится, а многим не по вкусу, но вероятнее всего его не любят те, кто никогда не пробовал по-настоящему вкусный молочный кисель. Сегодня мы приготовим 2 варианта киселя - летний и зимний вариант. Наиболее вкусный молочный кисель получается тогда, когда в нем присутствую...

12-08-2014 Просмотров: 2914 Александр

Молочный кисель

Холодные десерты

Чернослив с орехами

Скоро Новый год! Пора подумать о праздничном меню и о десертах в частности. Чернослив со сметаной и орехами – это уникальный способ порадовать гостей и полакомиться самим. Его можно подать в креманках или выложить на плоском блюде, украсив орехами и пудрой (сахарной конечно). Время приготовления – ...

14-04-2013 Просмотров: 1688 Виктория

Чернослив с орехами

Горячие десерты

Карамельно-яблочный пирог

(французская кухня) Карамельно-яблочный пирог – по сути, это яблоки, запеченные в слоеном тесте с карамелью. Это прекрасный десерт, который обожают дети, а готовится такое лакомство элементарно, самое трудное – это почистить яблоки. Это блюдо еще известно как «тарт татен». Конечно, можно почистить ...

30-11-2015 Просмотров: 2176 Александр

Карамельно-яблочный пирог

Горячие десерты

Тыква, запеченная с медом

Тыква помогает нормализовать пищеварение, кроме того ученые доказали, что в тыкве есть вещества, снижающие риск развития рака, она способствует снижению веса. Особенно положительно этот овощ влияет на массу тела именно женщин. Так, дамы, которые употребляли тыкву минимум трижды в неделю, имели тенд...

25-02-2013 Просмотров: 24642 Виктория

Тыква, запеченная с медом