логотип приятного аппетита



Дынно-лимонный сорбет

5.0 из 5 всего 7 голосов

В жару очень хочется полакомиться мороженым, но когда читаешь состав на упаковке, желание отпадает.  Для любителей натуральных и полезных вкусностей придумали дынно-лимонный сорбет. Он напоминает замороженный лед. Дети будут в восторге. Это действительно так вкусно, а главное для его приготовления не нужны специальные приспособления. Нужен миксер и продукты.

Время приготовления – 10 минут + 8 часов для заморозки.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Дыня – 800 гр.,
  • Лимон – 1 шт.,
  • Сахарная пудра – 10 ст. ложек.
  • Вода - 50 мл,
  • Мята и дольки лимона для украшения.

Способ приготовления:

  1. Нужно приготовить сироп. Для этого воду подогреть и в ней растворить сахарную пудру.
  2. Дыню помыть, очистить от кожуры и удалить семена.
  3. Порезать произвольно и взбить в пюре на блендере.
  4. Добавить сок лимона и охлажденный сироп. Перемешать. Учтите, что мороз «крадет» сахар, так что если дыня не очень сладкая, можно добавить сахарной пудры еще.
  5. Переложить дынную массу в контейнер и отправить его в морозилку на 8 часов.
  6. Дынно-лимонный сорбет нужно достать за 15 минут до подачи, чтобы он чуть подтаял, и мы смогла сформировать шарики.

Совет

Украсить наш десерт можно долькой лимона и веточкой мяты.

Приятного аппетита!  

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (5)
Другие материалы в этой категории: « Фрукты на шпажках Пюре из моркови и творога »

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 07.09.2012 00:05
Сорбет это хорошо, нужно будет попробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Екатерина
0 # Екатерина 04.10.2012 16:10
Про состав мороженого согласна)) вы предложили хорошую альтернативу, надо будет побаловать так родителей и друзей :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Балашова Татьяна
+1 # Балашова Татьяна 22.10.2012 19:57
Такой сорбент я готовила из киви. Очень вкусно было. Думаю, дынно-лимонный будет не менее вкусным.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
глянь кажется оно
0 # глянь кажется оно 17.08.2013 17:30
Где-то я это уже видел… А если по теме то спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
ссылка
0 # ссылка 22.08.2013 21:04
Отлично!!! Вместо книги на ночь.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие десерты

Блины с маслом

Как оказалось, все гениальное просто. Блины без начинки с растопленным маслом и вареньем - пальчики оближешь! Итак, блины с маслом

03-02-2013 Просмотров: 5370 Вика

Блины с маслом

Горячие десерты

Яблоки печеные в духовке

(французская кухня)  Яблоки печеные в духовке – очень просто и одновременно очень вкусное блюдо. Нет ничего проще, чем поставить яблоки, присыпанные сахаром, в духовку и запечь их, но если приложить немного старания и знать тонкости, то можно приготовить десерт, который не стыдно подать на самое от...

11-09-2015 Просмотров: 3103 Александр

Яблоки печеные в духовке

Горячие десерты

Маковый блинный торт

Просто сногсшибательная идея подавать блины не по-отдельности, а сразу стопкой и с начинкой. Попробуйте приготовить один раз маковый блинный торт и Вы навсегда запомните тот момент, когда блины перестали для Вас существовать как простая русская пища, а предстанут перед Вами в новой блистательной фор...

19-03-2013 Просмотров: 8297 Вика

Маковый блинный торт

Горячие десерты

Оладьи из гречневой каши

Оладьи из гречневой каши нравятся многим, одним за полезность, относительно обычных оладий, другим - за превосходный вкус, третьим – за то, что к ним можно подать любое варенье, джем, конфитюр или вообще мед, а многим нравятся просто за то, что из гречневой каши, которая осталась со вчерашнего ужина...

09-10-2014 Просмотров: 6102 Вика

Оладьи из гречневой каши

Горячие десерты

Рецепт цимеса

Рецепт цимеса – это рецепт сладкого овощного блюда, фактически это рагу еврейской национальной кухни. Цимес бавает разного вида в зависимости от продуктов, которые входят в состав блюда, но готовят в основном 3 разновидности: морковный, нутовый и фасолевый. Мы сегодня приготовим морковный цимес. ...

06-03-2015 Просмотров: 4298 Вика

Рецепт цимеса