логотип приятного аппетита



Куриные рулетики с сыром

5.0 из 5 всего 2 голосов

Куриные рулетики с сыром - эти рулетики готовятся из куриного филе, в которое заворачивается начинка из сырной смеси, затем обжаривается на сковороде, а после готовится в духовке, получается очень вкусно.

Количество - 4 шт.,

Время приготовления - 20 минут. 

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • цыплячьи распластанные грудки - 4 шт.,
  • мягкий сыр - 120 гр,
  • горчица (желательно дижонская) - 2 ч.л.,
  • белое столовое вино - 2 ст.л.,
  • растительное масло - 5 ст.л. (для жарки),
  • панировочне сухари - 4 ст.л.,
  • яичный желток - 1 шт.,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления:

  1. Куриные грудки промыть в холодной воде, просушить салфеткой, с обеих сторон отбить, посолить и поперчить.
  2. Натереть на терке сыр и смешать его с вином, горчицей и слегка подогреть.
  3. В эту смесь добавить панировочные сухари и желток; все перемешать.
  4. Свернуть грудки трубочкой и заполнить смесью, связать прочной ниткой.
  5. Жарить на решетке или сковороде, с каждой стороны по 3—5 мин, до образования аппетитной золотистой корочки.
  6. Затем завернуть рулетики в фольгу и продолжать жарить на решетке или переместить их в разогретую до 190 градусов С духовку еще на 6—7 мин.
  7. Куриные рулетики с сыром готовы. Их можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Куриные котлеты в кляре Цыпленок на гриле »

Комментарии  

Марина
0 # Марина 18.04.2014 08:53
Делала куриные рулетики с разной начинкой. Но, у Вас она необычная. Надо будет испробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.04.2014 11:32
Марина, куриное филе - это бесконечная тема для творчества. Очень хочется, чтобы Вы остались довольны результатом и взяли этот рецепт на заметку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Любовь
0 # Любовь 21.04.2014 22:21
Очень вкусные рулетики из курочки с сыром, да еще и сытные.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.04.2014 12:36
Часто готовлю такие рулетики, потому что вкусные получаются.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Котлеты с сыром

Хотите удивить родственников и знакомых - угостите их этим блюдом. С первого взгляда обычные котлеты, но только после того как котлета попадает в рот, понимаешь - это котлеты с сыром.  порций - 16 шт.

23-02-2013 Просмотров: 5413 Виктория

Котлеты с сыром

Из грибов, овощей, круп

Рецепт аджапсандали

(грузинская кухня)Рецепт аджапсандали – не что иное как рецепт рататуя, только на грузинский манер, и между прочим, не умоляя ни на чуть вкус французской кухни, нужно сказать, что грузинская кухня именно в этом блюде превзошла все ожидания. Кстати, рецепт рататуя можно прочитать здесь. ...

12-04-2013 Просмотров: 3103 Вика

Рецепт аджапсандали

С бараниной

Котлеты из баранины

Приготовить обычные котлеты из баранины может любая хозяйка, за пример можно взять любые котлеты из говядины или свинины, а вот если к таким котлеткам еще подать особый соус, который готовится очень просто, то от смешения вкуса баранины и соуса можно просто сойти с ума, в хорошем смысле этого слова ...

20-04-2013 Просмотров: 3515 Вика

Котлеты из баранины

Гарниры из овощей

Овощное рагу с капустой

Овощное рагу с капустой готовится быстро и несложно. Режем овощи средними ломтиками и тушим до готовности. Для аромата в конце кладем травы, чеснок и рагу готово. Также можно в рагу добавить картофель, тушеное мясо, грибы и колбасные изделия. Рагу получается нежное и сочное. А пользы в нем целая ско...

01-10-2014 Просмотров: 2829 Виктория

Овощное рагу с капустой

С курицей

Курица с кабачками в духовке

В сезон кабачков обязательно надо приготовить такую вкуснятину. Курочка запекается в яблочном соке с добавлением чернослива. Получается нежнейшее и ароматное блюдо. Курица с кабачками в духовке - совершенно праздничный вариант, но и на семейный ужин подойдет. ...

05-04-2013 Просмотров: 9983 Виктория

Курица с кабачками в духовке

Другое мясо

Куриные сердечки в сметане

Почему я раньше я не готовила куриные сердечки в сметане? Потому что не возможно все знать и все приготовить. И в этом смысл жизни – в изучении и познании чего-то нового! Если Вы еще не знакомы с этим блюдом, я настоятельно рекомендую обратить на него внимание. При поедании этих сердечек, слов у мен...

25-11-2015 Просмотров: 3357 Виктория

Куриные сердечки в сметане

С курицей

Голубцы диетические

Если Вы следите за своим здоровьем и холестерином, то диетические голубцы специально для Вас. Минимум жиров, максимум овощей, и никаких зажарок.  Время приготовления – 1 час.Количество - 15-16 шт. ...

02-03-2013 Просмотров: 5550 Виктория

Голубцы диетические