логотип приятного аппетита



Куриные рулетики с сыром

5.0 из 5 всего 2 голосов

Куриные рулетики с сыром - эти рулетики готовятся из куриного филе, в которое заворачивается начинка из сырной смеси, затем обжаривается на сковороде, а после готовится в духовке, получается очень вкусно.

Количество - 4 шт.,

Время приготовления - 20 минут. 

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • цыплячьи распластанные грудки - 4 шт.,
  • мягкий сыр - 120 гр,
  • горчица (желательно дижонская) - 2 ч.л.,
  • белое столовое вино - 2 ст.л.,
  • растительное масло - 5 ст.л. (для жарки),
  • панировочне сухари - 4 ст.л.,
  • яичный желток - 1 шт.,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления:

  1. Куриные грудки промыть в холодной воде, просушить салфеткой, с обеих сторон отбить, посолить и поперчить.
  2. Натереть на терке сыр и смешать его с вином, горчицей и слегка подогреть.
  3. В эту смесь добавить панировочные сухари и желток; все перемешать.
  4. Свернуть грудки трубочкой и заполнить смесью, связать прочной ниткой.
  5. Жарить на решетке или сковороде, с каждой стороны по 3—5 мин, до образования аппетитной золотистой корочки.
  6. Затем завернуть рулетики в фольгу и продолжать жарить на решетке или переместить их в разогретую до 190 градусов С духовку еще на 6—7 мин.
  7. Куриные рулетики с сыром готовы. Их можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Куриные котлеты в кляре Цыпленок на гриле »

Комментарии  

Марина
0 # Марина 18.04.2014 08:53
Делала куриные рулетики с разной начинкой. Но, у Вас она необычная. Надо будет испробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.04.2014 11:32
Марина, куриное филе - это бесконечная тема для творчества. Очень хочется, чтобы Вы остались довольны результатом и взяли этот рецепт на заметку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Любовь
0 # Любовь 21.04.2014 22:21
Очень вкусные рулетики из курочки с сыром, да еще и сытные.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.04.2014 12:36
Часто готовлю такие рулетики, потому что вкусные получаются.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свинина на кости

Свинина на кости - красивое праздничное блюдо, но готовится элементарно и можно устраивать себе праздник хоть каждый день, особенно если Вы за день теряете много калорий.  Порций – 2. Время приготовления – ночь маринуем и 20 минут запекаем. ...

04-01-2013 Просмотров: 7120 Виктория

Свинина на кости

Рыбные вторые блюда

Зразы из карпа

Зразы из карпа - это рыбные котлетки, внутри которых находится сюрприз, четвертинка вареного яйца. Этот рецепт прост, как и все гениальное, делается быстро, а получается вкусно. Кстати, в этом рецепте не обязательно использовать именно мясо карпа, подойдет сазан, карась, судак, да и в общем-то любая...

08-04-2013 Просмотров: 1433 Вика

Зразы из карпа

Из грибов, овощей, круп

Жареные грибы с луком

Жареные грибы с луком – прекрасный дуэт, в котором каждый ингредиент на своем месте. Существует огромное количество рецептов с грибами, кстати все грибные рецепты находятся здесь, но этот рецепт не сомневаясь назову своим любимым рецептом приготовления грибов. Сила этого рецепта в его простоте, вку...

03-07-2015 Просмотров: 2917 Вика

Жареные грибы с луком

Паста и макароны

Паста с креветками

(итальянская кухня) Паста с креветками – вкусное блюдо средиземноморской кухни. В этом рецепте, в качестве макаронных изделий можно использовать спагетти, фузилли или любые макароны и даже вермишель, но желательно из твердых сортов пшеницы. Рецепт простой, но очень вкусный, паста получается со слив...

25-03-2015 Просмотров: 1182 Виктория

Паста с креветками

Из грибов, овощей, круп

Овощные котлеты

Я никогда раньше не ела овощные котлеты. Обычно это были котлеты из мясного фарша или рубленные мясные. Дегустация овощных котлет, превзошла все мои ожидания или опасения. Все же вегетарианская кухня способна предлагать такие рецепты, от которых остается только позитив и приятное послевкусие.  ...

06-07-2015 Просмотров: 1958 Вика

Овощные котлеты