логотип приятного аппетита



Куриные рулетики с сыром

5.0 из 5 всего 2 голосов

Куриные рулетики с сыром - эти рулетики готовятся из куриного филе, в которое заворачивается начинка из сырной смеси, затем обжаривается на сковороде, а после готовится в духовке, получается очень вкусно.

Количество - 4 шт.,

Время приготовления - 20 минут. 

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • цыплячьи распластанные грудки - 4 шт.,
  • мягкий сыр - 120 гр,
  • горчица (желательно дижонская) - 2 ч.л.,
  • белое столовое вино - 2 ст.л.,
  • растительное масло - 5 ст.л. (для жарки),
  • панировочне сухари - 4 ст.л.,
  • яичный желток - 1 шт.,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления:

  1. Куриные грудки промыть в холодной воде, просушить салфеткой, с обеих сторон отбить, посолить и поперчить.
  2. Натереть на терке сыр и смешать его с вином, горчицей и слегка подогреть.
  3. В эту смесь добавить панировочные сухари и желток; все перемешать.
  4. Свернуть грудки трубочкой и заполнить смесью, связать прочной ниткой.
  5. Жарить на решетке или сковороде, с каждой стороны по 3—5 мин, до образования аппетитной золотистой корочки.
  6. Затем завернуть рулетики в фольгу и продолжать жарить на решетке или переместить их в разогретую до 190 градусов С духовку еще на 6—7 мин.
  7. Куриные рулетики с сыром готовы. Их можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Куриные котлеты в кляре Цыпленок на гриле »

Комментарии  

Марина
0 # Марина 18.04.2014 08:53
Делала куриные рулетики с разной начинкой. Но, у Вас она необычная. Надо будет испробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.04.2014 11:32
Марина, куриное филе - это бесконечная тема для творчества. Очень хочется, чтобы Вы остались довольны результатом и взяли этот рецепт на заметку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Любовь
0 # Любовь 21.04.2014 22:21
Очень вкусные рулетики из курочки с сыром, да еще и сытные.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.04.2014 12:36
Часто готовлю такие рулетики, потому что вкусные получаются.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Шницель из говядины

Шницель из говядины, или как его еще называют «венский шницель» отличается от отбивной тем, что мясо можно не отбивать, так как оно тонко нарезано перед жаркой, и способом жарки, так как жарится шницель во фритюре. А от эскалопа шницель отличается панировкой, в которой только взбитое яйцо и панирово...

18-04-2013 Просмотров: 8362 Вика

Шницель из говядины

С говядиной

Зразы с хреном в сметане

Зразы с хреном в сметане - это мясные шарики, которые обжариваются вначале на сковороде, а затем тушатся в сметанно-бульонном соусе с хреном и луком. А форму зразам можно придать любую, даже котлетную.

17-11-2015 Просмотров: 1252 Вика

Зразы с хреном в сметане

С говядиной

Стейк в вине

Стейк в вине - его можно подать с любым гарниром, а можно и как отдельное блюдо, он всегда пользуется популярностью, винный букет наделяет стейк изысканностью, а правильно подобранное для этого блюда мясо делает его волшебно-вкусным. порций – 4,время приготовления – 30 мин. (мариновка 2 - 8 часов) ...

04-03-2013 Просмотров: 7986 Вика

Стейк в вине

Со свининой

Макароны с фаршем

Макароны с фаршем в моей семье любит каждый. Спроси: «что приготовить?», ответ: «макароны». Тем более эти макароны готовятся за считанные минуты, минут 25-30. Но, теперь мы полюбили новый вариант этих макарон. В фарш добавляю томат, болгарский перец, специи, чеснок и получается совершенно новое, нев...

25-03-2014 Просмотров: 2379 Виктория

Макароны с фаршем