логотип приятного аппетита



Куриные рулетики с сыром

5.0 из 5 всего 2 голосов

Куриные рулетики с сыром - эти рулетики готовятся из куриного филе, в которое заворачивается начинка из сырной смеси, затем обжаривается на сковороде, а после готовится в духовке, получается очень вкусно.

Количество - 4 шт.,

Время приготовления - 20 минут. 

Ингредиенты:

  • цыплячьи распластанные грудки - 4 шт.,
  • мягкий сыр - 120 гр,
  • горчица (желательно дижонская) - 2 ч.л.,
  • белое столовое вино - 2 ст.л.,
  • растительное масло - 5 ст.л. (для жарки),
  • панировочне сухари - 4 ст.л.,
  • яичный желток - 1 шт.,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления:

  1. Куриные грудки промыть в холодной воде, просушить салфеткой, с обеих сторон отбить, посолить и поперчить.
  2. Натереть на терке сыр и смешать его с вином, горчицей и слегка подогреть.
  3. В эту смесь добавить панировочные сухари и желток; все перемешать.
  4. Свернуть грудки трубочкой и заполнить смесью, связать прочной ниткой.
  5. Жарить на решетке или сковороде, с каждой стороны по 3—5 мин, до образования аппетитной золотистой корочки.
  6. Затем завернуть рулетики в фольгу и продолжать жарить на решетке или переместить их в разогретую до 190 градусов С духовку еще на 6—7 мин.
  7. Куриные рулетики с сыром готовы. Их можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Куриные котлеты в кляре Цыпленок на гриле »

Комментарии  

Марина
0 # Марина 18.04.2014 08:53
Делала куриные рулетики с разной начинкой. Но, у Вас она необычная. Надо будет испробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.04.2014 11:32
Марина, куриное филе - это бесконечная тема для творчества. Очень хочется, чтобы Вы остались довольны результатом и взяли этот рецепт на заметку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Любовь
0 # Любовь 21.04.2014 22:21
Очень вкусные рулетики из курочки с сыром, да еще и сытные.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 24.04.2014 12:36
Часто готовлю такие рулетики, потому что вкусные получаются.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Фасоль в томатном соусе с мясом и картофелем

Для упрощения этого рецепта, фасоль можно взять консервированную и тогда времени уйдет примерно минут 40. Фасоль в томатном соусе с мясом и картофелем мне напоминает американскую кухню - очень калорийное. Но зато сытное. Время приготовления – 2,5 часа. Порций – 4. ...

11-04-2013 Просмотров: 16302 Виктория

Фасоль в томатном соусе с мясо…

Рыбные вторые блюда

Котлеты из трески с капустой

Котлеты из трески с капустой - эти котлетки можно обжарить на сковородке, но они получаются вкуснее, если их запечь в духовке, а при подаче полить растопленным сливочным масло.

31-10-2015 Просмотров: 5616 Вика

Котлеты из трески с капустой

С курицей

Цыпленок на гриле

 Цыпленок на гриле - что может быть проще и вкуснее, а весь секрет в специях и хрустящей корочке. Приготовьтесь к вкусному пикнику :).

13-10-2015 Просмотров: 2837 Вика

Цыпленок на гриле

Рыбные вторые блюда

Котлеты рыбные из фарша

За счет того, что рыбные котлеты из фарша мы тушим в бульоне, они получаются невероятно сочными и нежными.

29-04-2013 Просмотров: 4689 Вика

Котлеты рыбные из фарша

С говядиной

Говяжьи ребрышки

Для любителей изысканных блюд рекомендую именно этот рецепт. Говяжьи ребрышки получаются просто божественные: нежные, вкусные, ароматные. Готовить их можно в любое время года, потому что требуются самые обычные продукты. А вот специи придадут особый колорит и превратят ребрышки в произведение кулина...

16-01-2015 Просмотров: 5156 Виктория

Говяжьи ребрышки

Из грибов, овощей, круп

Картофельная запеканка с грибами

Если в доме нет мяса, а есть картофель, куриные яйца, лук и грибы, то вкусный и сытный ужин у Вас обязательно получится. Картофельная запеканка с грибами – это полноценное, самостоятельное блюдо, которое не требует специальных кулинарных навыков. И если Вы сможете приготовить картофельное пюре и обж...

09-06-2015 Просмотров: 4931 Виктория

Картофельная запеканка с гриба…

Со свининой

Тефтели из свинины

Тефтели из свинины – прекрасное блюдо родом из детства, сочные, ароматные, мягкие и очень вкусные. Такие тефтели часто готовят детям или людям, которые соблюдают диету, а та кже всем, кому не рекомендуется агрессивная пища, потому что блюдо действительно получается деликатное. Фактически, это фрикад...

13-05-2015 Просмотров: 5076 Вика

Тефтели из свинины