логотип приятного аппетита

Рецепты паэльи

Паэлья с рыбой и морепродуктами

Паэлья с рыбой и морепродуктами – прекрасный вариант паэльи, который можно приготовить на любой праздник. Готовится это испанское блюдо быстро, но стоимость его велика и не все ингредиенты можно купить в обычном магазине, поэтому список морепродуктов можно сузить или расширить по вашему усмотрению, а можно просто купить набор «морской коктейль» и использовать его.

Рецепт ...

Как приготовить паэлью

(испанская кухня)    

Как приготовить паэлью – просто выполнять все этапы рецепта и к концу рецепта Вы приготовите шикарную паэлью с курицей и морепродуктами. Рецептов паэльи множество и более того, в каждой области Испании эти рецепты не похожи на рецепты в соседних областях, хотя ингредиенты те же. С чем только не готовят паэлью: с курицей, свининой, рыбой, кроликом, морепродуктами или вообще только с овощами, т.е. вегетарианскую (рецепт ее можно прочитать здесь) и даже с колбасой. Мы сегодня приготовим универсальный рецепт, который вобрал в себя все лучшее от паэльи.

Рецепт ...

Паэлья с морепродуктами

(испанская кухня)

Паэлья с морепродуктами. Многие считают паэлью испанским национальным блюдом, недаром ее называют «Знаменитая испанская паэлья». Однако сами испанцы считают паэлью блюдом исключительно кухни Валенсии. Казалось бы, обычная рисовая каша с добавками, ну на крайний случай можно назвать пловом, однако, если углубится чуть-чуть в технологию приготовления, то становится понятно, что паэлья, это нечто иное, очень интересное и вкусное.

Рецепт ...

Овощная паэлья

(испанская кухня)

Овощная паэлья – особый вид паэльи, для людей, которые придерживаются вегетарианской диеты, а также для всех, кто следит за своим рационом. Такую паэлью можно назвать вегетарианской – она ничем не хуже классической, а в некоторых местах, даже лучше, ну посудите сами, овощи, соя и рис, все это приготовлено по технологии максимально сохраняющей витамины.

Рецепт ...

Рецепт джамбалайи

(американская кухня)

Джамбалайя – американское блюдо, которое привезли французские и испанские колонисты. Чем то напоминает паэлью, однако в состав последней входит шафран, здесь же его нет, ну не произрастала эта пряность в Америке. Рецепт джамбалайи готовят по разному, эта, например, называется «красная» или креольская.

Рецепт ...

Рецепт паэльи

(испанская кухня)

Рецепт паэльи. Как утверждают испанцы, а это блюдо получило мировое признание именно благодаря испанской кухне, рецептов Паэльи существует более 300 видов. Классическая паэлья содержит в себе помимо курятины еще около 6 – 7-ми видов рыбы, а также другие морепродукты, вяленую колбасу, белое вино, специи и зелень.

Рецепт ...
Подписаться на этот канал RSS

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Шашлычок из фарша

Шашлычок из фарша еще можно назвать луковый шашлычок или шашлычок в луковых дольках. Нанизывают такие шашлычки на шпажки, а готовят на мангале, гриле или в духовке, а на столе они смотрятся очень необычно, и всегда у окружающих возникает вопрос, а что это. Ничего сложного в приготовлении, и быстро, ...

Просмотров: 3657

Шашлычок из фарша

Из грибов, овощей, круп

Рисовые котлеты

   Иногда очень интересно узнать, что же едят те, кто отказался от мяса. Рисовые котлеты - это такие хрустящие рисовые лепешки! Хотите гарнир - добавьте соль, хотите десерт - добавьте сахар. Незаменимое вегетарианское чудо! Мне, как мясоеду было приятно познакомиться с этим незамысловатым вегетариан...

Просмотров: 3389

Рисовые котлеты

Со свининой

Голубцы с тыквой

Голубцы – это обычное, повседневное блюдо, которое при небольшой сноровке готовится достаточно быстро. Сейчас я Вам предложу голубцы с тыквой, но не как второе блюдо, а как горячую праздничную закуску. Если Вы заинтригованы, прошу продолжить общение с последующим рассказом и иллюстрациями, то есть ф...

Просмотров: 6096

Голубцы с тыквой

С курицей

Курица в горшочках в духовке

Если у Вас в хозяйстве есть такое удачное приспособление для готовки, как горшочки, вкусный и полезный завтрак, обед или ужин Вам обеспечен. Так как куриное мясо стало самым распространенным мясом в нашем регионе, вот и мы и приготовим ее с картошкой и грибами. Предлагаю Вам отличный рецепт домашней...

Просмотров: 3797

Курица в горшочках в духовке

Со свининой

Свинина с картошкой в духовке

Супер-блюдо. Свинина с картошкой в духовке – находка для хозяйки. Складываешь слоями ингредиенты и отправляешь все в духовку. Такую запеканку можно каждый день готовить. Вкусно и на второй день в разогретом виде. Если Вы готовите это блюдо в сезон молодой картошки, то время запекания в духовке умень...

Просмотров: 25285

Свинина с картошкой в духовке

Овощи и грибы

Засолка грибов сухим способом

Этим способом хорошо солить грибы, которые имеют пластинчатую структуру зонтика. Если у Вас имеются рыжики, королевский гриб, чернушки  свинушки, волнушки, грузди, то засолка грибов сухим способом будет оправдана. В нашем арсенале, для успешной засолки грибов по этому рецепту должна быть подходящая ...

Просмотров: 12450

Засолка грибов сухим способом