логотип приятного аппетита



Курица с куркумой в сметане

4.5 из 5 всего 22 голосов

Курица с куркумой в сметане - это курочка, которую любят готовить на Востоке, но в отличии от Восточной кухни в этом рецепте нет острых специй, которые в огромном количестве добавляются кулинарами Индии и Китая (причем, я лично, смогла только надкусить такую курицу) и поэтому рецепт можно считать славянской версией курицы с куркумой.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 45 минут.

Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Окорочка – 2 шт. (600 гр.),
  • Куркума – 1 ч. ложка,
  • Сметана – 100 мл,
  • Соль, перец, специи для курицы.

Способ приготовления:

  1. Приготовить соус. В миске перемешать сметану, куркуму, соль, перец и специи.
  2. Хорошо со всех сторон обмазать курицу, выложить ее в форму и запекать в духовке 40 минут при 180 С.
  3. Подавать курицу с куркумой в сметане в горячем виде с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Медиа

Комментарии  

lyubov
0 # lyubov 22.06.2012 21:24
В блюда с курицей я тоже добавляю куркуму. И вкус и цвет приятный, правда обычно ложу майонез, теперь попробую сметану.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.02.2014 12:46
С майонезом тоже вкусно, но со сметаной получается более нежный вкус
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Катя
0 # Катя 20.02.2014 12:25
Наверное остренькая получается курочка?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 20.02.2014 14:58
Катя, куркума не острая приправа, скорее она придает цвет и характерный привкус, поэтому курочка неострая.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другое мясо

Котлеты из соевого фарша

Котлеты из соевого фарша - прекрасный представитель вегетарианской кухни, который несомненно оценят все противники мяса, а так же люди соблюдающие пост и диету.

09-11-2015 Просмотров: 3985 Вика

Котлеты из соевого фарша

Из грибов, овощей, круп

Рецепт райты

Райта - это традиционный гарнир индийской кухни, его подают вместе с мясом карри или как отдельное блюдо. В состав райты могут входить весьма разнообразные продукты, но в основе лежит обязательно йогурт, огурец, кинза и тмин. Итак, рецепт райты: Порций - 2 шт., Время приготовления - 15 мин. ...

01-05-2013 Просмотров: 2661 Вика

Рецепт райты

Из грибов, овощей, круп

Тушеные грибы

(русская кухня)   Тушеные грибы - у этого блюда нет противников, а вот армия поклонников весьма многочисленна. Тушеные грибы - это одно из самых старинных блюд русской кухни. порций - 4  время приготовления - 20 - 30 мин. ...

05-04-2013 Просмотров: 1493 Вика

Тушеные грибы

Рыбные вторые блюда

Семга на гриле

Семга на гриле – прекрасное блюдо для пикника, правильные специи полностью раскроют вкус рыбы, гриль придаст ей очаровательные подкопченные нотки, а сальса из авокадо оттенит и дополнит семгу на столько, что трудно будет удержаться от новой порции. Ну с семгой, грилем и приправами все понятно, а вот...

13-02-2015 Просмотров: 3446 Вика

Семга на гриле

Из грибов, овощей, круп

Фасоль с капустой

Фасоль с капустой – теплое и сытное, домашнее блюдо, которое идеально подходит для повседневного употребления, а если добавить в блюдо разнообразные специи, то можно сделать повседневную вкусняшку.

09-06-2015 Просмотров: 1520 Вика

Фасоль с капустой

Рыбные вторые блюда

Рыбные котлеты

Эти замечательные рыбные котлеты еще называются "морское чудо". Котлеты получаются очень вкусными и воздушными, а все благодаря правильной технологии приготовления.

03-10-2015 Просмотров: 1597 Вика

Рыбные котлеты

Гарниры из овощей

Вкусная жареная картошка

   Вкусная жареная картошка – это любимейшее блюдо всей семьи. Нам нравится картошка с румяной корочкой и ароматным луком. При подаче картошку посыпаем чесноком и зеленью. Такую красоту (см. фото) съедаем очень быстро. Вместе с картошечкой кушаем маринованные помидорчики или квашеную капусту. Есть п...

04-04-2013 Просмотров: 5717 Виктория

Вкусная жареная картошка

Другое мясо

Как приготовить утку

Как приготовить утку? Если Вы задаете себе этот вопрос, значит Вы попали именно на ту страницу, которую искали. Вопрос очень объемный, потому что утку можно приготовить разными способами, например: Рецепт утки с яблоками находится здесь, Утка по-пекински здесь, А здесь, утка, запеченная с луком...

23-09-2015 Просмотров: 3414 Вика

Как приготовить утку