Курица с куркумой в сметане
4.5 из
5
всего
23 голосов
Курица с куркумой в сметане - это курочка, которую любят готовить на Востоке, но в отличии от Восточной кухни в этом рецепте нет острых специй, которые в огромном количестве добавляются кулинарами Индии и Китая (причем, я лично, смогла только надкусить такую курицу) и поэтому рецепт можно считать славянской версией курицы с куркумой.
Время приготовления – 45 минут.
Порций – 2.
Ингредиенты:
- Окорочка – 2 шт. (600 гр.),
- Куркума – 1 ч. ложка,
- Сметана – 100 мл,
- Соль, перец, специи для курицы.
Способ приготовления:
- Приготовить соус. В миске перемешать сметану, куркуму, соль, перец и специи.
- Хорошо со всех сторон обмазать курицу, выложить ее в форму и запекать в духовке 40 минут при 180 С.
- Подавать курицу с куркумой в сметане в горячем виде с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (4)
Комментарии