логотип приятного аппетита



Рагу с курицей в мультиварке

5.0 из 5 всего 3 голосов

Рагу с курицей в мультиварке – полезно, вкусно, сытно, быстро, сочно, - какие еще нужны слова, чтобы начать готовить это блюдо, а вот еще несколько – ароматно, много и очень недорого.

Порций – 5,
Время приготовления – ,
Время подготовки – .

Ингредиенты:

  • Курица (или окорочка) – 700 гр.,
  • Картошка – 7 средних клубня,
  • Кабачок (цуккини, патиссон) средний – 1 шт.,
  • Капуста белокачанная – 1/4 кочана шт.,
  • Морковь (большая) – 1 шт,
  • Домашний томат или томатная паста – 2 – 3 ст.л.,
  • Зелень резаная (для подачи) – 3 ст.л.,
  • Соль – 1 ч.л.,
  • Черный молотый перец – большая щепотка.

Готовим рагу с курицей так:

Для начала нужно подготовить все ингредиенты, чтобы потом предоставить мультиварке возможность их приготовить.

  1. Итак, курицу промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем порционными кусками. резаная курица

    Будет очень вкусно, если за 1 - 2 часа до начала приготовления, курицу посыпать специями для мяса (кориандр, куркума, хмели-сунели и т.п.) и поставить в холодильник под крышкой или в пакете, чтобы она немного помариновалась в таком "сухом" маринаде.

  2. Картошку чистим, моем и нарезаем крупными суповыми кубиками. чищеная картошка
  3. Также поступаем с морковкой , кабачками и капустой, а вот лук можно порезать мельче.
  4. Закладываем овощи в чашу мультиварки. овощи в мультиварке
  5. Добавляем домашний томат. домашний томат на ложке

    Если домашнего томата нет, то можно добавить томатную пасту, которую не обязательно разводить водой, так как овощи отдадут достаточное количество влаги во врем приготовления.

  6. Солим и приправляем черным молотым перцем.перец для рагу

    Со свежемолотым черным перцем блюдо получается намного вкуснее.

  7. Закладываем к овощам курицу. курица в мультиварке
  8. А затем все перемешиваем. все ингредиенты для раку в мультиварке

    Не забывайте использовать пластиковые инструменты или перемешивать руками, чтобы не поцарапать чашу мультиварки.

    Наша миссия выполнена – все ингредиенты в сборе, теперь дело за мультиваркой.

  9. Накрываем мультиварку крышкой, выставляем режим "мясо" и время "15 минут". время на мультиварке

    В моей мультиварке есть функция скороварки, если у вас такой функции нат, то время нужно выставить "30 мин", т.е. в два раза дольше.

  10. Вуаля, рагу из курицы в мультиварке готово. Выкладываем его по тарелкам, в котором должен быть непременно кусочек курицы, а сверху посыпаем резаной зеленью. рагу из курицы на тарелке

    Совет

    Блюдо получает очень диетическим, и чтобы его сделать немного обертонистей, советую, пока мультиварка готовит рагу, на отдельной сковороде, на плите спассеровать в небольшом количестве растительного масла головку репчатого лука, буквально 4 – 5 минут, а затем добавить к ним резаные шампиньоны и тушить на тихом огне 10 - 12 мин, пока не выпарится вся влага, которая выделилась из грибов. шампиньоны с луком на тарелке

    После того, как рагу оказалось в тарелке, сверху добавляем грибную зажарку и резаную зелень – это не так диетически, но зато очень-очень вкусно. рагу из курицы с грибами

    Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Куриные рулетики с сыром и грибами

Куриные рулетики с сыром и грибами отлично подойдет к домашнему праздничному ужину. Сами рулетики и будут праздником. Они подымут настроение и насытят ваш изысканный кулинарный вкус в духовном и физическом плане.

23-04-2013 Просмотров: 3816 Виктория

Куриные рулетики с сыром и гри…

Со свининой

Макароны с фаршем

Макароны с фаршем в моей семье любит каждый. Спроси: «что приготовить?», ответ: «макароны». Тем более эти макароны готовятся за считанные минуты, минут 25-30. Но, теперь мы полюбили новый вариант этих макарон. В фарш добавляю томат, болгарский перец, специи, чеснок и получается совершенно новое, нев...

25-03-2014 Просмотров: 3518 Виктория

Макароны с фаршем

Рыбные вторые блюда

Котлеты рыбные в духовке

Рыбные котлеты, приготовленные в духовке, полезны в двойне. Получается очень вкусная томатная подлива, а котлеты - нежные и сочные.

29-04-2013 Просмотров: 3381 Вика

Котлеты рыбные в духовке

Со свининой

Свинина в томатном соусе

Свинина в томатном соусе очень вкусное мясное блюдо. Оно быстро готовится и подойдет для обычного ужина и для праздничного стола. В этом рецепте свинину мы отварим, а овощи потушим, и блюдо получится наиболее полезным, учитывая способ обработки.

19-05-2014 Просмотров: 10844 Вика

Свинина в томатном соусе

С курицей

Куриные ножки в рукаве

Куриные ножки в рукаве получаются нежными и сочными. А еще Вам понравится ароматная подлива, которой мы польем гарнир при подаче. Если Вы решите приготовить курочку на ужин, замаринуйте ее заранее, а вечером, останется только переложить куриные ножки в рукав, и вкусный ужин обеспечен. ...

21-04-2013 Просмотров: 4361 Виктория

Куриные ножки в рукаве

Другое мясо

Котлеты из печени свиной

Котлеты из печени свиной – это бюджетное, но в тоже время вкусное и полезной блюдо. Самый главный секрет вкусных котлет – это обязательно замочить печень в молоке. Благодаря этому фарш не будет горчить. Готовлю фарш для этих котлет сразу на 2 раза. Половину фарша замораживаю, а когда появляется охот...

19-05-2015 Просмотров: 4822 Виктория

Котлеты из печени свиной