логотип приятного аппетита



Рагу с курицей в мультиварке

5.0 из 5 всего 2 голосов

Рагу с курицей в мультиварке – полезно, вкусно, сытно, быстро, сочно, - какие еще нужны слова, чтобы начать готовить это блюдо, а вот еще несколько – ароматно, много и очень недорого.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 5,
Время приготовления – ,
Время подготовки – .

Ингредиенты:

  • Курица (или окорочка) – 700 гр.,
  • Картошка – 7 средних клубня,
  • Кабачок (цуккини, патиссон) средний – 1 шт.,
  • Капуста белокачанная – 1/4 кочана шт.,
  • Морковь (большая) – 1 шт,
  • Домашний томат или томатная паста – 2 – 3 ст.л.,
  • Зелень резаная (для подачи) – 3 ст.л.,
  • Соль – 1 ч.л.,
  • Черный молотый перец – большая щепотка.

Готовим рагу с курицей так:

Для начала нужно подготовить все ингредиенты, чтобы потом предоставить мультиварке возможность их приготовить.

  1. Итак, курицу промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем порционными кусками. резаная курица

    Будет очень вкусно, если за 1 - 2 часа до начала приготовления, курицу посыпать специями для мяса (кориандр, куркума, хмели-сунели и т.п.) и поставить в холодильник под крышкой или в пакете, чтобы она немного помариновалась в таком "сухом" маринаде.

  2. Картошку чистим, моем и нарезаем крупными суповыми кубиками. чищеная картошка
  3. Также поступаем с морковкой , кабачками и капустой, а вот лук можно порезать мельче.
  4. Закладываем овощи в чашу мультиварки. овощи в мультиварке
  5. Добавляем домашний томат. домашний томат на ложке

    Если домашнего томата нет, то можно добавить томатную пасту, которую не обязательно разводить водой, так как овощи отдадут достаточное количество влаги во врем приготовления.

  6. Солим и приправляем черным молотым перцем.перец для рагу

    Со свежемолотым черным перцем блюдо получается намного вкуснее.

  7. Закладываем к овощам курицу. курица в мультиварке
  8. А затем все перемешиваем. все ингредиенты для раку в мультиварке

    Не забывайте использовать пластиковые инструменты или перемешивать руками, чтобы не поцарапать чашу мультиварки.

    Наша миссия выполнена – все ингредиенты в сборе, теперь дело за мультиваркой.

  9. Накрываем мультиварку крышкой, выставляем режим "мясо" и время "15 минут". время на мультиварке

    В моей мультиварке есть функция скороварки, если у вас такой функции нат, то время нужно выставить "30 мин", т.е. в два раза дольше.

  10. Вуаля, рагу из курицы в мультиварке готово. Выкладываем его по тарелкам, в котором должен быть непременно кусочек курицы, а сверху посыпаем резаной зеленью. рагу из курицы на тарелке

    Совет

    Блюдо получает очень диетическим, и чтобы его сделать немного обертонистей, советую, пока мультиварка готовит рагу, на отдельной сковороде, на плите спассеровать в небольшом количестве растительного масла головку репчатого лука, буквально 4 – 5 минут, а затем добавить к ним резаные шампиньоны и тушить на тихом огне 10 - 12 мин, пока не выпарится вся влага, которая выделилась из грибов. шампиньоны с луком на тарелке

    После того, как рагу оказалось в тарелке, сверху добавляем грибную зажарку и резаную зелень – это не так диетически, но зато очень-очень вкусно. рагу из курицы с грибами

    Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Говядина в соусе из красной смородины

Говядина в соусе из красной смородины - это не просто мясо, это мясо, которое Вам запомнится. Время приготовления – ночь маринуем и тушим 1 час.Порций – 3.

21-02-2013 Просмотров: 4039 Виктория

Говядина в соусе из красной см…

С курицей

Голубцы диетические

Если Вы следите за своим здоровьем и холестерином, то диетические голубцы специально для Вас. Минимум жиров, максимум овощей, и никаких зажарок.  Время приготовления – 1 час.Количество - 15-16 шт. ...

02-03-2013 Просмотров: 5980 Виктория

Голубцы диетические

Из грибов, овощей, круп

Помидоры в духовке

Помидоры в духовке – это очень простое, но такое вкусное блюдо, которое можно подать под любой гарнир или мясо. Помидоры в духовке можно запечь разными способами, но самое главное в этом рецепте – это способ термообработки. Такие помидоры можно приготовить как в духовке, так и на гриле. ...

27-11-2015 Просмотров: 3155 Вика

Помидоры в духовке

Рыбные вторые блюда

Рыбный рулет

В очередной раз, покупая в проверенном месте рыбный фарш, думаю, чтобы такое новенькое приготовить? Рыбные котлеты и рыбную запеканку уже ели. А вот рыбный рулет – это то, что нужно. Для начинки возьмем морковь и яйца. И тогда, в разрезе при подаче этого рулета, нам будут «улыбаться» белый и оранжев...

01-04-2014 Просмотров: 4575 Виктория

Рыбный рулет

Другое мясо

Гусь с яблоками в духовке

Гусь с яблоками в духовке – это объедение, которое украсит любой праздник и может стать главным блюдом на столе. Если Вы хотите приготовить действительно вкусную птицу, то Вы пришли по нужному адресу. Мясо получается мягкое и сочное, с ароматной и хрустящей корочкой, а также с очень вкусным гарниром...

10-02-2015 Просмотров: 8101 Виктория

Гусь с яблоками в духовке

Гарниры из овощей

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты – это полезная пища, которая подойдет под любое мясо или рыбу. Такое пюре можно включить в рацион вегетарианцев, хотя и мясоеды уплетают его за милую душу. Благодаря специальной технологии приготовления пюре получается очень вкусным и воздушным.

10-11-2015 Просмотров: 1788 Вика

Пюре из цветной капусты

С курицей

Куриная запеканка с цветной капустой

Куриная запеканка с цветной капустой - очень легкое и нежное блюдо, в котором превосходно сочетаются мясо и овощи. Время приготовления - 45 минут. Порций - 4.

05-02-2013 Просмотров: 4895 Виктория

Куриная запеканка с цветной ка…