логотип приятного аппетита



Омлет с помидорами

4.3 из 5 всего 4 голосов

Омлет можно приготовить с чем угодно, было бы желание и немного времени. Мой муж просто обожает омлет с помидорами, поэтому летом проблем с вкусным завтраком нет. Иногда для разнообразия в этот омлет добавляю отварной картофель, сыр, болгарский перец, репчатый или зеленый лук. Можно и колбаской разнообразить, никто возражать не будет.

Время приготовления – 10 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Помидоры режем кружочками и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле. 

помидоры на сковородке

2. Пока готовятся помидоры подготовим яйца. Вбиваем яйца в миску, наливаем молоко, солим и перемешиваем вилочкой.

яйца с молоком

3. Эту массу вливаем в сковородку с помидорами и жарим минуты 3. Вилкой немного растрясем омлет, чтобы вытекла жидкость, которая не успела прожариться.

помидоры в омлете

4. Затем накрываем омлет крышкой, жарим еще 2 минуты и выключаем огонь. Омлет на остаточном тепле дойдет до нужной кондиции за 2 минуты.

5. Выкладываем омлет с помидорами на тарелку, посыпаем его укропом и каперсами. Вместо каперсов можно использовать оливки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Яйца пашот Закуска из творога »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Лаваш с творогом и зеленью

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

13-04-2013 Просмотров: 12261 Виктория

Лаваш с творогом и зеленью

Пицца

Песочное тесто для пиццы

Песочное тесто для пиццы готовится очень просто и отличается от песочного теста для печенья, наверное, только количеством сахара и вкусовыми добавками. Такое тесто великолепно звучит с начинкой из грибов, копченостей или сосисок. ...

06-03-2013 Просмотров: 10996 Вика

Песочное тесто для пиццы

Другие закуски

Запеченный тофу

Запеченный тофу – прекрасный вариант быстрого блюда, который оценят все, кто придерживается здорового питания или следит за своим весом и здоровьем. Тофу, это такой соевый творог, который делается из сои, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Поэтому из него можно сделать все что угодно и прим...

07-07-2015 Просмотров: 5219 Вика

Запеченный тофу

Суши и роллы

Нигири-суши с угрем

(японская кухня) Нигири-суши с угрем - еще один очень распространенный и очень вкусный вид суши, который прекрасно дополнит и разнообразит композицию из нигири-суши с лососем и нигири-суши с креветками. Время приготовления – 45 мин,Порций – 10 шт. ...

22-04-2013 Просмотров: 3248 Вика

Нигири-суши с угрем

Рыбные закуски

Рыбные пенечки

Завтрак на скорую руку. Рыбный фарш можно приготовить заранее, а утром начинить кусочки багета и запечь. Время приготовления - 45 минут. Порций - 4.  ...

22-04-2013 Просмотров: 3807 Виктория

Рыбные пенечки