логотип приятного аппетита



Омлет с помидорами

4.3 из 5 всего 4 голосов

Омлет можно приготовить с чем угодно, было бы желание и немного времени. Мой муж просто обожает омлет с помидорами, поэтому летом проблем с вкусным завтраком нет. Иногда для разнообразия в этот омлет добавляю отварной картофель, сыр, болгарский перец, репчатый или зеленый лук. Можно и колбаской разнообразить, никто возражать не будет.

Время приготовления – 10 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Помидоры режем кружочками и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле. 

помидоры на сковородке

2. Пока готовятся помидоры подготовим яйца. Вбиваем яйца в миску, наливаем молоко, солим и перемешиваем вилочкой.

яйца с молоком

3. Эту массу вливаем в сковородку с помидорами и жарим минуты 3. Вилкой немного растрясем омлет, чтобы вытекла жидкость, которая не успела прожариться.

помидоры в омлете

4. Затем накрываем омлет крышкой, жарим еще 2 минуты и выключаем огонь. Омлет на остаточном тепле дойдет до нужной кондиции за 2 минуты.

5. Выкладываем омлет с помидорами на тарелку, посыпаем его укропом и каперсами. Вместо каперсов можно использовать оливки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Яйца пашот Закуска из творога »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита», наверное, это самая популярная классическая пицца в Италии, большое значение в этой неаполитанской пицце играет сыр «Моцарелла», который делается из молока буйволицы и является одним из главных ингредиентов этой замечательной пиццы. Кроме того, «Моцарелла» должна быть нарезана оче...

04-04-2013 Просмотров: 3182 Вика

Пицца «Маргарита»

Мясные закуски

Печеночный торт

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан. ...

06-01-2013 Просмотров: 45006 Вика

Печеночный торт

Пицца

Пицца "Кальцоне"

(итальянская кухня) Пицца "Кальцоне"- эта пицца, содержит в себе салями и несколько видов сыров, но самое главное отличие этой пиццы от остальных, это ее форма, она больше напоминает чебурек, чем пиццу. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут (если тесто готово) ...

05-04-2013 Просмотров: 5675 Вика

Пицца "Кальцоне"

Мясные закуски

Лаваш с фаршем

(мексиканская кухня)    Лаваш с фаршем – это блюдо из мексиканской кухни, получается сочно, пряно и сытно. На ближнем востоке, если вместо фарша использовать цельные кусочки мяса, то такое блюдо можно было бы назвать шаурмой, а в Мексике, если вместо лаваша взять тортильи (кукурузные лепешки), а та...

10-02-2015 Просмотров: 8683 Вика

Лаваш с фаршем