логотип приятного аппетита



Зразы с яйцом

4.4 из 5 всего 5 голосов

 Зразы с яйцом - по сути, это большая котлета с яйцом внутри, получается очень оригинально и вкусно, если Вам покажется, что куриное яйцо слишком велико для котлеты и зраза получается большой, то можно вместо куриных яиц использовать перепелиные яйца, рецепт зраз с перепелиными яйцами можно прочитать здесь.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 1,

Время приготовления - 10 минут (+ 40 минут запекать).

Ингредиенты:

Готовим зразы с яйцом так:

  1. Срезать с батона корку и замочить мякоть в молоке, отжать, добавить в фарш.
  2. Фарш хорошенько перемешать. Разровнять на столе или в руке (мокрой) в овальную лепешку, в середину лепешки положить вареное яйцо и со всех сторон закрыть его фаршем (обтянуть).
  3. Получившийся колобок побросать в ладонях, чтобы фарш укрепился на яйце и не распадался.
  4. Смазать сковороду сметаной и обмазать колобок. Разогреть духовку до 200 градусов, выложить зразу в сковородку и поставить в духовку на 35 - 40 минут.
  5. По готовности сковороду вынуть из духовки и дать зразам немного остыть.
  6. Зразы с яйцом готовы.

Совет

Перед подачей на стол нужно разрезать зразу пополам (желательно по-центру).

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из индейки Куриная запеканка с овощами »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С бараниной

Котлеты из баранины

Приготовить обычные котлеты из баранины может любая хозяйка, за пример можно взять любые котлеты из говядины или свинины, а вот если к таким котлеткам еще подать особый соус, который готовится очень просто, то от смешения вкуса баранины и соуса можно просто сойти с ума, в хорошем смысле этого слова ...

20-04-2013 Просмотров: 3150 Вика

Котлеты из баранины

С курицей

Куриный шницель

Куриный шницель – это фактически обжаренное во фритюре нежное куриное филе нарезанное тонким пластом. Очень нежное и вкусное блюдо. Порций – 4,Время приготовления – 30 мин.

18-03-2013 Просмотров: 3756 Вика

Куриный шницель

С курицей

Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики с сыром - эти рулетики готовятся из куриного филе, в которое заворачивается начинка из сырной смеси, затем обжаривается на сковороде, а после готовится в духовке, получается очень вкусно. Количество - 4 шт., Время приготовления - 20 минут.  ...

06-03-2013 Просмотров: 2110 Вика

Куриные рулетики с сыром

Со свининой

Свинина в кляре

Такие отбивные в рекламе не нуждаются. Делаются быстро и так же съедаются. Но хочу сказать, на второй день свинина в кляре с ломтиком свежего хлеб, как бутерброд - тоже чудненько.  Время приготовления – 30 минут. Кол-во порций – 4. ...

07-02-2013 Просмотров: 4162 Виктория

Свинина в кляре

Со свининой

Макароны с фаршем

Макароны с фаршем в моей семье любит каждый. Спроси: «что приготовить?», ответ: «макароны». Тем более эти макароны готовятся за считанные минуты, минут 25-30. Но, теперь мы полюбили новый вариант этих макарон. В фарш добавляю томат, болгарский перец, специи, чеснок и получается совершенно новое, нев...

25-03-2014 Просмотров: 2211 Виктория

Макароны с фаршем

Из грибов, овощей, круп

Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные овощами - вкусное овощное блюдо, которое можно есть даже в пост, не используя сыр и применяя постный майонез. Фарш тоже можно добавить, но это будет совсем другой «фасон». Время приготовления – 40 минут.Порций – 4. ...

11-02-2013 Просмотров: 1398 Виктория

Баклажаны, фаршированные овоща…