логотип приятного аппетита



Картофель с сыром в духовке

4.1 из 5 всего 50 голосов

Такую вкуснятину любят ну практически все. Картофель, запеченный в духовке с сыром, молоком и яйцами послужит отличным гарниром к мясу или рыбе.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг,
  • Молоко – 250-300 мл,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Сыр – 150 гр.,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Соль, перец по вкусу,
  • Мускатный орех – 0,3 ч. ложки.

Способ приготовления:

  1. Картофель надо взять одного размера, почистить и порезать кружочками толщиной 2-3 мм.
  2. Форму для выпекания смазать маслом и выложить картофель равномерным слоем.
  3. В миске взбить яйцо, влить молоко, добавить тертый сыр (1/4 часть оставить, чтобы присыпать блюдо) и все перемешать.
  4. Этой смесью залить картофель, сливочное масло разложить кусочками, а сверху притрусить оставшимся сыром.
  5. Поместить форму в разогретую духовку (180 С) на 45 минут. При подаче картофель с сыром украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (3)

Медиа

Комментарии  

Лина
0 # Лина 18.02.2014 10:12
Обалденная получается картошечка, спасибо, приготовила один раз, теперь буду часто ее готовить. Наверное, будет еще вкуснее, если вместо молока добавить сливки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.02.2014 10:25
Лина, Вы правы, со сливками вкуснее!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Натали
0 # Натали 27.11.2014 11:37
Еще вкуснее и сытнее будет если добавить туда грибы и залить сливками.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С бараниной

Баранина с овощами

Баранина с овощами - прекрасное блюдо, которое фактически является овощным рагу или рататуем с мясом и соусом, вместо баранины можно взять свинину или телятину, а овощи можно добавить свои или некоторые убрать из рецепта, если вдруг их не окажется в Вашем холодильнике. В общем, это блюдо для тех, кт...

30-09-2014 Просмотров: 3087 Вика

Баранина с овощами

Со свининой

Свиные отбивные в кляре

Готовить свиные отбивные – одно удовольствие. Благодаря кляру, свинина получается очень сочная и нежная. Хорошо, чтобы мясо было с небольшим количеством жира. Для этого подойдет ошеек, корейка или окорок. Ну, а изменяя каждый раз в этом блюде специи, Вы получите новые оттенки вкусов и ароматов. ...

04-04-2013 Просмотров: 4292 Виктория

Свиные отбивные в кляре

С говядиной

Тефтели с подливкой

Тефтели с подливкой – самое любимое блюдо моего мужа. Тефтельки получаются сочные и ароматные, с густой томатной подливкой и сливочным оттенком сырка – идеальный вариант для картофельного пюре или пасты. Порций – 4Время приготовления – 50 минут. ...

26-06-2014 Просмотров: 5125 Вика

Тефтели с подливкой

Гарниры из круп

Гречка в мультиварке реймонд

Что же сегодня приготовить на ужин, чтобы это было быстро, вкусно и с пользой для желудка? Сегодня я приготовила куриные сердечки в сметане (рецепт этого блюда находится здесь), а на гарнир решила отварить гречневую кашу. Чтобы процесс приготовления происходил быстрее и интереснее, решила использова...

02-12-2015 Просмотров: 3492 Виктория

Гречка в мультиварке реймонд

Из грибов, овощей, круп

Картофельные шарики

Картофельные шарики - великолепный гарнир к любому блюдо, будь то рыба или мясо, а может и овощной салат. А сделать такие шарики можно даже из вчерашнего пюре, все равно будет очень вкусно. :)

04-11-2015 Просмотров: 4733 Вика

Картофельные шарики