логотип приятного аппетита



Картофель с сыром в духовке

4.1 из 5 всего 50 голосов

Такую вкуснятину любят ну практически все. Картофель, запеченный в духовке с сыром, молоком и яйцами послужит отличным гарниром к мясу или рыбе.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг,
  • Молоко – 250-300 мл,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Сыр – 150 гр.,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Соль, перец по вкусу,
  • Мускатный орех – 0,3 ч. ложки.

Способ приготовления:

  1. Картофель надо взять одного размера, почистить и порезать кружочками толщиной 2-3 мм.
  2. Форму для выпекания смазать маслом и выложить картофель равномерным слоем.
  3. В миске взбить яйцо, влить молоко, добавить тертый сыр (1/4 часть оставить, чтобы присыпать блюдо) и все перемешать.
  4. Этой смесью залить картофель, сливочное масло разложить кусочками, а сверху притрусить оставшимся сыром.
  5. Поместить форму в разогретую духовку (180 С) на 45 минут. При подаче картофель с сыром украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (3)

Медиа

Комментарии  

Лина
0 # Лина 18.02.2014 10:12
Обалденная получается картошечка, спасибо, приготовила один раз, теперь буду часто ее готовить. Наверное, будет еще вкуснее, если вместо молока добавить сливки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.02.2014 10:25
Лина, Вы правы, со сливками вкуснее!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Натали
0 # Натали 27.11.2014 11:37
Еще вкуснее и сытнее будет если добавить туда грибы и залить сливками.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С бараниной

Рецепт мусаки

(греческая кухня) Основной состав мусаки всегда неизменен – ягнятина, помидоры, баклажаны. Все остальные ингредиенты могут варьироваться в таком разнообразии, что по количеству рецептов мусаку можно сравнить с борщем или пловом. А если еще и взять все национальные предпочтения (мусака еще бывает ар...

28-04-2013 Просмотров: 2952 Вика

Рецепт мусаки

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из картофеля и каши

Котлеты из картофеля и каши - это вариант вегетарианских котлет, которые легко  можно сделать из того, что осталось с ужина или обеда.

04-10-2015 Просмотров: 3859 Вика

Котлеты из картофеля и каши

Со свининой

Ребра свиные в духовке

Свиные ребрышки можно приготовить всевозможными способами: отварить, пожарить, запечь на костре или в духовом шкафу. Рецепт «ребра свиные в духовке» прошел длительный кастинг у нас на кухне, и получил приз за совершенный вкус. Нежнейшие, ароматные ребрышки просто таят во рту. И это все благодаря мар...

18-11-2014 Просмотров: 11103 Виктория

Ребра свиные в духовке

С говядиной

Колбаски гриль

Колбаски гриль - это отличный способ приготовления колбасок на природе или пикнике. Благодаря овощам получается блюдо 3 в 1, а благодаря соусу колбаски становятся сочными.

12-10-2015 Просмотров: 2441 Вика

Колбаски гриль

Рыбные вторые блюда

Фаршированная семга

Фаршированная семга – без сомнения это праздничное блюдо или блюдо выходного дня. Подойдет не только семга, любая лососевая рыба, будь-то кета, горбуша или даже форель. Сегодня мы будем фаршировать креветками и овощами, но можно использовать любые морепродукты, грибы или даже просто сыр. А если Вы ...

16-03-2015 Просмотров: 6334 Александр

Фаршированная семга

Другое мясо

Как приготовить отбивные из печени

Обычно наш стол украшают отбивные из свинины или курятины. И это непростительная ошибка. Ведь печень очень полезна и ценна для детей и взрослых. Сейчас мы с Вами рассмотрим в каком-то смысле очень важный вопрос: «как приготовить отбивные из печени?». Самое важное правило нежных отбивных, которое я п...

30-01-2015 Просмотров: 9382 Виктория

Как приготовить отбивные из пе…

С говядиной

Котлеты с начинкой

Котлеты с начинкой - это котлеты, в которых можно применять какие угодно начинки. Готовятся они просто, но благодаря разнообразию начинок можно их сделать весьма оригинальными. В качестве начинки можно использовать: ананасы, крупные маслины и оливки без косточек, сыр (разный сыр дает разный вкус), а...

03-03-2013 Просмотров: 2299 Raisa

Котлеты с начинкой

Рыбные вторые блюда

Зразы из карпа

Зразы из карпа - это рыбные котлетки, внутри которых находится сюрприз, четвертинка вареного яйца. Этот рецепт прост, как и все гениальное, делается быстро, а получается вкусно. Кстати, в этом рецепте не обязательно использовать именно мясо карпа, подойдет сазан, карась, судак, да и в общем-то любая...

08-04-2013 Просмотров: 2729 Вика

Зразы из карпа

Паста и макароны

Спагетти с морепродуктами

(итальянская кухняСпагетти с морепродуктами - прекрасное средиземноморское блюдо, которое просто, легко и быстро готовится. К тому же морепродукты являются очень важным источником фосфора, легкоусваиваемых жиров, белков и микроэлементов. Морепродукты к этому блюду можно взять любые, я предпочита...

05-03-2015 Просмотров: 3397 Виктория

Спагетти с морепродуктами

Из грибов, овощей, круп

Грибы в сметане

Грибы в сметане можно приготовить как на плите в сковороде, так и в духовке. Лично я предпочитаю это блюдо приготовленное в духовке, тогда можно наслаждаться вкуснейшей сырной корочкой со вкусом грибов.  порций – 4 – 6,время приготовления – 60 мин. ...

19-03-2013 Просмотров: 3384 Вика

Грибы в сметане