логотип приятного аппетита



Бифштекс "по-джанкойски"

5.0 из 5 всего 3 голосов

Бифштекс "по-джанкойски" - по своей сути это котлета с сырной начинкой, получается вкусно и оригинально.

Количество - 8 шт.,

Время приготовления - 30 минут

Ингредиенты:

Для начинки:

  • сливочное масло - 40 гр.,
  • твердый сыр - 40 гр.,

Способ приготовления:

  1. Мясо перекрутить на мясорубке вместе с луком и вымоченной в молоке булке, посолить и добавить специи, фарш вымесить и разделить на 8 лепешек.
  2. Начинка: Мелко нарезаем сыр и масло, перемешиваем.
  3. Из фарша сделать небольшую котлетку, в центр положить начинку и сплюснуть в виде бифштекса окунуть во взбитом яйце, обвалять в муке, затем снова обмакнуть в яйце, а затем в панировочных сухариках.
  4. Жарить до готовности во фритюре. По готовности нужно наши бифштексы выложить на бумажное полотенце, чтобы промокнуть лишний жир.
  5. Подать бифштекс "по-джанкойски" вместе с гренками натертыми чесночком.

Совет

Если Вам не нравится слишком текучий сыр в начинке, можно в нее добавить раскрошенную булку и мелконарезанную зелень.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Бифштекс "по-чикагски" Бифштекс "по-флорентийски" »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Блинчики с творогом и лососем

Ну, очень вкусные блинчики с творогом и лососем. Вот что могут сделать 80 грамм лосося. Совершенно необычный вкус!

30-03-2013 Просмотров: 17563 Виктория

Блинчики с творогом и лососем

Из грибов, овощей, круп

Капустные котлеты

Капустные котлеты - это котлетки, которые оценят все, кто не употребляет мяса, соблюдает пост или находится на диете, эти котлеты отлично разнообразят рацион вегетарианца.

10-07-2015 Просмотров: 3370 Вика

Капустные котлеты

С курицей

Курица тушеная с перцем

Курица тушеная с перцем – в этом блюде можно использовать как сладкий перец, так и острый, или микс из острых и сладких перцев. Кому-то это блюдо нравится обжигающе острым, другие его предпочитают с ненавязчивым ароматом сладкого перчика. Конечно, можно просто обжарить отдельно курицу и перец, а зат...

26-03-2014 Просмотров: 3918 Вика

Курица тушеная с перцем

С курицей

Курица тушеная в сметане

Курица тушеная в сметане – это блюдо можно назвать поджаркой. Благодаря вкусной подливке, под такое мясо можно подать любой гарнир, а благодаря технологии, можно использовать не только курятину, например, свинина, говядина или печень запросто может стать основным ингредиентом этого блюда. ...

16-11-2015 Просмотров: 3161 Вика

Курица тушеная в сметане

С бараниной

Рулетики из мяса

Рулетики из мяса – это блюдо, которое можно подать как на второе, так и на закуску. Готовятся такие рулетики элементарно и быстро. В качестве начинки можно использовать все что угодно, начиная от соленых огурцов и заканчивая черносливом, кстати, рецепты всех рулетиков можно прочитать здесь. Мясо мож...

16-04-2015 Просмотров: 3076 Александр

Рулетики из мяса

С курицей

Куриные отбивные с ананасами

Курица отлично сочетается со сладкими ягодами и фруктами: с черносливом, с ананасом, с виноградом. Куриные отбивные с ананасами – это, конечно же, праздничный вариант. Гости всегда оценивают отбивные, нахваливают и просят рецепт. А рецепт очень простой и быстрый.

03-03-2014 Просмотров: 6635 Виктория

Куриные отбивные с ананасами

Гарниры из овощей

Рагу из брокколи

Рагу из брокколи – прекрасное овощное блюдо, в котором гармонично переплетаются специи, томат и конечно же капуста брокколи – кладезь витаминов. Прелесть этого рецепта в том, что используются не только соцветия, но и стебель брокколи.

22-03-2016 Просмотров: 5446 Вика

Рагу из брокколи