- Автор Вика
- Опубликовано в Горячие десерты
- Прочитано 5037 раз
Фаршированные яблоки с миндалем
4.7 из
5
всего
3 голосов
Фаршированные яблоки с миндалем - это прекрасный десерт для детского праздника, яблоки в фольге смотрятся красиво и необычно. Для взрослой вечеринки можно использовать коньяк. Если нет миндаля, не расстраивайтесь, замените его грецкими орехами, но обязательно приготовьте это "чудо".
Ингредиенты:
- яблоки - 4 небольших,
- миндаль (или грецкие орехи) - 100 гр.,
- изюм - 50 гр.,
- засахаренные вишни - 50 гр.,
- коньяк - 50 мл.
Способ приготовления:
- У яблок отрезать верхушку и маленькой ложечкой удалить сердцевину.
- Изюм и вишни залить коньяком в отдельной посуде и дать настояться 5 - 10 мин.
- Миндаль измельчить и обжарить на сковороде без добавления масла; добавить к изюму и вишням.
- Полученной начинкой нафаршировать яблоки, завернуть их в фольгу так, что бы оставались щели для выхода спиртовых паров.
- Запекать в гриле или разогретой до 175 градусов С духовке 30 мин.
- Фаршированные яблоки с миндалем прекрасны как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
