логотип приятного аппетита



Колбаски с черносливом и рисом

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/myasnye/item/1876-kolbasqi-s-chernoslivom-i-risom.html#sigProGalleria22052ea694
3.4 из 5 всего 18 голосов

Колбаски с черносливом и рисом - приготовьте вкусную и праздничную закуску. 

Время приготовления – 1 час.
Порций – 8.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Нам понадобится филе свинины, которое мы режем на 8 одинаковых кусочков. Эти порционные филешки хорошо отбиваем, солим и перчим. Рис заливаем водой, немного присаливаем, доводим до кипения и провариваем 12-15 минут. Затем воду сливаем, а рис промываем.
  2. Для начинки выдавливаем чеснок через пресс и соединяем его с остывшим рисом. На край свиной отбивной кладем столовую ложку риса и два чернослива.
  3. Заворачиваем мясо рулетиком и протыкаем зубочисткой. Когда колбаски будут готовы, зубочистки нужно удалить. Можно использовать обычные нитки, которыми нужно обмотать колбаску. Делайте как Вам удобно, главное, колбаски должны сохранить форму.
  4. Затем поджариваем их на подсолнечном масле до золотистого цвета. Выкладываем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и тушим в течение 30 минут. По необходимости воды можно добавить еще.
  5. Колбаски с черносливом и рисом подаем на празднике в виде закуски на отдельном блюде (см. галерею). Говорю сразу, эти колбаски даже вкуснее на второй день ))).

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Буженина в фольге Рецепт зельца »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Пицца с мясом и грибами

(итальянская кухня)Пицца с мясом и грибами – одна из наиболее популярных видов пицц. В ее состав помимо мяса и грибов также можно ввести копчености, будет тоже очень вкусно. Количество – 4 шт.,Время приготовления – 30 минут (если тесто готово). ...

13-04-2013 Просмотров: 12501 Вика

Пицца с мясом и грибами

Другие закуски

Лаваш с творогом и зеленью

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

13-04-2013 Просмотров: 12676 Виктория

Лаваш с творогом и зеленью

Другие закуски

Яйца, фаршированные шампиньонами

Очень популярная закуска для праздничного стола - яйца, фаршированные шампиньонами, хотя грибы - это одна из многочисленных начинок для яиц. Существует огромное количество вариантов, чем наполнить эти красивые белые лодочки из яичного белка. Но именно этот рецепт меня просто сразил наповал!!! Как эт...

23-06-2015 Просмотров: 4630 Виктория

Яйца, фаршированные шампиньона…

Мясные закуски

Буженина в фольге

Буженина в фольге - это невероятно вкусное блюдо. Ароматное и праздничное мясное чудо. Колбаса отдыхает и нервно курит :))) Главное, чтобы мясо было свежим и "молодым".

28-02-2013 Просмотров: 5961 Виктория

Буженина в фольге

Другие закуски

Яичница с гренками

   Яичница с гренками – что может быть проще и быстрее, а понадобятся нам всего-навсего яйца и багет (или любой другой хлеб).

22-12-2015 Просмотров: 3828 Вика

Яичница с гренками