логотип приятного аппетита



Рецепт бисквита

5.0 из 5 всего 4 голосов

У каждой хозяюшки должен быть свой фирменный рецепт бисквита, который она умеет делать с закрытыми глазами. Вот мой вариант, попробуйте...

Время приготовления – 40 минут.

Порций – 8.

Ингредиенты:

Способ приготовления рецепта бисквита:

  1. Отделите белки то желтков. Взбейте белки в крутую пену. Потом добавьте сахар и взбивайте, чтобы ложка стояла.  
  2. Желтки тоже хорошенько взбейте и соедините с белками.
  3. Постепенно и осторожно добавьте остальные ингредиенты (крахмал, разрыхлитель, муку, соль и ванилин). Это делается так аккуратно и неспеша, чтобы кекс был воздушным и нежным.
  4. Выложите тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или сухарями.
  5. Выпекайте бисквит в духовке 20 минут при температуре 180 С. Открывать духовку во время выпекания нельзя.
  6. Полученный бисквит можно кушать с вареньем. А можно использовать, как основу для более сложных тортов.  

Совет

В данный рецепт бисквита можно добавлять цедру лимона или апельсиновую цедру, какао-порошок, измельченные орехи. Их предварительно надо смешать с мукой.

Приятного аппетита! 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Слойки с шоколадом

Слойки с шоколадом – это лакомство, которое любят все, от мала, до велика. Таким слойкам можно придать какую угодно форму (рулетики, уголки, пирожки, мешочки, пампушки) и в качестве начинки использовать абсолютно любой шоколад (белый, черный, молочный) или даже ириски, все равно слойки получится вку...

27-08-2014 Просмотров: 7183 Александр

Слойки с шоколадом

Сладкая выпечка

Песочный пирог с яблоками

Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекается в виде аппетитных волночек, которые напоминают кудряшки. Рассыпчатое тесто с невероятно нежной начинкой порадуют Вас в полной мере!

14-10-2014 Просмотров: 8913 Виктория

Песочный пирог с яблоками

Сладкая выпечка

Миндальные пряники

 Миндальные пряники - название говорит само за себя, в эти пряники добавляется миндаль, много миндаля, а еще корица, лимонная цедра и кардамон, в общем - это очень вкусно :).

18-03-2013 Просмотров: 2947 Вика

Миндальные пряники

Несладкая выпечка

Ветчина с сыром в тесте

Ветчина с сыром в тесте - это практически булочка с ветчиной и сыром или котлета в тесте, но только быстрее, так как котлеты готовить не нужно, а ветчина и сыр всегда под рукой. Тесто для приготовления этих аппетитных булочек можно приготовить самостоятельно, а можно купить слоеное тесто, будет тоже...

28-10-2014 Просмотров: 6701 Вика

Ветчина с сыром в тесте

Несладкая выпечка

Пирог с колбасой

(французская кухня)  Пирог с колбасой – это прекрасное блюдо родом из французской кухни, и называется такой пирог во Франции – киш лорен. Кроме колбасы (ветчины или сосисок) в начинку этого пирога так же добавляется шпинат, для легкости, который можно заменить зеленым салатом или китайской капустой...

14-12-2015 Просмотров: 3316 Raisa

Пирог с колбасой

Сладкая выпечка

Абрикосово-ванильное печенье

Абрикосово-ванильное печенье, необычайно вкусное и простое в приготовлении - идеальный вариант для чайной церемонии :).

24-03-2013 Просмотров: 2496 Вика

Абрикосово-ванильное печенье