логотип приятного аппетита



Тефтели в мультиварке

4.9 из 5 всего 7 голосов

Все, что  я готовила в мультиварке, было вкусно и с большим восклицательным знаком. Если Вы любите полезную еду или хотя бы стремитесь ее иногда включать в Ваш рацион, тефтели в мультиварке для Вас.

Время приготовления -  30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Свиной или свино-говяжий фарш – 500 гр.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Рис – 4 ст. ложки,
  • Куриное яйцо – 1 шт.,
  • Томатная паста – 2 ст. ложки или 500 мл томатного сока,
  • Мука – 1 ст. ложка,
  • Соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Для тефтелей можно использовать в равной степени и сырой рис и отваренный до полу готовности. Самое главное, что в итоге будут тефтели вкусные в любом случае. Скажу Вам по секрету, у меня был пропаренный рис, отваренный до готовности. Вот его то я и положила в тефтели.

    Фарш можно купить в магазине или приготовить дома, прокрутив мякоть свинины и говядины через мясорубку. Можно использовать смесь фаршей: свиного, говяжьего и куриного в любых пропорциях. Нужно попробовать и выбрать для себя наиболее понравившейся. Я люблю свиной фарш без добавления других.

  2. Теперь измельчаем лук мелко.
  3. В миске соединяем лук, фарш и рис. лук, фарш и рис для тефтелей
  4. Вбиваем яйцо, солим, перчим и смешиваемым рукой до однородности. перемешиваем фарш руками
  5. Мокрыми руками катаем шарики размером с грецкий орех. сырые тефтели
  6. Затем перекладываем тефтели в чашу мультиварки.
  7. Чтобы приготовить томат, берем пол-литра теплой воды и разводим в ней томатную пасту.

    У меня был уже готовый густой, натуральный домашний сок.

  8. В томатный сок насыпаем ложку муки и хорошо размешиваем. Можно накрыть банку крышкой и хорошенько взболтать, как шейкером. томат с мукой

    Если хотите подливу более густую и томатную добавьте томатной пасты и муки в два раза больше.

  9. Томат заливаем в чашу к тефтелям. томат в тефтели
  10. Добавляем лавровый листик, солим и перчим по вкусу, закрываем мультиварку. специи для тефтелей в мультиварке
  11. Выставляем режим «мясо», время – 10 минут и ставим клапан в закрытое положение.

    Так как у меня мультиварка с функцией скороварки, мне понадобится только 10 минут для приготовления. Если у Вас нет такой функции, время увеличьте до 20 минут.

    время на таблоиде мультиварки
  12. После сигнала об окончании приготовления, выпускаем пар и тефтели в мультиварке готовы. готовые тефтели в мультиварке
  13. Подаем их сразу с любим гарниром, например, спагетти или картофельной толченкой.

Совет

Если в подливу добавить ложку или две, сметаны, то будет еще вкуснее. А остальные рецепты тефтелей можно прочитать здесь, а блюда из мультиварки находятся здесь.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Зразы говяжьи с каперсами и грейпфрутовым соком

Зразы говяжьи с каперсами и грейпфрутовым соком - этот рецепт для гурманов, которые могут оценить каждую нотку соуса и обертоны мяса, которое тушилось в этом соусе. Блюдо не из простых, но достаточно приготовить его один раз и понять технология, а затем все делается по наитию. ...

14-11-2015 Просмотров: 2337 Вика

Зразы говяжьи с каперсами и гр…

Другое мясо

Отбивные из печени

   Отбивные из печени - это вкусное и при этом очень полезное блюдо. Печень содержит большое количество железа, а также содержит витамин А, и витамины группы В. Особенно рекомендована беременным женщинам и детям. А так как витамин А принято считать витамином молодости, стоит баловать себя и своих бл...

13-04-2013 Просмотров: 5845 Виктория

Отбивные из печени

Со свининой

Свинина с черносливом

Как обычно рецепт взяла, будучи в гостях. Ну, очень мясо понравилось. Конечно, это отнюдь не диетическое блюдо. Но свинина со вкусом чернослива вместе с отварным рисом идеальное сочетание. Время приготовления – 1 час.Порций – 4. ...

13-04-2013 Просмотров: 2959 Виктория

Свинина с черносливом

Из грибов, овощей, круп

Как приготовить овощное рагу

Как приготовить овощное рагу? Очень просто, а главное быстро. Нужно овощи порезать средними кусочками и потушить. Вообще, овощное рагу - замечательное блюдо, которое можно готовить из любых овощей, которые есть под рукой. Подойдут патиссоны, кабачки, капуста (белокочанная, цветная), баклажаны, морко...

25-09-2014 Просмотров: 5234 Виктория

Как приготовить овощное рагу

Паста и макароны

Паста с семгой

(итальянская кухня) Паста с семгой – в качестве макарон для этой пасты я выбрала лапшу с добавлением шпината, не правда ли оригинально выглядит блюдо, но Вы можете взять абсолютно любую лапшу, макароны или даже спагетти. Для аромата мы добавим в пасту грибочки, для шарма – вино, а для изысканности ...

27-03-2015 Просмотров: 2314 Александр

Паста с семгой

Вареники и пельмени

Вареники с абрикосами и творогом

Летом, когда можно купить свежие абрикосы, мы всегда готовим наши любимые вареники. И это не простые вареники, а вареники с абрикосами и творогом, которые подаются вместе с вишневым киселем. Вкусно и необычно. Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

20-04-2013 Просмотров: 4257 Виктория

Вареники с абрикосами и творог…

С говядиной

Рис с говядиной

(японская кухня)Рис с говядиной – это прекрасный рецепт взят из японской кухни и адаптирован под славянского человека. Получается очень вкусно и готовится легко. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин (+ 2 часа замачиваем рис). ...

15-04-2013 Просмотров: 3697 Вика

Рис с говядиной