логотип приятного аппетита



Тефтели в мультиварке

4.9 из 5 всего 7 голосов

Все, что  я готовила в мультиварке, было вкусно и с большим восклицательным знаком. Если Вы любите полезную еду или хотя бы стремитесь ее иногда включать в Ваш рацион, тефтели в мультиварке для Вас.

Время приготовления -  30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Свиной или свино-говяжий фарш – 500 гр.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Рис – 4 ст. ложки,
  • Куриное яйцо – 1 шт.,
  • Томатная паста – 2 ст. ложки или 500 мл томатного сока,
  • Мука – 1 ст. ложка,
  • Соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Для тефтелей можно использовать в равной степени и сырой рис и отваренный до полу готовности. Самое главное, что в итоге будут тефтели вкусные в любом случае. Скажу Вам по секрету, у меня был пропаренный рис, отваренный до готовности. Вот его то я и положила в тефтели.

    Фарш можно купить в магазине или приготовить дома, прокрутив мякоть свинины и говядины через мясорубку. Можно использовать смесь фаршей: свиного, говяжьего и куриного в любых пропорциях. Нужно попробовать и выбрать для себя наиболее понравившейся. Я люблю свиной фарш без добавления других.

  2. Теперь измельчаем лук мелко.
  3. В миске соединяем лук, фарш и рис. лук, фарш и рис для тефтелей
  4. Вбиваем яйцо, солим, перчим и смешиваемым рукой до однородности. перемешиваем фарш руками
  5. Мокрыми руками катаем шарики размером с грецкий орех. сырые тефтели
  6. Затем перекладываем тефтели в чашу мультиварки.
  7. Чтобы приготовить томат, берем пол-литра теплой воды и разводим в ней томатную пасту.

    У меня был уже готовый густой, натуральный домашний сок.

  8. В томатный сок насыпаем ложку муки и хорошо размешиваем. Можно накрыть банку крышкой и хорошенько взболтать, как шейкером. томат с мукой

    Если хотите подливу более густую и томатную добавьте томатной пасты и муки в два раза больше.

  9. Томат заливаем в чашу к тефтелям. томат в тефтели
  10. Добавляем лавровый листик, солим и перчим по вкусу, закрываем мультиварку. специи для тефтелей в мультиварке
  11. Выставляем режим «мясо», время – 10 минут и ставим клапан в закрытое положение.

    Так как у меня мультиварка с функцией скороварки, мне понадобится только 10 минут для приготовления. Если у Вас нет такой функции, время увеличьте до 20 минут.

    время на таблоиде мультиварки
  12. После сигнала об окончании приготовления, выпускаем пар и тефтели в мультиварке готовы. готовые тефтели в мультиварке
  13. Подаем их сразу с любим гарниром, например, спагетти или картофельной толченкой.

Совет

Если в подливу добавить ложку или две, сметаны, то будет еще вкуснее. А остальные рецепты тефтелей можно прочитать здесь, а блюда из мультиварки находятся здесь.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом – это классический рецепт рыбы под томатным маринадом. Получается очень вкусное блюдо с идеальным балансом кислого, сладкого и соленого. Специи прекрасно дополняют и подчеркивают рыбу, а томатный маринад делает ее сочной и незабываемо вкусной. Так готовила моя бабушка, а также баб...

20-05-2015 Просмотров: 3023 Вика

Рыба под маринадом

Со свининой

Свиная рулька запеченная в духовке

Свиная рулька запеченная в духовке - это калорийный беспредел, но хочется заметить, что очень вкусный и несложный в приготовлении. Если нужно накормить здорового мужика, так чтобы он глубоко, вкусно и надолго наелся, то это как раз то, что вам нужно.

14-11-2019 Просмотров: 4945 Вика

Свиная рулька запеченная в дух…

Из грибов, овощей, круп

Плов Бухарский

(узбекская кухня)    Плов Бухарский – еще один из многочисленных видов этого замечательного блюда. Основной отличительной особенностью данного плова является процедура его приготовления, - она отличается от приготовления классического плова, а если быть более точным, то приготовлением зирвака. Итак...

29-04-2013 Просмотров: 4270 Вика

Плов Бухарский

Другое мясо

Печеночные котлеты с манкой

Печеночные котлеты с манкой можно приготовить из куриной, говяжьей и свиной печени. Так как печень очень полезна, ее обязательно нужно включать в рацион. Для сочности в котлеты мы добавим кусочек сала, а для пышности – манную крупу.

19-05-2014 Просмотров: 31298 Вика

Печеночные котлеты с манкой

Со свининой

Антрекот из свинины на сковороде

Антрекот из свинины на сковороде – прекрасный вариант быстрого и калорийного обеда. Это блюдо очень простое, но есть несколько нюансов, который прояснятся в рецепте.

03-09-2017 Просмотров: 11267 Вика

Антрекот из свинины на сковоро…