логотип приятного аппетита



Тефтели в мультиварке

4.9 из 5 всего 7 голосов

Все, что  я готовила в мультиварке, было вкусно и с большим восклицательным знаком. Если Вы любите полезную еду или хотя бы стремитесь ее иногда включать в Ваш рацион, тефтели в мультиварке для Вас.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления -  30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Свиной или свино-говяжий фарш – 500 гр.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Рис – 4 ст. ложки,
  • Куриное яйцо – 1 шт.,
  • Томатная паста – 2 ст. ложки или 500 мл томатного сока,
  • Мука – 1 ст. ложка,
  • Соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Для тефтелей можно использовать в равной степени и сырой рис и отваренный до полу готовности. Самое главное, что в итоге будут тефтели вкусные в любом случае. Скажу Вам по секрету, у меня был пропаренный рис, отваренный до готовности. Вот его то я и положила в тефтели.

    Фарш можно купить в магазине или приготовить дома, прокрутив мякоть свинины и говядины через мясорубку. Можно использовать смесь фаршей: свиного, говяжьего и куриного в любых пропорциях. Нужно попробовать и выбрать для себя наиболее понравившейся. Я люблю свиной фарш без добавления других.

  2. Теперь измельчаем лук мелко.
  3. В миске соединяем лук, фарш и рис. лук, фарш и рис для тефтелей
  4. Вбиваем яйцо, солим, перчим и смешиваемым рукой до однородности. перемешиваем фарш руками
  5. Мокрыми руками катаем шарики размером с грецкий орех. сырые тефтели
  6. Затем перекладываем тефтели в чашу мультиварки.
  7. Чтобы приготовить томат, берем пол-литра теплой воды и разводим в ней томатную пасту.

    У меня был уже готовый густой, натуральный домашний сок.

  8. В томатный сок насыпаем ложку муки и хорошо размешиваем. Можно накрыть банку крышкой и хорошенько взболтать, как шейкером. томат с мукой

    Если хотите подливу более густую и томатную добавьте томатной пасты и муки в два раза больше.

  9. Томат заливаем в чашу к тефтелям. томат в тефтели
  10. Добавляем лавровый листик, солим и перчим по вкусу, закрываем мультиварку. специи для тефтелей в мультиварке
  11. Выставляем режим «мясо», время – 10 минут и ставим клапан в закрытое положение.

    Так как у меня мультиварка с функцией скороварки, мне понадобится только 10 минут для приготовления. Если у Вас нет такой функции, время увеличьте до 20 минут.

    время на таблоиде мультиварки
  12. После сигнала об окончании приготовления, выпускаем пар и тефтели в мультиварке готовы. готовые тефтели в мультиварке
  13. Подаем их сразу с любим гарниром, например, спагетти или картофельной толченкой.

Совет

Если в подливу добавить ложку или две, сметаны, то будет еще вкуснее. А остальные рецепты тефтелей можно прочитать здесь, а блюда из мультиварки находятся здесь.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Отбивные на гриле

Отбивные на гриле - ну что за пикник без мяса. Некоторые любят шашлык, но с ним много мороки, поэтому многие выбирают самый простой, но не менее вкусный выход из ситуации - отбивные на гриле. Немного специй, дымок углей и вуаля, сочное мясо на костре готово, а все колдовство - это Ваши руки и никако...

19-10-2015 Просмотров: 1642 Вика

Отбивные на гриле

Другое мясо

Утка в духовке

Утка в духовке - это несомненно праздничное блюдо, но как запечь утку в духовке, чтобы ее не только не испортить, но и чтобы всем понравилось, чтобы жира в утке осталось немного, мясо оказалось вкусным, а кожа зарумянилась так, чтобы была хрустящей и аппетитной? Здесь нет ничего сложного, самое глав...

29-08-2014 Просмотров: 6928 Вика

Утка в духовке

С говядиной

Рис с говядиной

(японская кухня)Рис с говядиной – это прекрасный рецепт взят из японской кухни и адаптирован под славянского человека. Получается очень вкусно и готовится легко. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин (+ 2 часа замачиваем рис). ...

15-04-2013 Просмотров: 2724 Вика

Рис с говядиной

С говядиной

Гуляш "по-венгерски"

(венгерская кухня) Гуляш "по-венгерски" - это блюдо не похоже на остальные, так как его нельзя точно отнести ни к первым блюдам, так как он слишком густой для них, ни ко вторым, так как он  жидкий. А в самой Венгрии гуляш вообще подают на завтрак. И все же на вопрос - "что такое гуляш?" - можно ска...

22-04-2013 Просмотров: 5880 Виктория

Гуляш "по-венгерски"

С бараниной

Зразы из баранины под сметанным соусом

Зразы из баранины под сметанным соусом - по сути, это мясные рулетики, фаршированные яйцами, шпиком и другими секретными :) ингредиентами, и все это тушится в сметанном бульоне. Получается сочно и вкусно.

20-11-2015 Просмотров: 1664 Вика

Зразы из баранины под сметанны…

С говядиной

Котлеты с бульонным кубиком

Котлеты с бульонным кубиком - классный вариант вкусных котлет, благодаря кубику котлеты получаются всегда сочные и можно регулировать вкус, например, грибной или говяжий. Такие котлетки подойдут под любой гарнир или салат, а также в качестве основного ингредиента для гамбургера. ...

04-04-2013 Просмотров: 1960 Вика

Котлеты с бульонным кубиком

Из грибов, овощей, круп

Жареные грибы с луком

Жареные грибы с луком – прекрасный дуэт, в котором каждый ингредиент на своем месте. Существует огромное количество рецептов с грибами, кстати все грибные рецепты находятся здесь, но этот рецепт не сомневаясь назову своим любимым рецептом приготовления грибов. Сила этого рецепта в его простоте, вку...

03-07-2015 Просмотров: 3136 Вика

Жареные грибы с луком

Из грибов, овощей, круп

Долма с овощами

Долма с овощами – это блюдо, которое особо оценят люди, которые не употребляют мясо, а так же все ценители вегетарианских голубцов или просто почитатели здоровой пищи. Количество– 30 шт.,Время приготовления – 1,5 часа. ...

09-04-2015 Просмотров: 2360 Александр

Долма с овощами

Гарниры из круп

Овсянка с яблоками

Овсянка с яблоками – прекрасный завтрак, который содержит все необходимые витамины, минералы и аминокислоты для поддержания организма в здоровом тонусе. Конечно, можно заварить в кипятке овсяные хлопья, а затем добавить в них нарезанные яблоки и немного сахара, но чтобы приготовить действительно вку...

27-02-2015 Просмотров: 1535 Александр

Овсянка с яблоками