логотип приятного аппетита



Тефтели в мультиварке

4.9 из 5 всего 7 голосов

Все, что  я готовила в мультиварке, было вкусно и с большим восклицательным знаком. Если Вы любите полезную еду или хотя бы стремитесь ее иногда включать в Ваш рацион, тефтели в мультиварке для Вас.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления -  30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Свиной или свино-говяжий фарш – 500 гр.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Рис – 4 ст. ложки,
  • Куриное яйцо – 1 шт.,
  • Томатная паста – 2 ст. ложки или 500 мл томатного сока,
  • Мука – 1 ст. ложка,
  • Соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Для тефтелей можно использовать в равной степени и сырой рис и отваренный до полу готовности. Самое главное, что в итоге будут тефтели вкусные в любом случае. Скажу Вам по секрету, у меня был пропаренный рис, отваренный до готовности. Вот его то я и положила в тефтели.

    Фарш можно купить в магазине или приготовить дома, прокрутив мякоть свинины и говядины через мясорубку. Можно использовать смесь фаршей: свиного, говяжьего и куриного в любых пропорциях. Нужно попробовать и выбрать для себя наиболее понравившейся. Я люблю свиной фарш без добавления других.

  2. Теперь измельчаем лук мелко.
  3. В миске соединяем лук, фарш и рис. лук, фарш и рис для тефтелей
  4. Вбиваем яйцо, солим, перчим и смешиваемым рукой до однородности. перемешиваем фарш руками
  5. Мокрыми руками катаем шарики размером с грецкий орех. сырые тефтели
  6. Затем перекладываем тефтели в чашу мультиварки.
  7. Чтобы приготовить томат, берем пол-литра теплой воды и разводим в ней томатную пасту.

    У меня был уже готовый густой, натуральный домашний сок.

  8. В томатный сок насыпаем ложку муки и хорошо размешиваем. Можно накрыть банку крышкой и хорошенько взболтать, как шейкером. томат с мукой

    Если хотите подливу более густую и томатную добавьте томатной пасты и муки в два раза больше.

  9. Томат заливаем в чашу к тефтелям. томат в тефтели
  10. Добавляем лавровый листик, солим и перчим по вкусу, закрываем мультиварку. специи для тефтелей в мультиварке
  11. Выставляем режим «мясо», время – 10 минут и ставим клапан в закрытое положение.

    Так как у меня мультиварка с функцией скороварки, мне понадобится только 10 минут для приготовления. Если у Вас нет такой функции, время увеличьте до 20 минут.

    время на таблоиде мультиварки
  12. После сигнала об окончании приготовления, выпускаем пар и тефтели в мультиварке готовы. готовые тефтели в мультиварке
  13. Подаем их сразу с любим гарниром, например, спагетти или картофельной толченкой.

Совет

Если в подливу добавить ложку или две, сметаны, то будет еще вкуснее. А остальные рецепты тефтелей можно прочитать здесь, а блюда из мультиварки находятся здесь.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Котлеты с начинкой

Котлеты с начинкой - это котлеты, в которых можно применять какие угодно начинки. Готовятся они просто, но благодаря разнообразию начинок можно их сделать весьма оригинальными. В качестве начинки можно использовать: ананасы, крупные маслины и оливки без косточек, сыр (разный сыр дает разный вкус), а...

03-03-2013 Просмотров: 1527 Raisa

Котлеты с начинкой

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из лука-порея по-французски

Котлеты из лука-порея по-французски - прекрасный вариант вкусных луковых котлет с большим количеством ингредиентов. Это чисто вегетарианский вариант блюда, поэтому такие котлеты можно подать как самостоятельное блюдо, а можно с пастой, рисом, кашей или отварной сосиской, тут уж дело вкуса. ...

05-11-2015 Просмотров: 3742 Вика

Котлеты из лука-порея по-франц…

Из грибов, овощей, круп

Как приготовить паэлью

(испанская кухня)     Как приготовить паэлью – просто выполнять все этапы рецепта и к концу рецепта Вы приготовите шикарную паэлью с курицей и морепродуктами. Рецептов паэльи множество и более того, в каждой области Испании эти рецепты не похожи на рецепты в соседних областях, хотя ингредиенты те ж...

11-02-2015 Просмотров: 2485 Александр

Как приготовить паэлью

С говядиной

Котлеты на гриле

Котлеты на гриле - эти котлеты очень часто готовят на пикниках или на вечеринках, а подать их можно на булочках с кунжутом с листьями салата, свежими помидорами маринованными огурчиками. ломтиками сыра и кетчупом или горчицей, ну чем не гамбургер или чизбургер :). ...

19-10-2015 Просмотров: 2138 Вика

Котлеты на гриле

С говядиной

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде – это очень вкусное и сытное блюдо, которое почитают все мясоеды. В приготовлении такой говядины есть несколько секретов, зная которые можно приготовить настоящую вкуснятину.

11-02-2016 Просмотров: 3504 Вика

Стейк из говядины на сковороде

Из грибов, овощей, круп

Плов Бухарский

(узбекская кухня)    Плов Бухарский – еще один из многочисленных видов этого замечательного блюда. Основной отличительной особенностью данного плова является процедура его приготовления, - она отличается от приготовления классического плова, а если быть более точным, то приготовлением зирвака. Итак...

29-04-2013 Просмотров: 2464 Вика

Плов Бухарский

Из грибов, овощей, круп

Клецки картофельные

(итальянская кухня)    Клецки картофельные – это блюдо очень напоминает ленивые вареники с картошкой, но в отличии от последних здесь нет жареного лука, но зато есть спелые томаты и немного базилика, что так типично для итальянской кухни, где такие клецки еще называют «ньокки». ...

16-04-2015 Просмотров: 2341 Виктория

Клецки картофельные