Шоколадное печенье с кремом

Ингредиенты:

• мука - 100 гр.,
• сливочное масло - 125 гр.,
• сахарная пудра - 2 ст.л.,
• крахмал - 2 ст.л.,
• какао-порошок - 2 - 3 ст.л.,
• шоколадный крем (типа «nutella») - 85 гр.

Способ приготовления:

1. Нарезаем небольшими кусочками масло, добавиляем сахарную пудру и с взбиваем при помощью миксера в однородную пышную массу.
2. В два приема, постепенно (минимум в два приема) добавляем какао, крахмал и просеянную муку. Тщательно вымешиваем тесто.
3. Смазываем противень маслом или устилаем пергаментом для выпекания.
4. Помещаем тесто в кондитерский шприц или мешочек, надеваем насадку с диаметром наконечника около 5 - 8 миллиметров и выдавливаем на противень, оставляя между заготовками по 3 см.
5. Нагреваем духовку до 180 градусов С и выпекаем около 10 – 15 минут.
6. Вынимаем из духовки и даем остыть нашему шоколадному печенью, а затем украшаем его шоколадным кремом.

Приятного аппетита!