логотип приятного аппетита



Яйца, фаршированные грибами

5.0 из 5 всего 8 голосов

Получается такая нежная пастообразная начинка, что просто тает во рту. Хочу сказать, достаточно сытненькое блюдо. Вкусно, но много не съешь(((

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 3.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Грибы свежие – 200 гр.,
  • Лук репчатый – 1 небольшая головка,
  • Орехи грецкие (измельченные) - 1 ст. ложка,
  • Соль, перец.

Готовим яйца, фаршированные грибами:

  1. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы. Затем аккуратно разрезать пополам и отдалить белок от желтков. Из белков получатся пиалочки, которые мы наполним начинкой.
  2. Для фарша грибы мелко порезать и пожарить. Лук тоже измельчить и обжарить. Грибы, лук, желтки и орехи пропустить через мясорубку или измельчить блендером, посолить и поперчить.
  3. Этой начинкой заполнить яичные формочки и яйца, фаршированные грибами готовы к употреблению. При подаче посыпать черным молотым перцем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Террин из утки Грибы в кляре »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Хе из свинины, маринованное.

Хе из свинины, маринованное. - сырое мясо со специями и овощами, которое маринуется по специальной технологии, такой себе славянский ответ на итальянское прошутто или карпаччо.

10-02-2013 Просмотров: 9219 Виктория

Хе из свинины, маринованное.

Овощные закуски

Помидоры с сыром и чесноком

Когда готовишь праздничный стол, всегда хочется чтобы он состоял из вкусных, ярких и нарядных блюд. Помидоры с сыром и чесноком, бесспорно, будут ярким украшением стола. Такая закуска никогда не останется без внимания: помидоры, сыр, чеснок и зелень очень удачное и вкусное сочетание. Вам стоит попро...

20-11-2014 Просмотров: 1738 Виктория

Помидоры с сыром и чесноком

Пицца

Пицца с мясом и грибами

(итальянская кухня)Пицца с мясом и грибами – одна из наиболее популярных видов пицц. В ее состав помимо мяса и грибов также можно ввести копчености, будет тоже очень вкусно. Количество – 4 шт.,Время приготовления – 30 минут (если тесто готово). ...

13-04-2013 Просмотров: 8472 Вика

Пицца с мясом и грибами

Рыбные закуски

Кальмары по-корейски

 (корейская кухня) Кальмары по-корейски – яркий представитель этой оригинальной и очень вкусной кухни. К сожалению, рецептов приготовления кальмаров не так уж и много, наиболее распространенные рецепты, это кольца кальмаров во фритюре или фаршированные кальмары, поэтому я была счастлива, когда нашл...

16-06-2015 Просмотров: 1668 Вика

Кальмары по-корейски

Суши и роллы

Рецепт футомаки

(японская кухня)Футомаки – еще один очень популярный вид суши, точнее сказать это роллы, в которых используется для начинки не менее 5 ингредиентов. Как правило, это самые вкусные, но и самые дорогие и трудоемкие суши. В качестве начинки можно использовать огромное разнообразие ингредиентов, в этом ...

28-04-2013 Просмотров: 1944 Вика

Рецепт футомаки