логотип приятного аппетита



Яйца, фаршированные грибами

5.0 из 5 всего 8 голосов

Получается такая нежная пастообразная начинка, что просто тает во рту. Хочу сказать, достаточно сытненькое блюдо. Вкусно, но много не съешь(((

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 3.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Грибы свежие – 200 гр.,
  • Лук репчатый – 1 небольшая головка,
  • Орехи грецкие (измельченные) - 1 ст. ложка,
  • Соль, перец.

Готовим яйца, фаршированные грибами:

  1. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы. Затем аккуратно разрезать пополам и отдалить белок от желтков. Из белков получатся пиалочки, которые мы наполним начинкой.
  2. Для фарша грибы мелко порезать и пожарить. Лук тоже измельчить и обжарить. Грибы, лук, желтки и орехи пропустить через мясорубку или измельчить блендером, посолить и поперчить.
  3. Этой начинкой заполнить яичные формочки и яйца, фаршированные грибами готовы к употреблению. При подаче посыпать черным молотым перцем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Террин из утки Грибы в кляре »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Баклажаны под соусом

Баклажаны под соусом – прекрасная закуска, которая может быть очень актуальна на пикнике, так как баклажаны даже в холодном состоянии остаются на пике своих вкусовых качеств. Волокнистая структура баклажана, вкус сладкого болгарского перца, аромат чеснока, зелень, и аджика, все это переплетается в е...

26-06-2015 Просмотров: 1932 Вика

Баклажаны под соусом

Другие закуски

Омлет с баклажанами

Лук, помидоры, кабачки, колбаса и грибы разнообразят омлет до бесконечности. В летний период легко сообразить на скорую руку вкусный и питательный завтрак или легкий ужин из яиц, который гордо зовется – омлетом. Омлет с баклажанами – это еще одна тема из большого количества вариаций. ...

02-10-2014 Просмотров: 2292 Виктория

Омлет с баклажанами

Мясные закуски

Как приготовить холодец

Как приготовить холодец – нужно мясо залить правильным мясным бульоном и дать ему застыть, это в кратце, а если серьезно, то следуя этапам рецепта, который описан ниже, и соблюдая технологию, можно приготовить очень вкусный холодец. Приготовьте один раз и все следующие разы сможете делать холодец «л...

19-03-2015 Просмотров: 2423 Александр

Как приготовить холодец

Бутерброды

Закуска сыр с чесноком

Точно не известно, когда впервые появилась закуска «сыр с чесноком», но свое широкое распространение она получила, несомненно, в годы расцвета коммунизма в СССР, когда на полках магазинов всегда можно было приобрести свежий хлеб, плавленый сырок и майонез (за всем остальным нужно было побегать и пот...

23-06-2015 Просмотров: 1441 Вика

Закуска сыр с чесноком

Мясные закуски

Шашлычок на сковороде

Шашлычок на сковороде – это не просто шашлычок, это шашлычок для ценителей экстравагантной пищи. Все рецепты шашлыков можно прочитать здесь, а куриный шашлычок на сковородке находится здесь. Этот же шашлычок на основе ветчины (буженины) и персиков, кстати, персики можно запросто заменить яблоками, ч...

14-04-2015 Просмотров: 1279 Александр

Шашлычок на сковороде