Яйца, фаршированные грибами

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.,

Грибы свежие – 200 гр.,

Лук репчатый – 1 небольшая головка,

Орехи грецкие (измельченные) - 1 ст. ложка,

Готовим яйца, фаршированные грибами:

Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы. Затем аккуратно разрезать пополам и отдалить белок от желтков. Из белков получатся пиалочки, которые мы наполним начинкой.

Для фарша грибы мелко порезать и пожарить. Лук тоже измельчить и обжарить. Грибы, лук, желтки и орехи пропустить через мясорубку или измельчить блендером, посолить и поперчить.

Этой начинкой заполнить яичные формочки и яйца, фаршированные грибами готовы к употреблению. При подаче посыпать черным молотым перцем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу

Prev Next

Пицца

Пицца на лаваше - эта пицца делается за 20 минут от начала и до конца. Чудо 21 века! Хотя она и не является классической, но отличается от нее только основой, т.е. лавашем и является превосходным перекусом :). Время приготовления – 20 минут.Порций – 3. Ингредиенты: ...

06-04-2013 Просмотров: 10119 Александр

Пицца на лаваше

Мясные закуски

Когда происходит спонтанная встреча с друзьями, самое простое и вкусное для гостей в виде угощения на ум приходят горячие бутерброды в духовке. Получается очень вкусная порционная закуска, которую сможет смастерить даже школьник. Секрет вкусных бутербродов – подать их горячими! ...

16-12-2015 Просмотров: 5227 Виктория

Горячие бутерброды в духовке

Закуски

Грибной жульен готовится не только из свежих грибов; из замоченных и проваренных сухих грибов может тоже получиться неплохой жульен. Времени для приготовления такой закуски много не понадобится, а на вкус она будет превосходно. Раньше считалось, что для того, чтобы приготовить жульен все продукты до...

27-02-2013 Просмотров: 6675 Raisa

Грибной жульен

Мясные закуски

Сало варено-запеченное - отличный вариант недорогой, но (со слов щенителей) ;-) полезной закуски. Такой вариант сала можно подать на любой стол и обычно оно исчезает сразу же как его распробует хотя бы один их гостей.

13-04-2020 Просмотров: 12814 Вика

Сало варено-запеченное

Пицца

(итальянская кухня) Пицца с грибами – это вариант пиццы приготовленной со свежими или маринованными грибами. В основном используются шампиньоны, но в этом рецепте можно применять любые грибы. В пиццу с грибами можно добавлять и другие ингредиенты, например ветчину, фарш, рыбу или колбасу, ведь гран...

10-04-2013 Просмотров: 3286 Вика

Пицца с грибами

Другие закуски

Лук, помидоры, кабачки, колбаса и грибы разнообразят омлет до бесконечности. В летний период легко сообразить на скорую руку вкусный и питательный завтрак или легкий ужин из яиц, который гордо зовется – омлетом. Омлет с баклажанами – это еще одна тема из большого количества вариаций. ...

02-10-2014 Просмотров: 4455 Виктория

Омлет с баклажанами

Суши и роллы

(японская кухня) Нигири-суши это самый популярный, употребляемый и легкий в изготовлении вид суши. Бывают весьма разнообразная начинка, сейчас мы приготовим нигири-суши с лососем: Порций - 10 шт.,Время приготовления - 25 мин (если лосось готов). ...

20-04-2013 Просмотров: 7403 Вика