логотип приятного аппетита



Пицца "по-домашнему"

4.2 из 5 всего 5 голосов

Пицца "по-домашнему" конечно же не может претендовать на высокие кулинарные призы, однако, эта пицца делается очень легко, а в качестве начинки можно положить все что угодно, а от этого становится так легко на душе и свободно в холодильнике :).

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты для начинки:

Для теста:

  • Молоко- 80 мл,
  • Любой жир - 50 грамм или 1 ст. ложка растительного масла,
  • Дрожжи сухие (быстро действующие) – 1 ч. ложка,
  • Сахар – 0,5 ч. ложки, щепотка соли,
  • Мука - 1,5 стакана.

Способ приготовления:

  1. Подогреем молоко, растворим дрожжи; добавим сахар, масло, соль и немного муки; подождем минут 15, когда смесь начнет пузыриться, добавляем чуть больше полстакана муки и начинаем вымешивать не очень тугое тесто.
  2. Раскатываем до толщины 0,5 см. накрываем полотенцем и даем немного подойти. Нагреваем духовку до 150 градусов.
  3. Кладем тесто на противень и ставим выпекать при температуре 170 град (минут 15 – 20 пока корж не подрумянится).
  4. Вынимаем корж и обильно смазываем кетчупом (любым) или томатной пастой.
      • Готовим начинку:

      • Режем полукольцами лук, обжариваем на растительном масле.
      • Режем болгарский перец, тоже обжариваем.
      • Режем грибы пластинами и тоже обжариваем.
  5. На пропитанный кетчупом корж кладем сначала весь лук, потом болгарский перец, потом грибы, потом отварную мелко порезанную курятину. Сверху выдавливаем майонез и посыпаем тертый сыр.
  6. Ставим опять в разогретую духовку на 10 мин до растворения сыра.
  7. Вынимаем, пицца "по-домашнему" готова.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пицца с колбасой Пицца из слоеного теста »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Перекрученное сало с чесноком

В некоторых ресторанах, учитывая все тонкости приема закусок, подают, в том числе и перекрученное сало с чесноком. Почему бы не повторить эту вкуснейшую «чесночную пасту» дома? Так у нас и появился рецепт, который плотно вошел в наше домашнее меню.  

21-11-2015 Просмотров: 5183 Виктория

Перекрученное сало с чесноком

Рыбные закуски

Форшмак по-еврейски

(еврейская кухня) Большая половина рецептов форшмака - это вариации... настоящий еврейский форшмак (а это таки еврейское блюдо) - это сельдь, масло сливочное, батон, вымоченный в молоке, лук и яблоко (обязательно кислое). Время приготовления – 15 минут. ...

23-03-2013 Просмотров: 4433 Вика

Форшмак по-еврейски

Мясные закуски

Буженина из говядины

Для буженины хорошо подойдет постная говядина. Специи только украсят вкус, главное не переборщить. Это могут быть молотый кориандр, майоран, базилик, душистый перец. Такая нарезка украсит любой праздничный стол. А можно дома с семьей набрать разных вкусовых добавок: горчицу, кетчуп, аджику, черный с...

09-04-2013 Просмотров: 15644 Александр

Буженина из говядины

Другие закуски

Яичница с гренками

   Яичница с гренками – что может быть проще и быстрее, а понадобятся нам всего-навсего яйца и багет (или любой другой хлеб).

22-12-2015 Просмотров: 1606 Вика

Яичница с гренками