логотип приятного аппетита



Котлеты с бульонным кубиком

4.7 из 5 всего 3 голосов

Котлеты с бульонным кубиком - классный вариант вкусных котлет, благодаря кубику котлеты получаются всегда сочные и можно регулировать вкус, например, грибной или говяжий. Такие котлетки подойдут под любой гарнир или салат, а также в качестве основного ингредиента для гамбургера.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 8- 10 шт.,

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Мясо и лук перекрутить на мясорубке.
  2. Мелко нарезать шпик и зелень, добавить в фарш, поперчить.
  3. Размять грибной бульонный кубик и растворить в половине ста­кана воды, хорошо перемешать и влить в фарш. Фарш взбить миксером.
  4. Сформовать руками овальные котлетки, запанировать в муке и жарить на сильном огне в разогретом жире.
  5. Котлеты с бульонным кубиком готовы, на гарнир к ним подойдет жареный картофель, зеленый горошек. На каждую котлету (бифштекс), по английской традиции, можно по­ложить яичницу-глазунью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Плов с чесноком

Плов с чесноком - можно сказать этот плов относится к классическому узбекскому варианту плова. Как и всякое популярное блюдо плов имеет столько вариантов приготовления, что по этому поводу можно написать целую кулинарную книгу. Этот же рецепт плова с чесноком является беспроигрышным вариантом пригот...

15-04-2013 Просмотров: 3126 Вика

Плов с чесноком

Гарниры из круп

Отварной рис

По этому рецепту готовят испанские хозяйки, отварной рис получается рассыпчатым и ароматным. Время приготовления – 35 минут.Порций – 4. Ингредиенты: Рис – 1 стакан, Вода – 2 стакана, Подсолнечное масло – 3 ст. ложки, Соль по вкусу, Чеснок – 3 зубочка, Сливочное масло (по желанию) – 2 ст. л...

13-02-2013 Просмотров: 8896 Виктория

Отварной рис

С курицей

Куриные крылышки в вине

(китайская кухня)    Куриные крылышки в вине - считается, что это китайское национальное блюдо, а как по мне, так это блюдо вполне приемлемо для российской кухни и напоминает, не что иное как курицу с хрустящей корочкой, вот только мяса маловато на крылышках и присутствует деликатный вкус вина и со...

02-03-2013 Просмотров: 11440 Вика

Куриные крылышки в вине

Со свининой

Рулетики из свинины

Рулетики из свинины - это очень вкусные рулетики с аппетитной корочкой. Готовятся такие рулетики элементарно и не требуют больших денежных или временных затрат, а подать их можно на любой стол, в будни или праздник.

03-08-2015 Просмотров: 2466 Вика

Рулетики из свинины