логотип приятного аппетита



Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты

4.5 из 5 всего 2 голосов
Котлеты из цветной капусты - это вкусные и полезные вегетарианские котлетки, которые понравятся всем, кто соблюдает пост, диету или просто следит за своим питанием.

Ингредиенты:

  • цветная капуста - 2 кочана (средних)
  • сухари из пшеничного хлеба - 200 гр.,
  • растительное масло для жарки,
  • мука - 4 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде, пропустить на мясорубке. Сухари замочить в горячей воде, отжать, добавить в капусту.
  2. Добавить в фарш муку, посыпать оставшимися от сухарей крошками , хорошо размешать.
  3. Сформовать котлеты, запанировать в муке или панировочных сухарях, обжарить на сильном огне в растительном масле с обеих сторон.
  4. Котлеты из цветной капусты готовы, к ним можно подать любой овощной салат или гарнир.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(2 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Котлеты из белокочанной капусты с рисом Капустные котлеты в кляре »

Комментарии  

Ana
+1 # Ana 09.07.2012 13:34
AKAIK you've got the asnewr in one!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из овощей

Рагу с капустой

Рагу с капустой – прекрасный вариант полезного блюда из разряда «витамины - это жизнь». Капуста является королевой этого бала, а все остальные овощи облагораживают ее в блюде и заставляют сверкать еще ярче. Нужно вовремя остановиться в рассказе о всех прелестях капусты, а то рецепт получится, как од...

29-07-2015 Просмотров: 3905 Вика

Рагу с капустой

С бараниной

Запеченная баранья нога

Запеченная баранья нога. Сегодня мы приготовим запеченную баранью ногу в духовку использую в качестве маринада киви (хотя для этих целей запросто подойдт лимон, апельсин или даже ананас). Не многие знают, что с таким маринадом мясо получается просто волшебное по вкусу и тающее во рту. Порций – 10 ш...

28-04-2013 Просмотров: 6366 Вика

Запеченная баранья нога

Рыбные вторые блюда

Рыба под зеленым маринадом

 Рыба под зеленым маринадом - это не привычный для нас маринад на сметане или томате, этот маринад гораздо полезней и намного вкуснее, особенно подходит для более ценных сортов рыбы: форели, лосося, семги, горбуши, но и судак, и пеленгас и даже минтай в зеленом маринаде звучат очень вкусно. ...

07-04-2013 Просмотров: 4051 Вика

Рыба под зеленым маринадом

С курицей

Курица в томатном соусе

Новая одежка для курочки: томатный соус! Стоит попробовать для разнообразия. Для рецепта "Курица в томатном соусе" подойдет любая часть курицы. Берем крылышки, ножки, бедрышки… Вся фишка в домашнем соусе. Его будем готовить по специальному рецепту. Курочка получится сочной и ароматной. Мы с сыном ус...

13-04-2013 Просмотров: 7502 Виктория

Курица в томатном соусе

Паста и макароны

Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами – настоящее итальянское блюдо средиземноморской кухни. Если все сделать по рецепту и добавить итальянских или прованских трав, то это блюдо может претендовать стать Вашим любимым, проверено на себе :).

17-07-2014 Просмотров: 4283 Александр

Паста с морепродуктами

Гарниры из овощей

Жареная картошка на сале

Жареная картошка на сале - это украинский сникерс. Картошечка получается румяная с корочкой, а внутри мягкая и рассыпчатая, шкварочки получаются хрустящие. Лук придает аромат и неповторимый вкус. Это просто надо срочно приготовить в ближайшие выходные. ...

16-04-2013 Просмотров: 12613 Виктория

Жареная картошка на сале

Гарниры из овощей

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты – это полезная пища, которая подойдет под любое мясо или рыбу. Такое пюре можно включить в рацион вегетарианцев, хотя и мясоеды уплетают его за милую душу. Благодаря специальной технологии приготовления пюре получается очень вкусным и воздушным.

10-11-2015 Просмотров: 3452 Вика

Пюре из цветной капусты

Со свининой

Как приготовить плов в домашних условиях

Этот рецепт плова адаптирован для приготовления в домашних условиях с использованием ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Ну разве что декор для плова можно выбрать другой – у меня был гранат, но можно вместо него использовать немного изюма, клюквы или кубики кураги. Итак, как приготовить пл...

12-02-2017 Просмотров: 5234 Виктория

Как приготовить плов в домашни…

Со свининой

Вкусные домашние котлеты

Домашние котлеты хороши тем, что они, во-первых: домашние и, во-вторых, их можно подавать каждый день, но при этом меняя гарнир. Например, картофельное пюре, отварной рис, пшеничную или кукурузную кашу, гороховое пюре и просто овощной салат. А еще из котлет можно делать всеми любимые гамбургеры. Раз...

09-04-2016 Просмотров: 5034 Виктория

Вкусные домашние котлеты

Из грибов, овощей, круп

Картофель фаршированный грибами

(украинская кухня)   Мои украинские корни время от времени требуют в меню картофель. Существуют множество рецептов приготовления этого чудо-корнеплода, но картофель фаршированный  грибами один из моих любимых. порций – 6, время приготовления – 60 мин. (если грибы готовы). ...

12-04-2013 Просмотров: 2990 Вика

Картофель фаршированный грибам…

Из грибов, овощей, круп

Рецепт паэльи

(испанская кухня) Рецепт паэльи. Как утверждают испанцы, а это блюдо получило мировое признание именно благодаря испанской кухне, рецептов Паэльи существует более 300 видов. Классическая паэлья содержит в себе помимо курятины еще около 6 – 7-ми видов рыбы, а также другие морепродукты, вяленую колба...

08-04-2013 Просмотров: 3721 Вика

Рецепт паэльи

С говядиной

Бифштекс говяжий рубленый

Бифштекс говяжий рубленый - если правильно приготовить и подать это блюдо, то у Вас получится не просто котлета, а мясное удовольствие, которое непременно поднимет Вам настроение.

24-04-2013 Просмотров: 4119 Вика

Бифштекс говяжий рубленый