логотип приятного аппетита



Шампиньоны жареные с луком

4.3 из 5 всего 8 голосов

Такие жареные грибочки обожает вся наша дружная семья. Их можно есть с кашей, картошечкой (поджаренной или отварной), с котлетками (например: овощными, если Вы вегетарианец), но и просто, как отдельное блюдо - тоже вкуснятина. Так что рекомендую - 31 минута и прошу к столу, шампиньоны жареные с луком поданы!

Сохранить в кулинарную книгу

Время изготовления – 31 минута.
Количество порций – 1-2,5.

Ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны) – 420 гр.,
  • Лук репчатый – 1-2 шт.,
  • Подсолнечное масло – 6 ст. ложек,
  • Соль и черный молотый перчик,
  • Сметана и укроп (это по желанию).

Способ приготовления:

  1. Очищаем луковицу от шелухи и режем полукольцами или небольшими кубикам. режем лук
  2. Грибы режем как душе угодно, то есть произвольно. режем грибы
  3. На разогретом подсолнечном масле хорошо зажариваем лук. жарим лук
  4. Затем кладем наши грибы и накрываем сковороду. Когда шампиньоны начнут пускать сок, нужно крышку убирать и жарить так, чтобы испарилась вся жидкость. кладем грибы
  5. Теперь кладем соль, молотый перчик по вкусу и так жарим еще немного, чтобы грибы зарумянились.

    По желанию вкус этих грибов можно видоизменить, добавив сметану и рубленую зелень (мне больше всего нравится зелень укропа).

  6. Шампиньоны жареные с луком готовы к дегустации. В дополнение, прожарьте еще немного картошечки. А отличный рецепт вкусной жареной картошки найдете, нажав здесь.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Жареные грибы с луком Картошка с грибами в духовке »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Плов в духовке

В нашей семье идет спор по поводу того, можно ли назвать блюдо пловом, если оно готовится из курятины. Ведь настоящие традиции этого блюда предполагают баранину. К большому сожалению, эту тонкость очень сложно соблюсти, по той причине, что в нашем регионе практически невозможно купить такое мясо. А ...

02-08-2015 Просмотров: 3188 Виктория

Плов в духовке

Со свининой

Рецепт свиных ребрышек в духовке

Обожаю свиные ребрышки!!! Они всегда получаются такими вкусными, что можно пальчики проглотить!!! А если их «приправить» приятной компанией – праздник души и желудка обеспечен!!! А вот и он - рецепт свиных ребрышек в духовке!!!

21-11-2015 Просмотров: 2252 Виктория

Рецепт свиных ребрышек в духов…

Из грибов, овощей, круп

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками - очень легкое в приготовлении и недорогое блюдо из разряда на «каждый день». Я перепробовала это блюдо с разной колбасой и могу с уверенностью сказать, что лучше всего использовать сардельки или сосиски, хотя любая вареная колбаса будет смотреться с капустой очень неплох...

11-03-2013 Просмотров: 2144 Вика

Тушеная капуста с сосисками

Со свининой

Бифштекс рубленый из свинины

 Традиционно, бифштекс (англ. "beef" - мясо, "steak" - кусок) готовился из говядины и являлся цельным куском мяса, но со временем забылась истинная природа этого слова и оно стало нарицательным. Теперь практически любую плоскую котлету с мясным наполнением можно смело называть "бифштекс". Итак, бифш...

28-04-2013 Просмотров: 9320 Вика

Бифштекс рубленый из свинины

Со свининой

Жареная свинина

 Жареная свинина готовится очень быстро, а получается всегда вкусно. И это самые главные аргументы, чтобы хоть раз приготовить такое мясо. Для этого рецепта нужна не постная свинина, а свинина с небольшим количеством жира и тогда она получится мягкая и сочная. ...

22-04-2013 Просмотров: 3050 Виктория

Жареная свинина

С говядиной

Говядина с овощами

(итальянская кухня)Говядина с овощами – прекрасное блюдо в лучших итальянских традициях. Набор овощей можно дополнить или убрать лишнее по своему усмотрению. Мясо поливается соусом, а рядом раскладываются овощи, ну разве не картина маслом?

09-12-2014 Просмотров: 1480 Вика

Говядина с овощами

С говядиной

Котлеты острые

Острые котлеты - это вкусные котлетки из рубленной телятины с добавлением красного острого перчика. Перец можно добавить сушеный молотый или свежий, в зависимости от Ваших предпочтений, у меня был молотый. Одним словом любителям остренького посвящается.

06-03-2013 Просмотров: 2687 Raisa

Котлеты острые