- Автор Виктория
- Опубликовано в Белые соусы
- Прочитано 10487 раз
Чесночно-ореховый соус
Этот чесночно-ореховый соус - отличная заправка для летних салатов. Например: салат из помидор, лука, чеснока и орехов. А с отварной картошечкой просто шедевр! Знакомитесь, очень простой и вкусный рецептик:)
Время приготовления – 5 минут.
Ингредиенты:
- Чеснок – 2 зубочка,
- Грецкие орехи – 100 гр.,
- Подсолнечное масло – 50 мл,
- Уксус (для салатов) – 1 ст. ложка,
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Орехи дробим погружным блендером до мелкой крошки (но не в пыль), а чеснок измельчаем и перетираем в ступке с солью.
- Затем соединяем орехи, чеснок и добавляем масло и уксус.
- Перемешиваем и чесночно-ореховый соус готов! Его можно даже с хлебушком съесть, так вкусно.
Совет
Возможно, Вы этим воспользуетесь. Мы грецкие орехи чистим от скорлупы и чуть обжариваем в духовке. Получаются очень вкусные орехи, которые можно просто есть с медом и запивать чаем, а можно использовать для нашего чесночно-орехового соуса.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (2)
Комментарии