логотип приятного аппетита



Медовые кексы

4.4 из 5 всего 21 голосов

Медовые кексы - очень вкусная выпечка к чаю, которую оценят не только дети, но и взрослые.

Время приготовления – 40 минут.

Количество – 16 - 18 штук.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Вода – 250 мл,
  • Мед – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 1 стакан,
  • Подсолнечное масло – 125 гр.,
  • Сода или разрыхлитель – 1 ч. ложка,
  • Мука –  2 стакана,
  • Соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. В мисочке соединить воду, мед, сахар, соль и масло.
  2. Перемешать муку с содой (соду можно погасить уксусом или смешать с сухой лимонной кислотой, которая в тесте прореагирует с содой и погасит ее (1 часть лимонной кислоты : 1,5 части соды )). Смешать все вместе. Тесто должно получиться, как густая сметана.
  3. Выпекать кексы в любых формочках небольшого размера. 

    Если формы будут большими, то выпечка может не пропектись внутри, поэтому чем меньше будут формочки, тем лучше.

  4. Смазать формочки маслом, посыпать сухарями и наполнить тестом на 1/2, потому что кексы будут  увеличиваться в объеме.
  5. Выпекать в духовке 30-40  минут при температуре 180 градусов С до шоколадного цвета.
  6. Для еще более  аппетитного вида перед подачей медовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Совет

Можно в серединку каждого кекса положить кусочек шоколада. Если любите орехи, положите в середину кусочек ореха. Для тех, кто не ест мед есть рецепт постного печенья.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Медовик со сметанным кремом Рыжик с коньяком »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Ветчина с сыром в тесте

Ветчина с сыром в тесте - это практически булочка с ветчиной и сыром или котлета в тесте, но только быстрее, так как котлеты готовить не нужно, а ветчина и сыр всегда под рукой. Тесто для приготовления этих аппетитных булочек можно приготовить самостоятельно, а можно купить слоеное тесто, будет тоже...

28-10-2014 Просмотров: 4563 Вика

Ветчина с сыром в тесте

Сладкая выпечка

Новогоднее печенье

Новогоднее печенье - название говорит само о себе, это праздничный вариант печенья, которое можно даже повесить на елку.

26-03-2013 Просмотров: 1501 Вика

Новогоднее печенье

Сладкая выпечка

Пирог с творогом и яблоками

Пирог с творогом и яблоками – это открытый пирог на основе из песочного теста с творожно-яблочной начинкой, который еще можно назвать чизкейком, что фактически то же самое, но на американский манер. Творог и сыр наполнит наш пирог шикарным плотным сливочным вкусом, а яблоки придадут ненавязчивую кис...

15-04-2015 Просмотров: 1901 Александр

Пирог с творогом и яблоками

Сладкая выпечка

Бисквитный сметанный торт

Этот бисквитный сметанный торт я готовила для любимого мужа, поэтому вложила в приготовление свою душу, фантазию и любовь. Эта авторский рецепт, поэтому я решила дать ему свое собственное название «В шоколаде». Когда человеку в жизни сопутствует удача, ему говорят: «ты - в шоколаде». Именно этот смы...

18-02-2016 Просмотров: 3618 Виктория

Бисквитный сметанный торт

Сладкая выпечка

Рецепт торта "Прага"

Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так и в странах бывшего СНГ. Когда-то его подавали во всех уважающих себя ресторанах, да и сейчас, если заведение солидное, то в меню наверняка есть этот сладкий шедевр кулинарного мастерства. Рецепт торта ...

21-10-2014 Просмотров: 5998 Вика

Рецепт торта "Прага"

Несладкая выпечка

Заварное тесто на чебуреки

Для приготовления чебуреков существует очень много рецептов, и каждой хозяйке нравится ее вариант. Хорошо, что существует интернет и есть право выбора любого рецепта. Лично я пользуюсь своим, несложным в подготовке и приготовлении, но очень вкусным рецептом чебуреков на заварном тесте. Но сделаем мы...

02-02-2015 Просмотров: 5408 Виктория

Заварное тесто на чебуреки

Несладкая выпечка

Пирог с грибами

Пирог с грибами – это открытый пирог, в начинке которого есть не только грибы с луком, но так же и картофель, сметана и чеснок, получается неимоверная вкуснятина. Идеальные грибы для такого пирога – лисички или любые лесные грибы, но и с шампиньонами тоже получается очень вкусно, хотя и без запаха л...

27-03-2015 Просмотров: 1803 Александр

Пирог с грибами