логотип приятного аппетита



Медовые кексы

4.4 из 5 всего 21 голосов

Медовые кексы - очень вкусная выпечка к чаю, которую оценят не только дети, но и взрослые.

Время приготовления – 40 минут.

Количество – 16 - 18 штук.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Вода – 250 мл,
  • Мед – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 1 стакан,
  • Подсолнечное масло – 125 гр.,
  • Сода или разрыхлитель – 1 ч. ложка,
  • Мука –  2 стакана,
  • Соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. В мисочке соединить воду, мед, сахар, соль и масло.
  2. Перемешать муку с содой (соду можно погасить уксусом или смешать с сухой лимонной кислотой, которая в тесте прореагирует с содой и погасит ее (1 часть лимонной кислоты : 1,5 части соды )). Смешать все вместе. Тесто должно получиться, как густая сметана.
  3. Выпекать кексы в любых формочках небольшого размера. 

    Если формы будут большими, то выпечка может не пропектись внутри, поэтому чем меньше будут формочки, тем лучше.

  4. Смазать формочки маслом, посыпать сухарями и наполнить тестом на 1/2, потому что кексы будут  увеличиваться в объеме.
  5. Выпекать в духовке 30-40  минут при температуре 180 градусов С до шоколадного цвета.
  6. Для еще более  аппетитного вида перед подачей медовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Совет

Можно в серединку каждого кекса положить кусочек шоколада. Если любите орехи, положите в середину кусочек ореха. Для тех, кто не ест мед есть рецепт постного печенья.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Медовик со сметанным кремом Рыжик с коньяком »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Лимонно-миндальное печенье

Лимонно-миндальное печенье - очень актуальное печенье особенно в зимнее время года, когда недостаток витамина С. Для чаепития лучше не придумаешь.

25-10-2012 Просмотров: 2261 Вика

Лимонно-миндальное печенье

Несладкая выпечка

Пирог с сыром и ветчиной «Гость у порога»

Пирог с сыром и ветчиной «Гость у порога» - быстрый пирог, который полностью оправдывает свое название, так как готовится быстро, буквально из "подножного корма", а на вид и вкус может конкурировать с блюдами праздничного стола, ну по крайней мере, гости голодными не останутся :).  ...

20-02-2013 Просмотров: 3957 Виктория

Пирог с сыром и ветчиной «Гост…

Сладкая выпечка

Торт "Микадо"

  Торт "Микадо" не имеет ничего общего с императором Японии, но название, которое в переводе означает «высокие ворота», полностью оправдывает его из-за высоты конструкции. порций – 8 - 10,время приготовления – 2,5 часа (настаивание торта 8 часов). ...

18-04-2013 Просмотров: 9948 Вика

Торт "Микадо"

Сладкая выпечка

Слойка с марципаном

 Слойка с марципаном - это слойки с начинкой из перемолотого в муку миндаля смешанного с сахарным сиропом, получается очень вкусно.

15-03-2013 Просмотров: 4381 Вика

Слойка с марципаном