логотип приятного аппетита



Салат из молодой фасоли "По-немецки"

5.0 из 5 всего 5 голосов

Салат из молодой фасоли "По-немецки" - это очень простой, но черезвычайно вкусный салат.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4
время приготовления - 40 мин.

Ингредиенты:

  • молодая стручковая вареная фасоль или спаржа - 500 гр.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • свекольная ботва - 100 гр.,
  • зелень петрушки, кинзы, укропа - 1ст.л.,
  • масло растительное - 4 ст.л.,
  • лимонный сок - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем и ошпариваем кипятком молодую свекольную ботву.
  2. Отвариваем в подсоленной воде молодую стручковую фасоль.  
  3. Фасоль режем отрезками около 4х - 5ти см, свекольную зелень подсушиваем на бумажном полотенце и режем на лоскутки, лук мелко шинкуем, чеснок давим на прессе, кинзу и укроп  измельчаем, - все перемешиваем.
  4. Сбрызгиваем лимонным соком и заправляем растительным маслом, солим.
  5. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.
  6. При подаче салат из молодой фасоли "По-немецки" обязательно перемешиваем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Острая свекла

(корейская кухня)Острая свекла – прекрасный салат или закуска, для всех ценителей корейской кухни. Эта закуска будет актуальна на любом столе, ее можно использовать как самостоятельное блюдо или компонент в других, например, в шаурме. Ко всем прочим достоинствам это еще и очень полезное блюдо, так к...

26-11-2017 Просмотров: 2241 Вика

Острая свекла

Овощные салаты

Салат из помидоров, лука, чеснока и орехов

Реально очень вусно и сочно.порций – 2время приготовления – 10 минИнгредиенты: помидоры - 200 гр., лук - 60 гр., орехи грецкие – 0,5 стакана, чеснок -2 зубка, растительное масло - 40 гр., перец черный молотый, соль. ...

12-02-2013 Просмотров: 2837 Вика

Салат из помидоров, лука, чесн…

Другие салаты

Салат из зеленой папайи

(тайская кухня) Салат из зеленой папайи – это салат из тайской кухни, в нем объединено столько вкусов, что его можно назвать «салат фейерверк». Готовится этот салат из зеленой папайи, т.е. плотной и немного недозрелой.

08-12-2015 Просмотров: 1807 Вика

Салат из зеленой папайи

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 1776 Вика

Салат из редиса со сметаной

Рыбные салаты

Салат сельдь под шубой

Какие бы изысканные и необычные салаты мы не ели, все равно салат сельдь под шубой – это салат номер один или два. А чем известнее салат, тем больше вариаций на эту тему. Шуба не исключение. В этот салат добавляют и яблоки, и отварные яйца, и грибы…а есть даже «пустая шуба». Это салат для тех, кто н...

07-10-2015 Просмотров: 3624 Виктория

Салат сельдь под шубой

Мясные салаты

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и кукурузой хорош для разнообразия. Учтите, что он получается очень сытный. Этим салатом можно запросто насытится на полдня. И, на мой взгляд, учитывая ингредиенты, этот салат можно считать полезным. Только желательно майонез приготовить самостоятельно. Рецепт домашнего майонеза нахо...

23-04-2013 Просмотров: 2488 Виктория

Салат с курицей и кукурузой