логотип приятного аппетита



Салат из молодой фасоли "По-немецки"

5.0 из 5 всего 5 голосов

Салат из молодой фасоли "По-немецки" - это очень простой, но черезвычайно вкусный салат.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4
время приготовления - 40 мин.

Ингредиенты:

  • молодая стручковая вареная фасоль или спаржа - 500 гр.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • свекольная ботва - 100 гр.,
  • зелень петрушки, кинзы, укропа - 1ст.л.,
  • масло растительное - 4 ст.л.,
  • лимонный сок - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем и ошпариваем кипятком молодую свекольную ботву.
  2. Отвариваем в подсоленной воде молодую стручковую фасоль.  
  3. Фасоль режем отрезками около 4х - 5ти см, свекольную зелень подсушиваем на бумажном полотенце и режем на лоскутки, лук мелко шинкуем, чеснок давим на прессе, кинзу и укроп  измельчаем, - все перемешиваем.
  4. Сбрызгиваем лимонным соком и заправляем растительным маслом, солим.
  5. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.
  6. При подаче салат из молодой фасоли "По-немецки" обязательно перемешиваем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Свекла с черносливом

Этот салат получается очень нарядный и красивый, но самое главное в нем потрясающий вкус. «Свекла с черносливом» отлично подойдет на каждый день, а также сможет украсить и праздничный стол. Благодаря фруктовым добавкам, салат приобретает сладковатый и пикантный вкус. Надеюсь, Вы оцените его гурманис...

24-11-2014 Просмотров: 2478 Виктория

Свекла с черносливом

Овощные салаты

Салат из квашеной капусты

  Салат из квашеной капусты можно отнести к классу осенних или даже зимних. Отличный салат для повседневного стола, прекрасно заменит гарнир или дополнит котлеты с вермишелью. Этот салат еще называется в народе "Мариупольский". В него можно добавить по желанию соленые огурцы, горошек, свеклу...Но у ...

25-11-2014 Просмотров: 2103 Вика

Салат из квашеной капусты

Мясные салаты

Салат подарок

  Салат подарок всегда выглядит празднично и нарядно. Он очень украшает стол и смотрится необычно, хотя не сложен в приготовлении, в его состав входит мясо, поэтому он калориен, а по количеству витаминов и микроэлементов ничуть не уступает обычным салатам. Салат подарок - это украшение вашего романт...

18-04-2013 Просмотров: 2323 Raisa

Салат подарок

Рыбные салаты

 Салат с крабовыми палочками и ананасами

 Салат с крабовыми палочками и ананасами - крабы с ананасами заслуживают внимания только потому, что это необычно.

27-02-2013 Просмотров: 2450 Вика

Салат с крабовыми палочками и…

Овощные салаты

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

07-02-2013 Просмотров: 4815 Вика

Свекла "По-корейски"

Мясные салаты

Мясной салат с яблоками и апельсинами

(кубинская кухня) Мясной салат с яблоками и апельсинами, такой салатик еще называется "салат "Фидель Кастро". Очень необычный салат с добавлением курицы. Гурманы его оценят по достоинству. Вначале очень не привычно, но когда рецепторы настраиваются, то очень даже ничего. ...

04-03-2014 Просмотров: 2573 Вика

Мясной салат с яблоками и апел…

Рыбные салаты

Винегрет с крабовыми палочками

Этот салат имеет еще одно название, а называется он "крабовое чудо". Но посудите сами, если в винегрет добавляют даже селедку, почему нельзя добавить и крабовые палочки. Этот салат - вариация на тему винегрета, и надеюсь, Вы уловите необычные или обычные нотки. Могу сказать от себя, что винегрет с к...

26-11-2014 Просмотров: 3735 Вика

Винегрет с крабовыми палочками

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и морской капусты

У моего папы был день рождения, и очень хотелось сервировать стол его любимыми блюдами. Кальмары и морская капуста – то, что любит мой папочка, вот и получился салат из кальмаров и морской капусты. Еще добавила «овощные рюши» из болгарского перца и лука. Салат имел успех и, конечно, все отметили его...

24-03-2014 Просмотров: 2675 Виктория

Салат из кальмаров и морской к…

Овощные салаты

Салат из тыквы

Салат из тыквы готовится из свежей тыквы под маринадом, это очень полезный салат, но самое главное - купить нужную тыкву.

27-02-2013 Просмотров: 1452 Вика

Салат из тыквы