логотип приятного аппетита



Салат из молодой фасоли "По-немецки"

5.0 из 5 всего 5 голосов

Салат из молодой фасоли "По-немецки" - это очень простой, но черезвычайно вкусный салат.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4
время приготовления - 40 мин.

Ингредиенты:

  • молодая стручковая вареная фасоль или спаржа - 500 гр.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • свекольная ботва - 100 гр.,
  • зелень петрушки, кинзы, укропа - 1ст.л.,
  • масло растительное - 4 ст.л.,
  • лимонный сок - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем и ошпариваем кипятком молодую свекольную ботву.
  2. Отвариваем в подсоленной воде молодую стручковую фасоль.  
  3. Фасоль режем отрезками около 4х - 5ти см, свекольную зелень подсушиваем на бумажном полотенце и режем на лоскутки, лук мелко шинкуем, чеснок давим на прессе, кинзу и укроп  измельчаем, - все перемешиваем.
  4. Сбрызгиваем лимонным соком и заправляем растительным маслом, солим.
  5. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.
  6. При подаче салат из молодой фасоли "По-немецки" обязательно перемешиваем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Мясной салат с яблоками и апельсинами

(кубинская кухня) Мясной салат с яблоками и апельсинами, такой салатик еще называется "салат "Фидель Кастро". Очень необычный салат с добавлением курицы. Гурманы его оценят по достоинству. Вначале очень не привычно, но когда рецепторы настраиваются, то очень даже ничего. ...

04-03-2014 Просмотров: 3143 Вика

Мясной салат с яблоками и апел…

Овощные салаты

Салат с грибами и картофелем

Зимой, сухие грибы это один из главных компонентов для приготовления грибных салатов, но этот салат с добавлением отварного картофеля, лука и печеного чеснока обладает особым вкусом и пикантностью. Если это летний период, то салат с грибами и картофелем легко приготовить из жареных, только что собра...

03-04-2013 Просмотров: 3353 Raisa

Салат с грибами и картофелем

Овощные салаты

Овощной тортик

Овощной тортик - один из разновидностей зимних салатов, маринованный лучок придает ему пикантность,  а сыр делает его вкус оригинальным и изысканным. порций - 4время приготовления - 20 мин (и 8 часов настаивания). ...

06-02-2013 Просмотров: 5109 Виктория

Овощной тортик

Рыбные салаты

Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией – это очень простой, но очень вкусный рыбный салат. Все продукты в этом салате шикарно сочетаются друг с другом, а заправка объединяет их в едином аккорде. Порций – 2,Время приготовления – 30 мин. ...

06-02-2015 Просмотров: 2306 Вика

Салат с копченой скумбрией

Рыбные салаты

Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом для тех, кто любит кальмары. Главное кальмары правильно приготовить (не переварить), и тогда они будут мягкими и нежными. И почему бы этот салат не подать вместо оливье? Время приготовления – 30 минут.Порций - 3. ...

10-10-2014 Просмотров: 1912 Виктория

Салат из кальмаров с рисом

Овощные салаты

Рецепт Кимчи

(корейская кухня)    На самом деле кимчи это квашенная капуста, но только по–корейски. От русской квашеной капусты рецепт кимчи отличается большим содержанием специй, которые так любят корейцы и соответственно более пикантным вкусом. 

24-04-2013 Просмотров: 8151 Вика

Рецепт Кимчи