логотип приятного аппетита



Салат из молодой фасоли "По-немецки"

5.0 из 5 всего 5 голосов

Салат из молодой фасоли "По-немецки" - это очень простой, но черезвычайно вкусный салат.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4
время приготовления - 40 мин.

Ингредиенты:

  • молодая стручковая вареная фасоль или спаржа - 500 гр.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • свекольная ботва - 100 гр.,
  • зелень петрушки, кинзы, укропа - 1ст.л.,
  • масло растительное - 4 ст.л.,
  • лимонный сок - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем и ошпариваем кипятком молодую свекольную ботву.
  2. Отвариваем в подсоленной воде молодую стручковую фасоль.  
  3. Фасоль режем отрезками около 4х - 5ти см, свекольную зелень подсушиваем на бумажном полотенце и режем на лоскутки, лук мелко шинкуем, чеснок давим на прессе, кинзу и укроп  измельчаем, - все перемешиваем.
  4. Сбрызгиваем лимонным соком и заправляем растительным маслом, солим.
  5. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.
  6. При подаче салат из молодой фасоли "По-немецки" обязательно перемешиваем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат из белой редьки "По-японски"

(японская кухня) Салат из белой редьки "По-японски" - прекрасный, очень вкусный салатик в японском стиле, он великолепно оттеняет любое мясо или рыбу.

22-04-2013 Просмотров: 2601 Вика

Салат из белой редьки "По…

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и морской капусты

У моего папы был день рождения, и очень хотелось сервировать стол его любимыми блюдами. Кальмары и морская капуста – то, что любит мой папочка, вот и получился салат из кальмаров и морской капусты. Еще добавила «овощные рюши» из болгарского перца и лука. Салат имел успех и, конечно, все отметили его...

24-03-2014 Просмотров: 2384 Виктория

Салат из кальмаров и морской к…

Мясные салаты

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой – это нестандартный крабовый салат, как видно из названия, но помимо этих ингредиентов в нем еще присутствуют обжаренные грибочки, отварные яйца и соленые огурчики, что вместе с майонезной заправкой делают салат ярким и запоминающимся. ...

05-03-2017 Просмотров: 1240 Виктория

Салат с курицей, крабовыми пал…