логотип приятного аппетита



Морковный тушеный салат

По сути, это изысканный морковный гарнир, тушеный в белом вине.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • морковь - 750 гр.,
  • масло растительное - 8 ст. л.,
  • лук - 2 шт.,
  • рубленая зелень петрушки,
  • белое вино - 125 мл,
  • перец,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Чистим морковь, моем и нарезаем тонкими колечками, также нарезаем лук.
  2. Помещаем лук в стеклянную или фарфоровую кастрюльку, вливаем масло маслом и тушим 3 - 4 минуты.
  3. Всыпаем морковь, добавляем вино, перчим и продолжаем тушить еще 9 - 10 минут, перемешиваем и доводим до готовности еще минут 5 - 6.
  4. Солим когда блюдо уже остыл. При подаче морковный тушеный салат посыпать мелкорубленной зеленью петрушки и перемешать.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из молодой фасоли "По-немецки" Спаржевый салат »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

Салат с курицей, грибами и черносливом бесспорно праздничный вариант салата. Он получается очень вкусный и сытный. Чтобы разнообразить меню, его я готовила на торжество вместо легендарного салата оливье. И это оказалась очень удачная замена. Если Вы захотите приготовить салат со свежей ноткой, вмест...

21-01-2017 Просмотров: 2618 Виктория

Салат с курицей, грибами и чер…

Другие салаты

Салат из зеленой папайи

(тайская кухня) Салат из зеленой папайи – это салат из тайской кухни, в нем объединено столько вкусов, что его можно назвать «салат фейерверк». Готовится этот салат из зеленой папайи, т.е. плотной и немного недозрелой.

08-12-2015 Просмотров: 2539 Вика

Салат из зеленой папайи

Мясные салаты

Салат с виноградом и курицей

 Салат с виноградом и курицей - это салат для настоящих гурманов. В нем необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета. И еще Всем привет от Тиффани - это еще одно название этого ...

02-02-2013 Просмотров: 41193 Вика

Салат с виноградом и курицей

Овощные салаты

Салат с редиской и яйцом

Когда на рынке появляется первая редиска, хочется сразу приготовить салат с ее участием. На ум приходит очень вкусный салат с редиской и яйцом. Можно добавить еще свежий огурчик, листья салата и получится еще один рецептик. И так можно фантазировать до бесконечности, пока организм не скажет: «хватит...

13-05-2015 Просмотров: 4680 Виктория

Салат с редиской и яйцом

Овощные салаты

Салат из квашеной капусты с грибами

В этом салате очень удачное сочетание лука, грибов и капусты. Салат из квашеной капусты с грибами получается сочным, вкусным и сытным. Сахарок добавляет пикантности, и вместе с жареной картошкой от этого салата невозможно оторваться. порций - 2.время приготовления - 10 мин. ...

23-04-2014 Просмотров: 2527 Вика

Салат из квашеной капусты с гр…