логотип приятного аппетита



Морковный тушеный салат

По сути, это изысканный морковный гарнир, тушеный в белом вине.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • морковь - 750 гр.,
  • масло растительное - 8 ст. л.,
  • лук - 2 шт.,
  • рубленая зелень петрушки,
  • белое вино - 125 мл,
  • перец,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Чистим морковь, моем и нарезаем тонкими колечками, также нарезаем лук.
  2. Помещаем лук в стеклянную или фарфоровую кастрюльку, вливаем масло маслом и тушим 3 - 4 минуты.
  3. Всыпаем морковь, добавляем вино, перчим и продолжаем тушить еще 9 - 10 минут, перемешиваем и доводим до готовности еще минут 5 - 6.
  4. Солим когда блюдо уже остыл. При подаче морковный тушеный салат посыпать мелкорубленной зеленью петрушки и перемешать.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из молодой фасоли "По-немецки" Спаржевый салат »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Корейская морковь

(корейская кухня) Корейская морковь – яркая, пикантная, сочная и очень вкусная закуска или салат, без которой праздничный стол выглядит скучно. Это один из наиболее популярных салатов на территории России и Украины, конечно, после таких «монстров», как оливье, сельдь под «шубой» или винегрета. Любо...

15-06-2015 Просмотров: 3205 Вика

Корейская морковь

Мясные салаты

Салат с курицей и сухариками

Этим салатом нас угощали в гостях у моей подруги Оли. Оля отличная хозяйка и всегда готовит что-нибудь новенькое и необычное. Салат с курицей и сухариками съели в первую очередь. Все гости наперебой говорили комплименты хозяйке и попросили рецепт на дорожку.

02-04-2014 Просмотров: 3469 Виктория

Салат с курицей и сухариками

Овощные салаты

Салат из свежей капусты с уксусом

Этот салат из свежей капусты с уксусом всегда получается сочным и вкусным, с очень приятным кисловатым оттенком во вкусе. Вместе с картофельным пюре и куриными котлетками улетает на "ура"! ...

03-05-2015 Просмотров: 2581 Вика

Салат из свежей капусты с уксу…

Другие салаты

Свёкла с чесноком и черносливом

Свекла с чесноком и черносливом - это салат гениально простой и гениально полезный. Его можно готовить каждый день, а если украсить этот салат свекольной розочкой и веточками зелени подойдет и для праздничного стола. порций - 4время приготовления - 7 мин (если свекла отварена) ...

24-04-2013 Просмотров: 1994 Вика

Свёкла с чесноком и черносливо…