логотип приятного аппетита



Мясной салат с сыром и огурцами

5.0 из 5 всего 4 голосов

Мясной салат с сыром и огурцами еще называется салат «Люси» - это очень легкий салат, не смотря на содержание мяса, если его приготовить зимой,то он Вам напомнит о лете. По вкусу этот салат очень напоминает окрошку. В общем, хотите вспомнить лето, готовьте мясной салат с сыром и огурцами, не ошибетесь.

порций - 4
время приготовления - 35 мин.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса - 250 гр.,
  • огурец - 1 шт.,
  • зелень эстрагона - 1ч. л.,
  • салат - 2-3 листа,
  • сыр - 300 гр.,
  • зелень петрушки -2 ч. л.,
  • масло растительное - 9 ст. л.,
  • яблочный уксус - 3 ст. л.,
  • горчица - 1 ст. л.,
  • перец черный молотый,
  • соль.?

Способ приготовления:

  1. Разрезаем на две части, вдоль, огурец, удаляем (если огурец крупный) семена, режем на кубики, солим и оставляем на полчаса. Когда огурец чуть стечет и подсушится, выкладываем его на сито и далее подсушиваем там.
  2. Режем кубиками колбасу и сыр.
  3. Раскладываем листья салата на дне салатницы, а на них, слоями, выкладываем сыр, огурец, колбасу и посыпаем мелкорезанной зеленью петрушки и эстрагона.
      • Готовим соус:

      • смешиваем в блендере или миксером растительное масло, свежемолотый черный перец, горчицу.
  4. Мясной салат с сыром и огурцами готов, подаем его на стол вместе с соусником или поливаем приготовленным соусом салат непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Салат из печени Картофельный салат "по-украински" »

Комментарии  

Denisar
+1 # Denisar 09.07.2012 22:07
This is both srteet smart and intelligent.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Теплый фасолевый салат

Великолепный продукт фасоль, но иногда, к сожалению незаслуженно забываемый, а ведь как утверждают ученые этому чудо-продукту уже более 8 тыс.лет. Фасоль можно употреблять практически в любом виде, она является источником растительного белка и достойна любви ценителей по всему миру.

28-04-2013 Просмотров: 3361 Вика

Теплый фасолевый салат

Овощные салаты

Салат с капустой, огурцами и яйцами

Салат с капустой, огурцами и яйцами – прекрасный витаминный салат, который выведет из зимне-весенней авитоминозной депрессии кого угодно, а заправить его можно майонезом, сметаной или растительным маслом, все равно будет очень вкусно, поэтому такой салат никогда не надоедает. 

21-05-2017 Просмотров: 5013 Виктория

Салат с капустой, огурцами и я…

Другие салаты

Салат с сыром фета

Этот салат делается из яблок, сыра фета, болгарского перца и зелени. Очень вкусный и легкий летний салат.

26-06-2015 Просмотров: 3186 Вика

Салат с сыром фета

Овощные салаты

Салат из капусты и маринованных грибов

Салат из капусты и маринованных грибов - быстрый, красивый, вкусный и легкий, что еще нужно для настоящего салата? порций – 2 - 3,время приготовления – 10 мин.

04-04-2013 Просмотров: 5386 Вика

Салат из капусты и маринованны…

Фруктовые салаты

Салат с манго

(тайская кухня) Салат с манго – освежающий и пикантный салат из тайской кухни, в нем сосредоточено здоровье - все самое полезное и вкусное. Все кто пробует этот салат, говорит «вау» - а это значит «вкусно», даже скептики и любители классики по достоинству оценят этот салат, потому что в нем так пер...

22-06-2015 Просмотров: 3124 Вика

Салат с манго