логотип приятного аппетита



Мясной салат с сыром и огурцами

5.0 из 5 всего 4 голосов

Мясной салат с сыром и огурцами еще называется салат «Люси» - это очень легкий салат, не смотря на содержание мяса, если его приготовить зимой,то он Вам напомнит о лете. По вкусу этот салат очень напоминает окрошку. В общем, хотите вспомнить лето, готовьте мясной салат с сыром и огурцами, не ошибетесь.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4
время приготовления - 35 мин.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса - 250 гр.,
  • огурец - 1 шт.,
  • зелень эстрагона - 1ч. л.,
  • салат - 2-3 листа,
  • сыр - 300 гр.,
  • зелень петрушки -2 ч. л.,
  • масло растительное - 9 ст. л.,
  • яблочный уксус - 3 ст. л.,
  • горчица - 1 ст. л.,
  • перец черный молотый,
  • соль.?

Способ приготовления:

  1. Разрезаем на две части, вдоль, огурец, удаляем (если огурец крупный) семена, режем на кубики, солим и оставляем на полчаса. Когда огурец чуть стечет и подсушится, выкладываем его на сито и далее подсушиваем там.
  2. Режем кубиками колбасу и сыр.
  3. Раскладываем листья салата на дне салатницы, а на них, слоями, выкладываем сыр, огурец, колбасу и посыпаем мелкорезанной зеленью петрушки и эстрагона.
      • Готовим соус:

      • смешиваем в блендере или миксером растительное масло, свежемолотый черный перец, горчицу.
  4. Мясной салат с сыром и огурцами готов, подаем его на стол вместе с соусником или поливаем приготовленным соусом салат непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Салат из печени Картофельный салат "по-украински" »

Комментарии  

Denisar
+1 # Denisar 09.07.2012 22:07
This is both srteet smart and intelligent.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Cалат с консервированным тунцом

Тунец с рисом уже вкусно. А маринованные грибы, огурцы и болгарский перец придают пикантность этому салату.  порций - 4 время приготовления - 20 мин (если рис отварен) ...

27-04-2013 Просмотров: 1651 Вика

Cалат с консервированным тунцо…

Другие салаты

Салат с сыром и орехами

Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грецкие орехи очень удачно сочетаются с зеленью, сыром и йогуртом. порций – 4, время приготовления – 15 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 1538 Вика

Салат с сыром и орехами

Овощные салаты

Овощной салат «По-китайски»

(китайская кухня) Овощной салат «По-китайски»  - очень оригинальный салат, переплетение цитрусов, сладкого перца, капусты и ананасов это что-то, редко встречаются в одной "песне" такие вкусовые нотки. Стоит попробовать. порций – 2,время приготовления – 12 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 2380 Вика

Овощной салат «По-китайски»

Другие салаты

Салат из зеленой папайи

(тайская кухня) Салат из зеленой папайи – это салат из тайской кухни, в нем объединено столько вкусов, что его можно назвать «салат фейерверк». Готовится этот салат из зеленой папайи, т.е. плотной и немного недозрелой.

08-12-2015 Просмотров: 1346 Вика

Салат из зеленой папайи