логотип приятного аппетита



Детские тефтели

5.0 из 5 всего 1 голос

Когда появляются дети, то многие вещи ты воспринимаешь по новому. Каждый день, готовя для своего ребенка, понимаешь, что так питаться хочется и тебе. Блюда получаются нежными, легкими для переваривания и, конечно же, более полезными. В эти тефтели я не добавляю молотый перец и не обжариваю. Вся семья получила большое наслаждение, уплетая эти детские тефтели.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 35 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш – 300 гр.,
  • Рис отварной – 3-4 ст. ложки,
  • Лук - 1 шт.,
  • Яйцо куриное – 1 шт.,
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Самый лучший фарш для детских тефтелей - это фарш из телятины. Сочетание говядины и небольшого количества куриного фарша, также подойдет. В фарш добавляем отварной рис, мелко порезанный лук и куриное яйцо. Все перемешиваем и солим по вкусу.
  2. На сковородке разогреваем чуть-чуть подсолнечного масла и чайной ложкой выкладываем шарики – это наши тефтели. Когда тефтели поменяют цвет их нужно аккуратно перевернуть.
  3. Через 2 минуты заливаем тефтели водой так, чтобы они полностью покрылись жидкостью. Убавляем огонь, накрываем сковородку крышкой и тушим тефтели до готовности. На это понадобится где-то минут 20. Вода может выкипать в процессе тушения, поэтому ее нужно долить.
  4. Выключаем тефтели и оставляем, чтобы они настоялись. Так получается вкуснее. К таким тефтелям можно гарнир не предлагать, а вот тушеная капуста будет в самый раз. Мы ели эти тефтели с картофельным пюре (рецепт здесь) и яичницей. Папе для остроты и аромата детские тефтели посыпали черным перцем. Для любителей полезного питания на сайте есть наш любимый детский супчик, который называется «легкий», рецепт здесь.

Совет

Чтобы тефтели получились более калорийными и питательными, при тушении в подливу можно добавить немного сметаны.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мясо с луком и перцем Рецепт тефтелей с подливкой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Плов из бурого риса

Вам понадобится: 2 чаши бурого риса 4 чаши воды 300 гр. филе куриной грудки 1 крупная морковь 1 головка репчатого лука специи для плова 1/2 чайной ложки куркумы (по желанию) соль, перец по вкусу ...

30-01-2013 Просмотров: 10085 Вика

Плов из бурого риса

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из капусты

Котлеты из капусты – это вегетарианские котлеты, но если добавить в них рыбную консерву, то котлеты зазвучат как в ресторане. А вегетарианский вариант можно сделать с рисом, как в этом рецепте - Котлеты из белокочанной капусты с рисом или просто не добавлять рыбу. ...

01-07-2015 Просмотров: 1571 Вика

Котлеты из капусты

Со свининой

Соус с мясом и картошкой

Это рецепт из далекого детства. Когда бабушка готовила этот соус с мясом и картошкой, можно было пальчики проглотить. По своей сути это рагу, сейчас научу Вас готовить это блюдо, и Вы будете радовать своих любимых и близких. Лучше всего для соуса подойдет нежирная свинина или курица (хотя, говядина ...

06-04-2013 Просмотров: 30396 Виктория

Соус с мясом и картошкой

Рыбные вторые блюда

Хек в томате

Хек в томате – прекрасный представитель рыбы под маринадом. Готовится такая рыбка быстро и элементарно, а на вкус всегда превосходна, причем как в холодном, так и в горячем виде. Обязательно приготовьте, вы не пожалеете.

18-09-2016 Просмотров: 1452 Виктория

Хек в томате

Рыбные вторые блюда

Кольца кальмара

Кольца кальмара - это очень простое, но одновременно и очень вкусное блюдо, если сделать все правильно, то кальмары получатся нежными и могут послужить прекраснейшей закуской на любой вечеринке, пикнике или официальном приеме. Порций – 4 – 6 шт.,Время приготовления – 35 мин. ...

15-04-2014 Просмотров: 3559 Вика

Кольца кальмара