логотип приятного аппетита



Детские тефтели

5.0 из 5 всего 1 голос

Когда появляются дети, то многие вещи ты воспринимаешь по новому. Каждый день, готовя для своего ребенка, понимаешь, что так питаться хочется и тебе. Блюда получаются нежными, легкими для переваривания и, конечно же, более полезными. В эти тефтели я не добавляю молотый перец и не обжариваю. Вся семья получила большое наслаждение, уплетая эти детские тефтели.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 35 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш – 300 гр.,
  • Рис отварной – 3-4 ст. ложки,
  • Лук - 1 шт.,
  • Яйцо куриное – 1 шт.,
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Самый лучший фарш для детских тефтелей - это фарш из телятины. Сочетание говядины и небольшого количества куриного фарша, также подойдет. В фарш добавляем отварной рис, мелко порезанный лук и куриное яйцо. Все перемешиваем и солим по вкусу.
  2. На сковородке разогреваем чуть-чуть подсолнечного масла и чайной ложкой выкладываем шарики – это наши тефтели. Когда тефтели поменяют цвет их нужно аккуратно перевернуть.
  3. Через 2 минуты заливаем тефтели водой так, чтобы они полностью покрылись жидкостью. Убавляем огонь, накрываем сковородку крышкой и тушим тефтели до готовности. На это понадобится где-то минут 20. Вода может выкипать в процессе тушения, поэтому ее нужно долить.
  4. Выключаем тефтели и оставляем, чтобы они настоялись. Так получается вкуснее. К таким тефтелям можно гарнир не предлагать, а вот тушеная капуста будет в самый раз. Мы ели эти тефтели с картофельным пюре (рецепт здесь) и яичницей. Папе для остроты и аромата детские тефтели посыпали черным перцем. Для любителей полезного питания на сайте есть наш любимый детский супчик, который называется «легкий», рецепт здесь.

Совет

Чтобы тефтели получились более калорийными и питательными, при тушении в подливу можно добавить немного сметаны.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мясо с луком и перцем Рецепт тефтелей с подливкой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из овощей

Гороховая каша в мультиварке

Среди всех овощей по питательности и заряду энергии, которую он дает, лидирует горох. По своей калорийности он превосходит даже некоторые сорта говядины. Не зря гороховый кисель называют сытью. Диетологи считают, что взрослому человеку просто необходимо съедать в год, как минимум 4 кг горошка (правд...

21-09-2015 Просмотров: 3712 Виктория

Гороховая каша в мультиварке

Из грибов, овощей, круп

Рис с клубничным вареньем

Рис с клубничным вареньем - прекрасный вариант десертного блюда, которое может стать основным. Такой рис особенно любят дети. порций – 3,время приготовления – 30 мин.

03-04-2013 Просмотров: 5754 Вика

Рис с клубничным вареньем

С курицей

Жареные окорочка

Жареные окорочка - это не диетическое блюдо. Это очень вкусное, жирное, сочное мясо. Ведь редко вкусное бывает полезным. И все же, хоть иногда можно побаловать себя и своих близких кусочком золотистой хрустящей курочки.  ...

13-04-2013 Просмотров: 3751 Виктория

Жареные окорочка

Со свининой

Гуляш из свинины в мультиварке

   Гуляш из свинины в мультиварке – это шедевр! Мясо получается мягкое, сочное, нежное, вкусное и, конечно же, полезное! А готовится так просто, что даже ребенок способен его приготовить!

28-12-2015 Просмотров: 1690 Moskova

Гуляш из свинины в мультиварке…

С бараниной

Баранина в йогурте

(индийская кухня) Баранина в йогурте – ароматное и пикантное мясо с молочно-виноградными обертонами, благодаря соусу из специй с йогуртом, а также винограду. Это блюдо из национальной индийской кухни понравится всем ценителям Восточной кухни.

06-04-2015 Просмотров: 3359 Вика

Баранина в йогурте

Блины

Блинчики с капустой и грибами

Блинчики с капустой и грибами - получаются очень вкусные и нежные блины. Такая вкуснотища и без кусочка мяса. Сразу можно съесть штук 5 или 6!  Время приготовления - 45 минут. Порций - 4. ...

22-04-2013 Просмотров: 7479 Виктория

Блинчики с капустой и грибами