логотип приятного аппетита



Сладкий морской салат

Это крабовый салат с черносливом, консервированной кукурузой и дыней, с очень своеобразной винной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 6,

время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - 150 гр.,
  • кукуруза консервированная - 50 гр.,
  • зеленый салат - 1 головка.,
  • чернослив - 6 шт.,
  • дыня - 1 шт.

Для соуса:

  • белое вино - 0,5 стакана,
  • фруктовый уксус - 1ст. л.,
  • масло растительное - 2 ст. л.,
  • яичный ликер - 5 ст.л.,
  • сок 1 лимона.
  • свежая мята,
  • сахар,
  • перец,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Замачиваем в теплой воде на 1 - 2 часа чернослив, после нарезаем его небольшими кусочками.
  2. Вынимаем из дыни семена, мякоть нарезаем кубиками.
  3. Так же кубиками режем крабовые палочки.
  4. Мытые листья салата рвем на лоскутки.
  5. Аккуратно перемешиваем в салатнице все ингредиенты.

Соус:

Соединяем мелкорубленную свежую мяту с белым полусладким вином, фруктовым уксусом, растительным маслом, лимонным соком и яичным ликером, приправляем черным молотым перцем и сахаром по вкусу, не забываем посолить. Тщательно все перемешиваем, можно даже использовать блендер.

  1. Заправляем приготовленным соусом наш сладкий морской салат и сразу подаем на стол. 
  2. При подаче салат можно украсить веточкой базилика или кинзы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пикантный морской салат Салат «Виктория» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Мимоза с яблоками

 Салат "Мимоза с яблоками" - это мой любимый салат из всех мимоз. Его легкая, почти воздушная консистенция, ненавязчивая кислинка и аромат яблок "отодвигают" в сторону все остальное на столе. Время приготовления – 45 минут. Порций – 8. ...

18-02-2013 Просмотров: 9502 Виктория

Мимоза с яблоками

Овощные салаты

Острая квашеная капуста

Острая квашенная капуста – название говорит само за себя, получается пикантная капусточка, которая идеально подходит как салат для мяса или вторых блюд, особенно зимой, когда так хочется горячего лета и организм требует витамин.

22-07-2014 Просмотров: 3089 Вика

Острая квашеная капуста

Рыбные салаты

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» - апельсины с майонезом, это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того требует. Желаю насладится сладко-соленым крабовым "коктелем". порций - 4.время приготовления - 15 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 3156 Вика

Салат «Виктория»

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 1615 Вика

Стручковая фасоль с яйцами