логотип приятного аппетита



Сладкий морской салат

Это крабовый салат с черносливом, консервированной кукурузой и дыней, с очень своеобразной винной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 6,

время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - 150 гр.,
  • кукуруза консервированная - 50 гр.,
  • зеленый салат - 1 головка.,
  • чернослив - 6 шт.,
  • дыня - 1 шт.

Для соуса:

  • белое вино - 0,5 стакана,
  • фруктовый уксус - 1ст. л.,
  • масло растительное - 2 ст. л.,
  • яичный ликер - 5 ст.л.,
  • сок 1 лимона.
  • свежая мята,
  • сахар,
  • перец,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Замачиваем в теплой воде на 1 - 2 часа чернослив, после нарезаем его небольшими кусочками.
  2. Вынимаем из дыни семена, мякоть нарезаем кубиками.
  3. Так же кубиками режем крабовые палочки.
  4. Мытые листья салата рвем на лоскутки.
  5. Аккуратно перемешиваем в салатнице все ингредиенты.

Соус:

Соединяем мелкорубленную свежую мяту с белым полусладким вином, фруктовым уксусом, растительным маслом, лимонным соком и яичным ликером, приправляем черным молотым перцем и сахаром по вкусу, не забываем посолить. Тщательно все перемешиваем, можно даже использовать блендер.

  1. Заправляем приготовленным соусом наш сладкий морской салат и сразу подаем на стол. 
  2. При подаче салат можно украсить веточкой базилика или кинзы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пикантный морской салат Салат «Виктория» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат грибы с семечками

Летом и осенью, два раза в год мы собираем грибы, которых в дождливый сезон можно собрать сразу пол корзины в одном месте и этот гриб называется опенок. Правда, опята долго не существуют (всего лишь 15 дней), но если вы попадете на этот сбор, то будете очень довольны. Салат, грибы с семечками из под...

07-04-2013 Просмотров: 3056 Raisa

Салат грибы с семечками

Овощные салаты

Острый салат из фасоли

Острый салат из фасоли - этот салат больше похож на гарнир, но тем не менее, это салат, причем очень вкусный и даже в холодном состоянии.

17-02-2013 Просмотров: 3551 Вика

Острый салат из фасоли

Мясные салаты

Салат с фасолью и сухариками

Диетологи относят фасоль к одному из десяти самых полезных продуктов для здоровья человека. Она содержит легкоусвояемый белок и большое количество минералов и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Салат с фасолью и сухариками - это отличное зимне-весеннее полноценное блюдо. Готови...

16-03-2015 Просмотров: 2518 Виктория

Салат с фасолью и сухариками

Овощные салаты

Салат с баклажанами

Один из моих любимых вегетарианских салатиков - салат с баклажанами. Сочетание отварных баклажан и свежих овощей делает этот салат очень нежным. А вот чеснок придает пикантность, ароматность и аппетитность. Если этот салатик разложить в пиалы из болгарского перца, то получится симпатичная закуска дл...

24-02-2013 Просмотров: 4773 Виктория

Салат с баклажанами

Овощные салаты

Овощной салат с корнишонами

Овощной салат с корнишонами  - содержит в своем составе морковь "по-корейски", что делает его "двойным" очень оригинальным и пикантным салатом. порций – 2 время приготовления – 15 мин. (если все отварено). ...

04-04-2013 Просмотров: 4018 Вика

Овощной салат с корнишонами

Овощные салаты

Овощной тортик

Овощной тортик - один из разновидностей зимних салатов, маринованный лучок придает ему пикантность,  а сыр делает его вкус оригинальным и изысканным. порций - 4время приготовления - 20 мин (и 8 часов настаивания). ...

06-02-2013 Просмотров: 4779 Виктория

Овощной тортик

Овощные салаты

Салат из помидоров и орехов

(грузинская кухня) Салат из помидоров и орехов - это салат из грузинской национальной кухни, прекрасный и легкий салат, может послужить украшением любого стола. порций - 1время приготовления -  5 минут. ...

08-02-2013 Просмотров: 5289 Виктория

Салат из помидоров и орехов

Овощные салаты

Квашеная капуста с грибами

(украинская кухня) Квашеная капуста с грибами -  вкусная закуска на любой стол, а грибы подойдут любые.

23-03-2014 Просмотров: 1862 Вика

Квашеная капуста с грибами

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 1519 Вика

Салат из редиса со сметаной