логотип приятного аппетита



Сладкий морской салат

Это крабовый салат с черносливом, консервированной кукурузой и дыней, с очень своеобразной винной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 6,

время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - 150 гр.,
  • кукуруза консервированная - 50 гр.,
  • зеленый салат - 1 головка.,
  • чернослив - 6 шт.,
  • дыня - 1 шт.

Для соуса:

  • белое вино - 0,5 стакана,
  • фруктовый уксус - 1ст. л.,
  • масло растительное - 2 ст. л.,
  • яичный ликер - 5 ст.л.,
  • сок 1 лимона.
  • свежая мята,
  • сахар,
  • перец,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Замачиваем в теплой воде на 1 - 2 часа чернослив, после нарезаем его небольшими кусочками.
  2. Вынимаем из дыни семена, мякоть нарезаем кубиками.
  3. Так же кубиками режем крабовые палочки.
  4. Мытые листья салата рвем на лоскутки.
  5. Аккуратно перемешиваем в салатнице все ингредиенты.

Соус:

Соединяем мелкорубленную свежую мяту с белым полусладким вином, фруктовым уксусом, растительным маслом, лимонным соком и яичным ликером, приправляем черным молотым перцем и сахаром по вкусу, не забываем посолить. Тщательно все перемешиваем, можно даже использовать блендер.

  1. Заправляем приготовленным соусом наш сладкий морской салат и сразу подаем на стол. 
  2. При подаче салат можно украсить веточкой базилика или кинзы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пикантный морской салат Салат «Виктория» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат «Кенгуру»

Свое экзотическое название салат "Кенгуру"  получил благодаря кармашкам, которые выкладываются на блюдо. Это очень вкусно и необычно. Кусочки сельдерея и яблок дают непередаваемые вкусовые нотки. Попробуйте, но учтите, этот салат для любителей овощей, поэтому не стремитесь удивлять этим шедевром мя...

03-02-2013 Просмотров: 5059 Вика

Салат «Кенгуру»

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 1554 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…

Овощные салаты

Салат из пекинской капусты с огурцом

Салат из пекинской капусты с огурцом настолько легкий, что его можно съесть целую «гору». Удивительно вкусно и в то же время полезно, что не так часто встречается в кулинарии. Этот салат можно есть глазами, потому что красота спасет мир. Зимой, когда холодно и дует ветер, бело-красно-зеленый салат п...

22-04-2013 Просмотров: 2600 Виктория

Салат из пекинской капусты с о…

Мясные салаты

Салат с курицей и маринованными грибами

Слоеный салат с курицей и маринованными грибами получается просто воздушным. Отличный салат для праздника: такой нарядный и нежный. Этот салат даже может посоревноваться со знаменитым салатом оливье. Так что рекомендую всем хозяюшкам на заметку.

20-01-2015 Просмотров: 5234 Виктория

Салат с курицей и маринованным…

Овощные салаты

Острая свекла

(корейская кухня)Острая свекла – прекрасный салат или закуска, для всех ценителей корейской кухни. Эта закуска будет актуальна на любом столе, ее можно использовать как самостоятельное блюдо или компонент в других, например, в шаурме. Ко всем прочим достоинствам это еще и очень полезное блюдо, так к...

26-11-2017 Просмотров: 1122 Вика

Острая свекла