логотип приятного аппетита



Как приготовить оладьи на кефире

4.5 из 5 всего 11 голосов

Сейчас я расскажу Вам, как приготовить оладьи на кефире. Они всегда получаются пышными и вкусными. А со сметаной и вишневым вареньем за ушки не оттянешь.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 35 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Кефир – 200 мл,
  • Газированная вода – 50 мл,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Сахар – 3 ст. ложки,
  • Соли и соды – по 0,5 ч. ложки,
  • Мука – 200 гр.,
  • Подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. В миску вбиваем яйцо и добавляем кефир, воду и сахар. При помощи венчика все перемешиваем.
  2. В другую миску насыпаем муку, соль, соду и просеиваем.
  3. Теперь в сухие ингредиенты, понемногу подливая яично-кефирную массу, замешиваем тесто. Делаем это вилкой. Тесто должно получится средней густоты.
  4. Наливаем подсолнечное масло на сковородку и хорошо его разогреваем. Огонь должен быть средним, иначе оладики сверху подгорят и не прожарятся внутри. Масла наливаем много, тогда оладики будут пышными. Выкладываем ложкой на сковородку небольшие лепешечки и обжариваем с двух сторон.
  5. Подаем в горячем виде, при желании посыпав сахарной пудрой, полив сметанкой и украсив ягодками вишни. Вот мы и разобрались, как приготовить оладьи на кефире. А вот как приготовить оладьи из яблок Вы найдете здесь.

Приятного аппетита! 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Лаваш с творогом Оладьи с кислым молоком »

Медиа

Комментарии  

Олег
+1 # Олег 12.06.2015 18:00
Оч вкусно на кефире, со сметанкой, только у меня варенье абрикосовое...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.06.2015 20:43
С абрикосовым отлично будет!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Сорбет из клубники

Всегда готовлю этот клубничный сорбет в период сбора клубники. В этом рецепте есть немного рома, чтобы предотвратить полное промерзание клубничной массы, но его совсем не слышно в самом сорбете, если же Вам алкоголь противопоказан или Вы принципиально не хотите с ним готовить, то на сайте есть множе...

02-04-2013 Просмотров: 2766 Вика

Сорбет из клубники

Холодные десерты

Свекольный мусс

Свекольный мусс - невероятный десерт, вкус которого больше напоминает ягоды. Не многие из присутствующих гостей смогут отгадать, какой все-таки основной ингредиент в этом красивейшем десерте с тонким вкусом. Порций – 4 – 6,Время приготовления – 15 мин (+3,5 часа для застывания) ...

03-04-2013 Просмотров: 2422 Вика

Свекольный мусс

Холодные десерты

Тыква в сиропе

(турецкая кухня)Тыква в сиропе – это очень вкусно. Стоит попробовать, тем более что этот десерт делается легко и просто.

04-03-2013 Просмотров: 16536 Александр

Тыква в сиропе

Холодные десерты

Домашний творог

  Домашний творог получается нежным, даже грудничкам давать можно.

25-04-2013 Просмотров: 2254 Виктория

Домашний творог

Холодные десерты

Миндальный торт

(французская кухня) Миндальный торт – этот торт, с миндальным коржом и сливочно-шоколадным кремом, украшен шоколадной глазурью и миндальным печеньем. Этот прекрасный десерт можно подать на любой праздник и хотя готовить его не так просто, но он того стоит. Рецепт взят из французской кухни и называе...

20-11-2015 Просмотров: 2305 Вика

Миндальный торт

Горячие десерты

Жареное мороженое

Вы только представьте – мороженое в горячей панировке, заинтриговало? В нашем случае жареное мороженое будет подаваться с соусом из малины или маракуйи . Мне кажется не найдется такого человека, который остался бы равнодушным к этому безумно вкусному рецепту.  порций – 8 - 10,время приготовления – ...

14-03-2013 Просмотров: 7137 Вика

Жареное мороженое