логотип приятного аппетита



Как приготовить оладьи на кефире

4.5 из 5 всего 11 голосов

Сейчас я расскажу Вам, как приготовить оладьи на кефире. Они всегда получаются пышными и вкусными. А со сметаной и вишневым вареньем за ушки не оттянешь.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 35 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Кефир – 200 мл,
  • Газированная вода – 50 мл,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Сахар – 3 ст. ложки,
  • Соли и соды – по 0,5 ч. ложки,
  • Мука – 200 гр.,
  • Подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. В миску вбиваем яйцо и добавляем кефир, воду и сахар. При помощи венчика все перемешиваем.
  2. В другую миску насыпаем муку, соль, соду и просеиваем.
  3. Теперь в сухие ингредиенты, понемногу подливая яично-кефирную массу, замешиваем тесто. Делаем это вилкой. Тесто должно получится средней густоты.
  4. Наливаем подсолнечное масло на сковородку и хорошо его разогреваем. Огонь должен быть средним, иначе оладики сверху подгорят и не прожарятся внутри. Масла наливаем много, тогда оладики будут пышными. Выкладываем ложкой на сковородку небольшие лепешечки и обжариваем с двух сторон.
  5. Подаем в горячем виде, при желании посыпав сахарной пудрой, полив сметанкой и украсив ягодками вишни. Вот мы и разобрались, как приготовить оладьи на кефире. А вот как приготовить оладьи из яблок Вы найдете здесь.

Приятного аппетита! 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Лаваш с творогом Оладьи с кислым молоком »

Медиа

Комментарии  

Олег
+1 # Олег 12.06.2015 18:00
Оч вкусно на кефире, со сметанкой, только у меня варенье абрикосовое...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.06.2015 20:43
С абрикосовым отлично будет!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка – это зимний десерт. Полезный, вкусный, сладкий и нежный. На второй день эта запеканочка еще вкуснее.

07-04-2013 Просмотров: 3415 Виктория

Творожно-тыквенная запеканка

Холодные десерты

Сорбет из клубники

Всегда готовлю этот клубничный сорбет в период сбора клубники. В этом рецепте есть немного рома, чтобы предотвратить полное промерзание клубничной массы, но его совсем не слышно в самом сорбете, если же Вам алкоголь противопоказан или Вы принципиально не хотите с ним готовить, то на сайте есть множе...

02-04-2013 Просмотров: 2540 Вика

Сорбет из клубники

Холодные десерты

Чернослив с грецким орехом

Чернослив с грецким орехом – прекрасный десерт, который очень просто делается, стоит копейки, а на вкус восхитителен. Орехи с черносливом и сметаной – это беспроигрышное сочетание, которое можно подать на любой стол и наслаждаться в любое время года и в любой компании.

28-05-2015 Просмотров: 2665 Вика

Чернослив с грецким орехом

Горячие десерты

Новогодний рис с драгоценностями

Часто ли Вам приходилось встречать Новый год без оливье. Вот теперь представьте себе китайцев, которые встречают Новый год в России, Украине или Беларуси и не видят на столе "бабаофань". Ведь этот десерт у жителей поднебесной ассоциируется с Новым годом так же, как у нас «Оливье». Оригинальное назва...

24-03-2013 Просмотров: 1884 Вика

Новогодний рис с драгоценностя…

Горячие десерты

Блины с маслом

Как оказалось, все гениальное просто. Блины без начинки с растопленным маслом и вареньем - пальчики оближешь! Итак, блины с маслом

03-02-2013 Просмотров: 4514 Вика

Блины с маслом

Холодные десерты

Рецепт мусса

(французская кухня)Мусс – не что иное, как десерт, и непременно сладкий. Рецепт мусса родом из французской кухни. А как приготовить мусс мы сейчас и рассмотрим на примере мусса с маком и подливкой из абрикосового варенья. Вообще-то Вы можете мак не добавлять, а варенье взять любое или вообще от него...

17-09-2014 Просмотров: 2009 Вика

Рецепт мусса