логотип приятного аппетита



Рис в духовке

4.4 из 5 всего 17 голосов

Рис в духовке – блюдо, в которое можно влюбиться, насколько оно простое, настолько и вкусное. На сайте есть множество разных способов приготовления риса: жареный рис, вареный рис, рис "по-тайски", рис "по-китайски", отварной рис, рис в различных блюдах, причем он одинаково хорош как с курицей, рыбой или мясом, так и с овощами или фруктами. Рис - поистине универсальный продукт, причем полезный во всех отношениях, а запеченный рис в духовке можно подавать в виде гарнира или как самостоятельное блюдо, все равно будет вкусно.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 12 шт.,
Время приготовления – 1 час.

Ингредиенты:

  • рис (желательно сорт «арборио») – 3 стакана,
  • бульон (куриный) - 6 стаканов,
  • сыр (тертый пармезан) - 2 стакана,
  • масло (сливочное) - 80 гр.,
  • черный перец (свежемолотый),
  • соль (морская крупная).

Готовим запеченный рис в духовке так:

  1. Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов С.
  2. Засыпаем рис в широкую форму для выпекания, вливаем бульон и перемешиваем.
  3. Закутываем форму с рисом фольгой и ставим в духовку на 45 минут.
  4. Достаем рис из духовки, засыпаем натертый пармезан, добавляем сливочное масло, черный молотый перчик и солим - все хорошо перемешиваем.
  5. Раскладываем наш запеченный рис в духовке по подогретым тарелкам и сразу же подаем на стол.

Совет

Если запеченный рис подается как отдельное блюдо, то в него можно добавить различные травы, допустим, прованские, это сделает вкус риса более изысканным. Также при подаче такой рис можно посыпать обжаренными кедровыми орешками или кунжутом,  мелко нашинкованным подкопчённым беконом с зеленым горошком или запеченными овощами (цукини, томатами или баклажанами).

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Острый рис Как приготовить пшенную кашу »

Медиа

Комментарии  

Света
0 # Света 22.05.2014 09:57
Спасибо за статью
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 01.06.2014 19:45
Всегда пожалуйста!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из овощей

Картофельный гратен

Картофельный гратен – это нежнейшая картофельная запеканка родом из французской кухни, которая готовится элементарно, но вкус непревзойденный.

24-11-2015 Просмотров: 1990 Вика

Картофельный гратен

Блины

Блины в пластиковой таре

 Во время масленицы многие хозяйки пекут блины каждый день. Есть очень удобный способ приготовления блинов, который экономит время - это блины в пластиковой таре. Замешиваем тесто миксером, переливаем его в пластиковую тару и по необходимости выпекаем свежие блины.   

25-02-2013 Просмотров: 4517 Виктория

Блины в пластиковой таре

С курицей

Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром

Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром – вкусное и простое блюдо, которое может приготовить любой, а подать такую вкуснятину можно на любой стол – праздничный или в будни.

15-10-2016 Просмотров: 3982 Виктория

Куриные отбивные в духовке с п…

Из грибов, овощей, круп

Плов с яблоками

Плов с яблоками – еще одно нестандартное, но заслуживающее уважения со стороны поклонников плова блюдо. В этом рецепте можно использовать как свежие яблоки, так и сушеные. Яблоки, как и айва или чернослив придаст плову свои нотки и сделает его неповторимым. Порций – 2 шт.,Время приготовления – 1,5 ...

22-04-2013 Просмотров: 5564 Вика

Плов с яблоками

Со свининой

Тушеная свинина

Тушеная свинина заслуживает особого внимания. Готовится блюдо быстро, а в итоге получается очень нежное, сочное, мягкое, ароматное и полезное мясо. О том, что мясо очень важный и полезный продукт, говорить не приходится (разве, что Вы случайно зашли к нам в гости от вегетов). А вот способ приготовле...

04-02-2015 Просмотров: 3204 Виктория

Тушеная свинина

Рыбные вторые блюда

Скумбрия с оливками на гриле

Скумбрия с оливками на гриле - вкусная рыбка в средиземноморском стиле.

17-03-2013 Просмотров: 1935 Вика

Скумбрия с оливками на гриле

Другое мясо

Утка запеченная с луком

  Утка запеченная с луком – это классическое блюдо, которое можно приготовить к любому торжеству, и к романтическому ужину, и как обычное блюдо. На столе утка запеченная с луком выглядит всегда празднично и не нуждается в особой рекламе при приготовлении.

18-04-2013 Просмотров: 5034 Raisa

Утка запеченная с луком