логотип приятного аппетита



Рис в духовке

4.4 из 5 всего 17 голосов

Рис в духовке – блюдо, в которое можно влюбиться, насколько оно простое, настолько и вкусное. На сайте есть множество разных способов приготовления риса: жареный рис, вареный рис, рис "по-тайски", рис "по-китайски", отварной рис, рис в различных блюдах, причем он одинаково хорош как с курицей, рыбой или мясом, так и с овощами или фруктами. Рис - поистине универсальный продукт, причем полезный во всех отношениях, а запеченный рис в духовке можно подавать в виде гарнира или как самостоятельное блюдо, все равно будет вкусно.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 12 шт.,
Время приготовления – 1 час.

Ингредиенты:

  • рис (желательно сорт «арборио») – 3 стакана,
  • бульон (куриный) - 6 стаканов,
  • сыр (тертый пармезан) - 2 стакана,
  • масло (сливочное) - 80 гр.,
  • черный перец (свежемолотый),
  • соль (морская крупная).

Готовим запеченный рис в духовке так:

  1. Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов С.
  2. Засыпаем рис в широкую форму для выпекания, вливаем бульон и перемешиваем.
  3. Закутываем форму с рисом фольгой и ставим в духовку на 45 минут.
  4. Достаем рис из духовки, засыпаем натертый пармезан, добавляем сливочное масло, черный молотый перчик и солим - все хорошо перемешиваем.
  5. Раскладываем наш запеченный рис в духовке по подогретым тарелкам и сразу же подаем на стол.

Совет

Если запеченный рис подается как отдельное блюдо, то в него можно добавить различные травы, допустим, прованские, это сделает вкус риса более изысканным. Также при подаче такой рис можно посыпать обжаренными кедровыми орешками или кунжутом,  мелко нашинкованным подкопчённым беконом с зеленым горошком или запеченными овощами (цукини, томатами или баклажанами).

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Острый рис Как приготовить пшенную кашу »

Медиа

Комментарии  

Света
0 # Света 22.05.2014 09:57
Спасибо за статью
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 01.06.2014 19:45
Всегда пожалуйста!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свинина с черносливом

Как обычно рецепт взяла, будучи в гостях. Ну, очень мясо понравилось. Конечно, это отнюдь не диетическое блюдо. Но свинина со вкусом чернослива вместе с отварным рисом идеальное сочетание. Время приготовления – 1 час.Порций – 4. ...

13-04-2013 Просмотров: 1625 Виктория

Свинина с черносливом

С говядиной

Рулетики из телятины

Рулетики из телятины - очень вкусные рулетики с начинкой из ветчины или буженины и отварного яйца, можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром, готовятся легко,вкус превосходный, можно подать как на праздник, так и в будни. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут. ...

06-03-2013 Просмотров: 2201 Raisa

Рулетики из телятины

С курицей

Цыпленок на гриле

 Цыпленок на гриле - что может быть проще и вкуснее, а весь секрет в специях и хрустящей корочке. Приготовьтесь к вкусному пикнику :).

13-10-2015 Просмотров: 1124 Вика

Цыпленок на гриле

С курицей

Котлеты «Курочка Ряба»

Эти котлетки "Курочка ряба" готовятся с начинкой. Сегодня у нас шампиньоны с луком. Так же вкусно получится, если приготовить с плавленым сыром или с рисом, вареным яйцом и зеленью.  Время приготовления - 1 час. Порций - 4. ...

18-02-2013 Просмотров: 4770 Виктория

Котлеты «Курочка Ряба»

Из грибов, овощей, круп

Плов с колбасой

Плов с колбасой - это, конечно, не классический плов с бараниной, но когда я училась в университете и жила в общежитии, то бывали моменты, что именно такой плов был наиболее популярным и желанным блюдом. В то время это был настоящий кулинарный шедевр для меня. Порций – 4 ,Время приготовления – 1,5 ...

23-04-2013 Просмотров: 4438 Вика

Плов с колбасой

С курицей

Как приготовить плов из курицы

Как приготовить плов из курицы (именно плов, а не рисовую кашу с курицей), самое главное это следовать всем этапам приготовления и соблюдать пропорции, а для шарма мы добавим в нее немного чернослива и на выходе Вы получите лакомство, которое может украсить любой стол, даже свадебный. Хотя классичес...

03-04-2015 Просмотров: 1704 Александр

Как приготовить плов из курицы