логотип приятного аппетита



Омлет с цветной капустой

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/drugie/item/2607-omlet-s-tsvetnoy-kapustoy.html#sigProGalleria5b6e576e94
4.0 из 5 всего 4 голосов

Омлет с цветной капустой получается удивительно нежный. Это благодаря отличному сочетанию яиц и цветной капусты. Так как цветная капуста доступна в продаже практически круглый год, таким омлетом можно лакомиться, когда душа пожелает.

Сохранить в кулинарную книгу

Если у Вас нет возможности купить цветную капусту зимой, заморозьте ее и храните в морозилке.

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

 1. Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до готовности. На это уйдет минут 7. Затем откидываем ее на дуршлаг и даем стечь лишней влаге. 

отварная цветная капуста

 2. Яйца вбиваем в глубокую тарелку, добавляем молоко, соль и взбиваем все вилкой.

 яйца взбитые с молоком

 3. Теперь чистим лук и режем его кружочками. Затем лук выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем. Лук должен стать золотистого цвета.

лук жареный колечками

 4. На лук выкладываем отварную цветную капусту и все заливаем яичной смесью.

яйца на сковороде с цветной каапустой


 5. Теперь перемешиваем омлет минуты 3 и накрываем сковородку крышкой. Делаем средний огонь и жарим омлет до готовности. Вот и все, омлет с цветной капустой готов.

P.S. Если у вас останется много отварной цветной капусты, ее можно использовать для приготовления хека, запеченного в духовке (рецепт здесь), рекомендую.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Лаваш с творогом на мангале Пышный омлет »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Дрожжевое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы можно приготовить множеством способов, каким, выбор за Вами, все зависит от тех ингредиентов, которые есть у Вас в наличии, выбрать трудоемкость процесса, а также личные вкусовые предпочтения. Все способы проверены на личном опыте и каждый заслуживаем уважения. ...

01-02-2013 Просмотров: 5598 Вика

Дрожжевое тесто для пиццы

Овощные закуски

Макароны с кабачками

Когда у Вас с ужина остается совсем немного отварных макарон, а может быть вермишели, это точно сигнал к тому, чтобы приготовить макароны с кабачками, добавив помидоры, яйца и сыр. Этот рецепт из домашней кухни довольно прост, но забыть его вкус невозможно. Предлагаю вашему вниманию полезное и сытно...

26-06-2015 Просмотров: 3847 Виктория

Макароны с кабачками

Пицца

Пицца с сыром

(итальянская кухня)Пицца с сыром - самая простая пицца, которую можно только представить, но если правильно подойти к ее приготовлению, то получается очень вкусно. Эта пицца прекрасно подойдет вегетарианцам, а также любителям и ценителям сыров. Количество – 1 шт.,Время приготовления – 30 мин. ...

10-04-2013 Просмотров: 1814 Вика

Пицца с сыром

Овощные закуски

Баклажаны с фетой

Очень вкусная, полезная и красивая закуска - баклажаны с фетой. Готовлю часто, вот и решила поделиться с Вами этим отличным рецептом. Всегда нужно иметь в запасе пару новинок для летнего меню. Летом свежих овощей огромное количество, сезон длится три месяца, нужно успеть приготовить, отведать, угост...

10-07-2015 Просмотров: 2961 Виктория

Баклажаны с фетой

Суши и роллы

Гункан-маки

(японская кухня) Гункан-маки – один из самых простых и в то же время популярных видов суши. По сути, это роллы и относятся к классу нигири-суши. Чаще всего такие суши делают открытыми, а нори нарезают тонкими полосками и обрамляют колобок с рисом и начинку, посмотреть пример оформления можно в реце...

12-04-2013 Просмотров: 2269 Вика

Гункан-маки