- Автор Виктория
- Опубликовано в Рыбные закуски
- Прочитано 9220 раз
Канапе с селедкой
4.5 из
5
всего
8 голосов
Канапе с селедкой - это также вкусно, как и красиво. Для канапе можно использовать и белый, и черный хлеб, а для украшения - помидоры, огурцы, лук, укроп...фантазируйте и творите.
Время приготовления – 30 минут.
Порций – 6.
Ингредиенты:
- Филе селедки (слабосоленой) – 2 шт. (селедка 1 шт.),
- Батон – 1 шт.,
- Сливочное масло – 100 гр.,
- Подсолнечное масло – 100 гр.,
- Томатная паста (лучше домашняя) – 100 гр.,
- Зелень для украшения.
Способ приготовления:
- С батона срезать корочку и порезать ломтиками толщиной 1,5 см.
- Обжарить хлебцы на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
- Смешать сливочное масло с томатной пастой и полученной смесью тонко помазать обжаренный батон.
- Филе селедки порезать на кусочки.
- На батон сверху положить ломтик филе селедки и украсить зеленью. Вот такие они - канапе с селедкой!
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгу
Печать | Добавить комментарий
