логотип приятного аппетита



Книга "Аппетитное мясо"

Книга "Аппетитное мясо"

4.7 из 5 всего 34 голосов

Книга "Аппетитное мясо" - это красивейшая подборка рецептов приготовления наиболее популярных мясных блюд.

Книга станет незаменимым помощником для новичка, а для профессионала откроет новые горизонты кулинарного искусства подачи и оформления.

Все рецепты в книге снабжены художественными фотографиями и описанием процесса приготовления.

"Аппетитное мясо" - это настольная книга кулинара, основные принципы ее составления это:

galka Популярность рецепта.

galka Простота исполнения.

galka Доступность ингредиентов.

galka Эстетика подачи.

galka Полезность и целесообразность блюда.

Чтобы бесплатно получить эту книгу, нужно просто перейти по ссылке и скачать архив*:

strelka

 

Чтобы получить возможность скачать книгу, нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

Loader

* Все материалы доступны для скачивания только зарегистрированным пользователям.

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(34 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Книга "Соусы, подливы, приправы, заправки"

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Щи

Щи с кислой капустой

(русская кухня) Щи с кислой капустой - очень вкусный суп, который является идеальным вариантом зимнего первого блюда, когда в каждом доме есть кислая капуста, которая содержит такие необходимые для организма микроэлементы и витамины.

Просмотров: 3232

Щи с кислой капустой

Белые соусы

Соус из неспелого винограда с орехами

(грузинская кухня) Соус из неспелого винограда с орехами - это прекрасный соус родом из грузинской кухни. Соус прекрасно подходит к грилованным овощам и мясу, особенно баранине.

Просмотров: 4849

Соус из неспелого винограда с …

Другое мясо

Печень с овощами

Печень с овощами - вот поистине вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Время приготовления – 35 минутПорций – 3.

Просмотров: 9176

Печень с овощами

Из грибов, овощей, круп

Плов Ташкентский

(узбекская кухня)    Плов Ташкентский – один из ярких представителей узбекского плова с отличительными чертами приготовления присущими только этому типу. Все кто готовит такой плов утверждают, что именно Ташкентский плов вобрал в себя все самое лучшее из рецептов своих собратьев – Ферганского, Сама...

Просмотров: 8209

Плов Ташкентский

Из грибов, овощей, круп

Плов с колбасой

Плов с колбасой - это, конечно, не классический плов с бараниной, но когда я училась в университете и жила в общежитии, то бывали моменты, что именно такой плов был наиболее популярным и желанным блюдом. В то время это был настоящий кулинарный шедевр для меня. Порций – 4 ,Время приготовления – 1,5 ...

Просмотров: 6912

Плов с колбасой

Из грибов, овощей, круп

Фаршированные овощи

Фаршированные овощи - как показывает практика, чем больше в кастрюле разнообразных овощей, тем вкуснее получается это блюдо. Все привыкли, что готовятся по отдельности фаршированный перец, фаршированные помидоры, фаршированные баклажаны и т.д. А вот когда фаршируешь ассорти, то вкус получается совер...

Просмотров: 3443

Фаршированные овощи

Рыбные вторые блюда

Как вкусно пожарить рыбу

Как вкусно пожарить рыбу? Этот вопрос задают многие, потому что просто пожарить может всякий, а вот чтобы жареная рыба после приготовления оказалась вкусной, здесь нужно немного постараться. Во-первых, нужно выбрать хорошую рыбу, как это сделать читаем здесь, а остальное - дело техники, о которой чи...

Просмотров: 20015

Как вкусно пожарить рыбу

Несладкая выпечка

Рецепт самосы

На самом деле, самоса - это самса «по-индийски», одна из разновидностей самсы, которую так любят в таджикской, казахской и узбекской кухне, но в отличии от вышеперечисленных, в индийской кухне в основном готовят это блюдо с картофелем или зеленым горошком, очень редко применяя мясо или тыкву. ...

Просмотров: 6916

Рецепт самосы

Рыбные вторые блюда

Рыба в кляре

На мой взгляд, для этого рецепта лучше всего подойдет филе тиляпии, трески, судака или лосося. Минтай тоже подойдет. Главное разморозить рыбу заранее (не в воде,- на скорую руку), чтобы она не потеряла своей целостности и сочности. Итак рыба в кляре: Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

Просмотров: 9520

Рыба в кляре

Горячие соусы

Соус из сухих грибов

Этот соус готовят из любых сухих грибов, которые очень ароматные; из таких грибов своим запахом выделяются сморчки и белые грибы. Если хотите, сделать более насыщенный вкус, то бульона возьмите немного больше. Соус из сухих грибов добавит вашему блюду особую пикантность. Время приготовления  - 1 ча...

Просмотров: 4691

Соус из сухих грибов

Сладкая выпечка

Манник на кефире

Манник на кефире - предлагаю попробовать самый простой вариант в приготовлении этого пирога!            Время приготовления – 1час 20 минут. Порций – 8. 

Просмотров: 4758

Манник на кефире

Маринады

Маринад для рыбы

Маринад для рыбы – его еще называют «средиземноморский», это шикарный маринад для рыбы, розмарин и лимон делают рыбу неповторимой. Порций - на 1,5 кг рыбы, Время приготовления - 10 минут (+1 час мариновки). ...

Просмотров: 9500

Маринад для рыбы