- Автор Вика
- Опубликовано в Мясные салаты
- Прочитано 1853 раз
Салат из курицы и персиков
Это прекрасный фруктово-мясной салат с йогуртово-майонезной заправкой.
порций - 4,
время приготовления - 10 мин (если мясо отварено, а изюм замочен).
Ингредиенты:
- куриная грудка (сваренная вводе с добавлением бульонного кубика) - 2 шт.,
- персики консервированные - 0,5 банки,
- изюм крупный светлый - 50 гр.,
- белый перец,
- майонез и йогурт,
- соль.
Способ приготовления:
- Замачиваем в теплой воде изюм на 1 час.
- Мелкими кубиками режем персики и мясо, перемешиваем.
- Добавляем белый перец, вымоченный изюм и солим.
Обязательно обратите внимание на то, что салат из курицы и персиков должен быть пикантным, но не в коем случае соленым.
- Перед подачей его необходимо остудить в холодильнике, а затем заправить соусом (майонез смешанный с йогуртом 50/50 ).
- Для украшения сверху в салатницу можно положить веточку укропа.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгу
Печать | Добавить комментарий