- Автор Вика
- Опубликовано в Мясные салаты
- Прочитано 1876 раз
Салат из курицы и винограда
5.0 из
5
всего
1 голос
Этот салат можно было бы назвать "Тиффани", если бы не апельсины, которые наряду с другими ингредиентами присутствуют в этом салате, а в качестве заправки - майонез.
порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если мясо уже запечено).
Ингредиенты:
- курица запеченная - 300 гр.,
- орехи грецкие - 50 гр.,
- апельсины - 2 шт.,
- виноград - 200 гр.,
- перец,
- майонез,
- укроп,
- соль.
Способ приготовления:
- Моем виноград (лучше использовать сорта с крупными ягодами и тонкой кожицей), режем каждую ягоду пополам и извлекаем косточки.
- Очищаем от кожуры апельсины режем мелкими кусочками (удаляем косточки).
- Куриное мясо режем небольшими кубиками.
- Все смешиваем, перчим и солим.
- Мелко рубим укроп, добавляем его в майонез, перемешиваем и заправляем наш салат.
- При подаче на стол салатницу можно сервировать листьями зеленого салата и посыпать наш салат из курицы и винограда толчеными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
