Салат из курицы и винограда

порций - 4,

время приготовления - 20 мин (если мясо уже запечено).

Ингредиенты:

• курица запеченная - 300 гр.,
• орехи грецкие - 50 гр.,
• апельсины - 2 шт.,
• виноград - 200 гр.,
• перец,
• майонез,
• укроп,
• соль.

Способ приготовления:

1. Моем виноград (лучше использовать сорта с крупными ягодами и тонкой кожицей), режем каждую ягоду пополам и извлекаем косточки.
2. Очищаем от кожуры апельсины режем мелкими кусочками (удаляем косточки).
3. Куриное мясо режем небольшими кубиками.
4. Все смешиваем, перчим и солим.
5. Мелко рубим укроп, добавляем его в майонез, перемешиваем и заправляем наш салат.
6. При подаче на стол салатницу можно сервировать листьями зеленого салата и посыпать наш салат из курицы и винограда толчеными грецкими орехами.

Приятного аппетита!