логотип приятного аппетита



Фруктово-куриный салат

5.0 из 5 всего 1 голос

Это салат на основе копченой курицы, апельсин, корневого сельдерея, консервированной кукурузы, кислых яблок и с оливковым майонезом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если курица готова).

Ингредиенты:

  • копченая курица - 500 гр. (половина),
  • корень сельдерея - 1 шт. (среднего размера),
  • консервированная кукуруза - 1 банка,
  • апельсины - 3 шт.,
  • кислое яблоко - 1 шт.,
  • лимонный сок - из половины лимона,
  • перец белый молотый,
  • оливковый майонез,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Моем курицу и обсушиваем ее бумажным полотенцем.
  2. Хорошо разогреваем духовку и запекаем в ней курицу (15 - 20 мин).

    Эта процедура желательна, так как копченая курица внутри может быть сыроватой, хотя, еслы вы уверены, то можете этот пункт пропустить.

  3. Охлаждаем ее, и мелко режем вместе со шкуркой.
  4. На терке со средними отверстиями трем корень сельдерея и сбрызгиваем его соком лимона.
  5. Из кукурузы сливаем маринад.
  6. Небольшими кусочками режем яблоко и апельсины.
  7. Все ингредиенты хорошенько смешиваем, добавляем перец белый молотый и соль.
  8. Заправляем оливковым майонезом.
  9. При подаче на стол фруктово-куриный салат выкладываем в салатницу сервированную листьями зеленого салата.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Салат из курицы и винограда Салат «Экватор» »

Комментарии  

Светлана
0 # Светлана 23.06.2012 09:41
Звучит очень аппетитно! Мне нравится сочетание вкуса мяса и чего-нибудь кисло-сладкого, лучше фруктового. Такое соединение вкусов часто встречается в восточной кухне. В китайской, например, есть блюдо "мясо в кисло-сладком соусе", или "мясо с ананасами", "мясо с клубникой". Наверное, это на любителя, о вкусах не спорят!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Фруктовые салаты

Сладкий салат с кефиром

Сладкий салат с кефиром - это чудный десерт на каждый день. Именно орехи придают особый вкус этому салату. А еще этот десерт в меру сладкий, легкий и очень вкусный. порций – 3время приготовления – 10 мин Ингредиенты для рецепта сладкий салат с кефиром: яблоки - 500 гр., мед - 1 ст. л., кефир ...

04-04-2013 Просмотров: 2427 Вика

Сладкий салат с кефиром

Овощные салаты

Тыквенный салат с кефиром

На первый взгляд - это обычный вегетарианский салат. Но чеснок способен зажечь вкусовые рецепторы, и мы уже вкушаем тыкву под очень симпатичным соусом)))  порций – 3.время приготовления – 30 минут.

04-04-2013 Просмотров: 1964 Вика

Тыквенный салат с кефиром

Овощные салаты

Салат из помидоров и орехов

(грузинская кухня) Салат из помидоров и орехов - это салат из грузинской национальной кухни, прекрасный и легкий салат, может послужить украшением любого стола. порций - 1время приготовления -  5 минут. ...

08-02-2013 Просмотров: 5289 Виктория

Салат из помидоров и орехов

Овощные салаты

Салат из рисовой лапши

(тайская кухня)Рисовая лапша, рецепт которой можно прочитать здесь, как и рис сочетается практически с любыми продуктами, этот салат из рисовой лапши в тайской кухне называется «вун сен», он не имеет четкого рецепта, поэтому, если у Вас нет каких-то ингредиентов их запросто можно заменить на другие...

15-04-2013 Просмотров: 2702 Вика

Салат из рисовой лапши

Рыбные салаты

Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией – это очень простой, но очень вкусный рыбный салат. Все продукты в этом салате шикарно сочетаются друг с другом, а заправка объединяет их в едином аккорде. Порций – 2,Время приготовления – 30 мин. ...

06-02-2015 Просмотров: 2071 Вика

Салат с копченой скумбрией

Мясные салаты

Салат с виноградом и курицей

 Салат с виноградом и курицей - это салат для настоящих гурманов. В нем необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета. И еще Всем привет от Тиффани - это еще одно название этого ...

02-02-2013 Просмотров: 40233 Вика

Салат с виноградом и курицей