логотип приятного аппетита



Фруктово-куриный салат

5.0 из 5 всего 1 голос

Это салат на основе копченой курицы, апельсин, корневого сельдерея, консервированной кукурузы, кислых яблок и с оливковым майонезом.

порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если курица готова).

Ингредиенты:

  • копченая курица - 500 гр. (половина),
  • корень сельдерея - 1 шт. (среднего размера),
  • консервированная кукуруза - 1 банка,
  • апельсины - 3 шт.,
  • кислое яблоко - 1 шт.,
  • лимонный сок - из половины лимона,
  • перец белый молотый,
  • оливковый майонез,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Моем курицу и обсушиваем ее бумажным полотенцем.
  2. Хорошо разогреваем духовку и запекаем в ней курицу (15 - 20 мин).

    Эта процедура желательна, так как копченая курица внутри может быть сыроватой, хотя, еслы вы уверены, то можете этот пункт пропустить.

  3. Охлаждаем ее, и мелко режем вместе со шкуркой.
  4. На терке со средними отверстиями трем корень сельдерея и сбрызгиваем его соком лимона.
  5. Из кукурузы сливаем маринад.
  6. Небольшими кусочками режем яблоко и апельсины.
  7. Все ингредиенты хорошенько смешиваем, добавляем перец белый молотый и соль.
  8. Заправляем оливковым майонезом.
  9. При подаче на стол фруктово-куриный салат выкладываем в салатницу сервированную листьями зеленого салата.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Салат из курицы и винограда Салат «Экватор» »

Комментарии  

Светлана
0 # Светлана 23.06.2012 09:41
Звучит очень аппетитно! Мне нравится сочетание вкуса мяса и чего-нибудь кисло-сладкого, лучше фруктового. Такое соединение вкусов часто встречается в восточной кухне. В китайской, например, есть блюдо "мясо в кисло-сладком соусе", или "мясо с ананасами", "мясо с клубникой". Наверное, это на любителя, о вкусах не спорят!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с черносливом и курицей

Салат с черносливом и курицей гости всегда съедают в первую очередь. Он получается очень нежный, а сочетание курицы и чернослива делают вкус этого салата незабываемым.

05-04-2013 Просмотров: 5259 Виктория

Салат с черносливом и курицей

Овощные салаты

Салат с капустой и кукурузой

(венгерская кухня) Еще один очень легкий и вкусный овощной салат с добавлением кукурузы и тмина! Он называется - салат с капустой и кукурузой «По-венгерски»!

21-05-2015 Просмотров: 3200 Вика

Салат с капустой и кукурузой

Мясные салаты

Салат «Лион»

Простой и легкий салат из французской кухни - салат «Лион». На первый взгляд он напоминает привычный салат оливье. И все же в нем есть изюминка - это соус, который состоит из майонеза, горчицы и лимонного сока. Для украшения этого салата нам понадобятся листочки эстрагона, но у меня есть эта приправ...

21-08-2015 Просмотров: 7325 Вика

Салат «Лион»

Рыбные салаты

 Салат с крабовыми палочками и ананасами

 Салат с крабовыми палочками и ананасами - крабы с ананасами заслуживают внимания только потому, что это необычно.

27-02-2013 Просмотров: 3303 Вика

Салат с крабовыми палочками и…