логотип приятного аппетита



Зразы домашние

4.0 из 5 всего 1 голос

Это очень вкусные картофельные котлетки с мясной мачинкой, которые больше похожи на драники с фаршем или колдуны.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 4,

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления.

  1. Картофель почистить и натереть на терке, вбить яйцо, добавить сметану (по вкусу, как правило несколько столовых ложек), натертый на терке лук, муку (в зависимости от того сколько положили сметаны и насколько крахмальный картофель), посолить, добавить раздавленный на чеснокодавилке чеснок, поперчить.
  2. На разогретую сковороду выложить ложкой картофельную смесь, сверху положить плоский шарик из мясного фарша, а затем еще 1 ложку картофеля, чтобы накрыть фарш.
  3. Обжарить с обеих сторон, до золотистой корочки.
  4. При подаче полить домашние зразы сметаной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Цветная капуста в тесте

 Цветная капуста в тесте - такую капусточку можно есть как самостоятельное блюдо или как гарнир к отбивным. А хотите, можно и с картофельным пюре без мяса.

19-02-2013 Просмотров: 3405 Виктория

Цветная капуста в тесте

Рыбные вторые блюда

Карп без костей

Карп без костей – это блюдо не подразумевает использование рыбы без костей, просто приготовленная таким образом карповая рыба (сазан, карась, карп и т.п. ) «маскирует» косточки так, что они совершенно не ощущаются, не верите, проверьте.

04-06-2014 Просмотров: 7724 Вика

Карп без костей

Рыбные вторые блюда

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом – это классический рецепт рыбы под томатным маринадом. Получается очень вкусное блюдо с идеальным балансом кислого, сладкого и соленого. Специи прекрасно дополняют и подчеркивают рыбу, а томатный маринад делает ее сочной и незабываемо вкусной. Так готовила моя бабушка, а также баб...

20-05-2015 Просмотров: 2004 Вика

Рыба под маринадом

С говядиной

Эскалоп из телятины

Эскалоп из телятины – это нежное и сочное мясо в хрустящей панировке. Классический эскалоп готовится только со специями, без панировки, кстати, рецепт такого эскалопа можно прочитать здесь. Но сейчас, при новых кулинарных тенденциях, рецепт эскалопа допускает в себе легкую панировку, которая будет у...

04-03-2015 Просмотров: 4074 Виктория

Эскалоп из телятины

С говядиной

Гуляш из говядины

(венгерская кухня) Гуляш из говядины - это блюдо родом из венгерской кухни, оно должно быть полужидким, по крайней мере в Венгрии его подают именно в таком состоянии и кушают даже на завтрак, а мясо можно заменить постной свининой или телятиной, все равно будет вкусно :).  ...

02-01-2013 Просмотров: 6379 Вика

Гуляш из говядины

Из грибов, овощей, круп

Овощной плов

Овощной плов отличается от риса с овощами тем, что здесь задействованы специи, придающие рису вкус мясного плова, но в ингредиентах только овощи и специи. Порций - 4 - 6, Время приготовления - 60 минут. ...

23-04-2013 Просмотров: 6096 Вика

Овощной плов