логотип приятного аппетита



Салат из цветной капусты с редисом и лимоном

Салат из цветной капусты с редисом и лимоном - это салат из вегетарианской кухни, заправленный растительным маслом.

порций - 4,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

  • капуста цветная - 500 гр.,
  • редис - 300 гр.,
  • сок 1-го лимона,
  • масло растительное - 100 мл,
  • лук зеленый - 2 стебля,
  • резаная зелень петрушки (для украшения) - 2 ст.л.,
  • сахар,
  • перец душистый,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем редис и режем его дольками.
  2. Отвариваем в подсоленной воде цветную капусту, охлаждаем ее и разделяем на небольшие соцветия.
  3. Мелко шинкуем зеленый лук.

Соус:

  1. Соединяем растительное масло, лук, сахар, черный молотый перец, соль и лимонный сок; хорошенько перемешиваем.
  2. Смешиваем Капусту с редисом, выкладываем в салатницу и заправляем приготовленным соусом.
  3. Украшаем наш салат из цветной капусты с редисом и лимоном зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из яиц и сырков

Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В этом рецепте добавляются еще и яйца, которые делают этот салат более нежным. Итак, салат из яиц и сырков: ...

01-02-2013 Просмотров: 32089 Виктория

Салат из яиц и сырков

Овощные салаты

Салат из рисовой лапши

(тайская кухня)Рисовая лапша, рецепт которой можно прочитать здесь, как и рис сочетается практически с любыми продуктами, этот салат из рисовой лапши в тайской кухне называется «вун сен», он не имеет четкого рецепта, поэтому, если у Вас нет каких-то ингредиентов их запросто можно заменить на другие...

15-04-2013 Просмотров: 3493 Вика

Салат из рисовой лапши

Мясные салаты

Салат с курицей и маринованными грибами

Слоеный салат с курицей и маринованными грибами получается просто воздушным. Отличный салат для праздника: такой нарядный и нежный. Этот салат даже может посоревноваться со знаменитым салатом оливье. Так что рекомендую всем хозяюшкам на заметку.

20-01-2015 Просмотров: 8199 Виктория

Салат с курицей и маринованным…

Другие салаты

Свёкла с чесноком и черносливом

Свекла с чесноком и черносливом - это салат гениально простой и гениально полезный. Его можно готовить каждый день, а если украсить этот салат свекольной розочкой и веточками зелени подойдет и для праздничного стола. порций - 4время приготовления - 7 мин (если свекла отварена) ...

24-04-2013 Просмотров: 2873 Вика

Свёкла с чесноком и черносливо…

Овощные салаты

Рецепт Кимчи

(корейская кухня)    На самом деле кимчи это квашенная капуста, но только по–корейски. От русской квашеной капусты рецепт кимчи отличается большим содержанием специй, которые так любят корейцы и соответственно более пикантным вкусом. 

24-04-2013 Просмотров: 9446 Вика

Рецепт Кимчи