логотип приятного аппетита



Салат из цветной капусты с редисом и лимоном

Салат из цветной капусты с редисом и лимоном - это салат из вегетарианской кухни, заправленный растительным маслом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

  • капуста цветная - 500 гр.,
  • редис - 300 гр.,
  • сок 1-го лимона,
  • масло растительное - 100 мл,
  • лук зеленый - 2 стебля,
  • резаная зелень петрушки (для украшения) - 2 ст.л.,
  • сахар,
  • перец душистый,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем редис и режем его дольками.
  2. Отвариваем в подсоленной воде цветную капусту, охлаждаем ее и разделяем на небольшие соцветия.
  3. Мелко шинкуем зеленый лук.

Соус:

  1. Соединяем растительное масло, лук, сахар, черный молотый перец, соль и лимонный сок; хорошенько перемешиваем.
  2. Смешиваем Капусту с редисом, выкладываем в салатницу и заправляем приготовленным соусом.
  3. Украшаем наш салат из цветной капусты с редисом и лимоном зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Свекла с кукурузой

Самый простой и домашний вариант салата – это свекла с кукурузой. Легкий, вкусный и полезный. Свекла - это один из моих любимых овощей. В ней столько полезных веществ, что не хватит пальцев на одной руке. Свекла содержит фосфор, железо, калий, магний  и клетчатку. Пальцы зажимаете? Пойдем дальше: в ...

05-05-2015 Просмотров: 2971 Виктория

Свекла с кукурузой

Другие салаты

Салат из тушеной молодой фасоли

Салат из тушеной молодой фасоли - это великолепный гарнир к любому мясуили самостоятельное блюдо для всех, кто соблюдает всевозможные диеты или просто придерживается здорового питания.

28-02-2013 Просмотров: 1746 Вика

Салат из тушеной молодой фасол…

Мясные салаты

Салат с фасолью и сухариками

Диетологи относят фасоль к одному из десяти самых полезных продуктов для здоровья человека. Она содержит легкоусвояемый белок и большое количество минералов и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Салат с фасолью и сухариками - это отличное зимне-весеннее полноценное блюдо. Готови...

16-03-2015 Просмотров: 2413 Виктория

Салат с фасолью и сухариками

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 2441 Moskova

Как приготовить греческий сала…

Рыбные салаты

Теплый салат с лососем

(японская кухня) Теплый салат с лососем – классический салат японской кухни. Рыбка в этом салате должна быть так обжарена, чтобы снаружи была аппетитная корочка, а внутри рыбные кусочки оставались немного сыроватыми, это очень вкусно. Порций – 4,Время приготовления – 3 мин. (+10 мин. подготовка). ...

19-05-2014 Просмотров: 2243 Вика

Теплый салат с лососем