логотип приятного аппетита



Картофельный салат «Марфуша»

Это салат на основе отварного картофеля и моркови, с добавлением консервированного зеленого горошка, заправленный купажом из растительного масла, лимонного сока и горчицы.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 2,
время приготовления - 10 мин (если все отварено + 30 мин настаивания).

Ингредиенты:

  • вареный картофель - 250 гр.,
  • вареная морковь - 80 гр.,
  • консервированный горошек - 50 гр.,
  • растительное масло - 80 гр.,
  • лимонный сок - 30 гр.,
  • горчица - 25 гр.,
  • зелень петрушки (резаная) - 1 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем в подсоленной воде морковь и картофель, охлаждаем, очищаем и режем ломтиками.
  2. Сливаем маринад из консервированного зеленого горошка.
  3. Смешиваем горошек, морковь и картофель, солим по вкусу и сбрызгиваем лимонным соком (15 гр.).
  4. Накрываем наш картофельный салат «Марфуша» и оставляем на полчаса в прохладном месте.

Соус:

  1. Соединяем растительное масло, оставшийся сок лимона и горчицу; хорошенько перемешиваем.
  2. Выкладываем салат в салатницу и заправляем нашим соусом, перемешиваем, посыпаем петрушкой и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Свекольный салат с огурцами Салат «Тамара» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат «Осенний аромат»

Майонезный салат из овощей вместе с хлебом может стать прекрасным завтраком, если Вы следите за своей талией.порций – 2время приготовления – 7 мин.Ингредиенты: огурцы свежие - 3 шт., разноцветный болгарский перец - 2 стручка (желтый и красный), кислосладкие яблоки - 1 шт., майонез – 2 ст.л. ...

12-02-2013 Просмотров: 1874 Виктория

Салат «Осенний аромат»

Мясные салаты

Салат с курицей, ананасами и орехами

 Салат с курицей, ананасами и орехами, несомненно, праздничный вариант блюда. Он способен украсить любую вечеринку или встречу друзей. Вчера я готовила куриные отбивные с ананасами (рецепт здесь), и осталось полбанки ананасов. Вот и решила сообразить этот салат на ужин. На второй день этот салат та...

12-03-2014 Просмотров: 4287 Виктория

Салат с курицей, ананасами и о…

Мясные салаты

Салат с курицей и маринованными грибами

Слоеный салат с курицей и маринованными грибами получается просто воздушным. Отличный салат для праздника: такой нарядный и нежный. Этот салат даже может посоревноваться со знаменитым салатом оливье. Так что рекомендую всем хозяюшкам на заметку.

20-01-2015 Просмотров: 5716 Виктория

Салат с курицей и маринованным…

Другие салаты

Салат с жареными грибами

Салат с жареными грибами – прекрасный закусочный салат, в котором минимум ингредиентов и максимум вкуса. Салат полностью сбалансирован, грибы прекрасно оттеняется листьями зеленого салата и семенами подсолнечника. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин. ...

13-08-2014 Просмотров: 2012 Александр

Салат с жареными грибами

Овощные салаты

Cалат с капустой и огурцом

Салат с капустой и огурцом – свежесть, молодость, простота, легкость и полезность – вот краткое описание этого салата. Такой салатик можно подать к любому второму блюду и он будет уместен. А заправить его лучше всего нерафинированным подсолнечным маслом, которое дает непередаваемый вкус жареных семе...

03-07-2015 Просмотров: 1921 Вика

Cалат с капустой и огурцом

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 1372 Вика

Салат из редиса со сметаной

Рыбные салаты

Мимоза с рисом

 Мимоза с рисом - это еще один рецепт приготовления легендарного салата. Отличительной чертой рецепта является наличие в составе "мимозы" риса. Очень нежный и вкусный салат, никогда не подводит и радует своей простотой и нарядностью.

19-02-2013 Просмотров: 6438 Виктория

Мимоза с рисом

Мясные салаты

Салат с черносливом и курицей

Салат с черносливом и курицей гости всегда съедают в первую очередь. Он получается очень нежный, а сочетание курицы и чернослива делают вкус этого салата незабываемым.

05-04-2013 Просмотров: 3772 Виктория

Салат с черносливом и курицей

Рыбные салаты

 Салат с крабовыми палочками и ананасами

 Салат с крабовыми палочками и ананасами - крабы с ананасами заслуживают внимания только потому, что это необычно.

27-02-2013 Просмотров: 2497 Вика

Салат с крабовыми палочками и…

Другие салаты

Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью – это превосходный салат для повседневного употребления, но его можно подать и на праздник. Фасоль является питательным продуктом, но не очень калорийным, а цена на нее зачастую намного ниже, по сравнению с ее потребительскими свойствами, поэтому она пользуется большой популя...

05-09-2014 Просмотров: 2033 Вика

Салат с красной фасолью