логотип приятного аппетита



Картофельный салат «Марфуша»

Это салат на основе отварного картофеля и моркови, с добавлением консервированного зеленого горошка, заправленный купажом из растительного масла, лимонного сока и горчицы.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 2,
время приготовления - 10 мин (если все отварено + 30 мин настаивания).

Ингредиенты:

  • вареный картофель - 250 гр.,
  • вареная морковь - 80 гр.,
  • консервированный горошек - 50 гр.,
  • растительное масло - 80 гр.,
  • лимонный сок - 30 гр.,
  • горчица - 25 гр.,
  • зелень петрушки (резаная) - 1 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем в подсоленной воде морковь и картофель, охлаждаем, очищаем и режем ломтиками.
  2. Сливаем маринад из консервированного зеленого горошка.
  3. Смешиваем горошек, морковь и картофель, солим по вкусу и сбрызгиваем лимонным соком (15 гр.).
  4. Накрываем наш картофельный салат «Марфуша» и оставляем на полчаса в прохладном месте.

Соус:

  1. Соединяем растительное масло, оставшийся сок лимона и горчицу; хорошенько перемешиваем.
  2. Выкладываем салат в салатницу и заправляем нашим соусом, перемешиваем, посыпаем петрушкой и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Свекольный салат с огурцами Салат «Тамара» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с помидорами, огурцами и кукурузой

Салат с помидорами, огурцами и кукурузой – прекрасный салат, который можно подать на любой стол и заправить любой заправкой. Томаты дают приятную кислинку, огурцы – свежесть, зелень – легкость и аромат, кукуруза – сытность, а заправка объединяет это все в единый аккорд.

10-06-2017 Просмотров: 3710 Виктория

Салат с помидорами, огурцами и…

Овощные салаты

Салат с грибами и картофелем

Зимой, сухие грибы это один из главных компонентов для приготовления грибных салатов, но этот салат с добавлением отварного картофеля, лука и печеного чеснока обладает особым вкусом и пикантностью. Если это летний период, то салат с грибами и картофелем легко приготовить из жареных, только что собра...

03-04-2013 Просмотров: 3068 Raisa

Салат с грибами и картофелем

Овощные салаты

Салат из краснокочанной капусты с изюмом

   Салат из краснокочанной капусты с изюмом - это салат с множеством вкусовых оттенков, но понравится он, как гурману, так и человеку не искушенному в кулинарии.

26-02-2015 Просмотров: 2091 Александр

Салат из краснокочанной капуст…

Мясные салаты

Салат «Александра»

Чаще всего для салатов используют отварные яйца. А в этом рецепте яйца жареные и благодаря этому, салат «Александра» получается воздушный и нежный. 

13-03-2013 Просмотров: 2905 Вика

Салат «Александра»

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 1518 Вика

Салат из редиса со сметаной

Рыбные салаты

Салат к жареной рыбе

Какой салат подать к жареной рыбе? Такой вопрос возникает у многих, так как не всякий продукт подходит к рыбе. Сейчас мы приготовим салатик, который можно подать отдельно, а можно соединить с кусочками обжаренной рыбы и наслаждаться блюдом, которое очень популярно в Азии, там оно так и называется «с...

02-06-2014 Просмотров: 11975 Вика

Салат к жареной рыбе

Овощные салаты

Морковь по-корейски с орехами

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят. Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась. Ингредиенты: Морковь – 500 гр., Уксус – 2 ст. ложки, Сахар – 3 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка, Чеснок – 3 зубочка, Подсолнечное ...

12-02-2013 Просмотров: 6581 Александр

Морковь по-корейски с орехами

Мясные салаты

Мясной салат с киви

Мясной салат с киви - этот салат еще называется "Импрессионизм". Глядя на картины такого жанра, невольно понимаешь человека, который изобрел рецепт этого салата, это действительно импрессионизм, но вкусный, поэтому, если Вы хотите удивить близкого человека, то его можно приготовить. Вкус подкопченог...

13-03-2013 Просмотров: 3109 Raisa

Мясной салат с киви

Овощные салаты

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

07-02-2013 Просмотров: 5143 Вика

Свекла "По-корейски"

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 2548 Moskova

Как приготовить греческий сала…