логотип приятного аппетита



Салат «Торнио»


(финская кухня)
порций - 10
время приготовления - 25 мин (+ 2 часа настаивания).
Ингредиенты:

Сохранить в кулинарную книгу

Для соуса:

  • сливки - 200 мл.,
  • горчица желтая молотая - 0,5 ч. л.,
  • уксус - 4 ст. л.,
  • мед - 8 ст. л.

Способ приготовления:
Смешиваем воду и молоко. Очищаем от кожи и косточек сельдь, замачиваем ее молочном растворе. Нарезаем маленькими кусочками лук. Очищенный картофель режем кубиками, филе сельди и грудинку - кусочками одинакового размера. Перчим и все смешиваем.
Соус: сахар, мед и горчицу растворяем в уксусе, добавляем большую часть взбитых сливок.
Заправляем приготовленным соусом салат. Перемешиваем, и сверху выкладываем оставшиеся взбитые сливки. Салат «Торнио» перед употреблением должен настояться, поэтому ставим его на пару часов в холодильник, предварительно накрыв крышкой.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Финляндия» Салат «Кемери» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Квашеная капуста с перцем

Такой посол очень напоминает капусту, которой нас угощали в Белоруссии. На Украине предпочитают квасить капусту в собственном соку или рассоле из соли и сахара. А здесь добавляется подсолнечное масло и уксус. Как вариант, можно испробовать. Итак, квашеная капуста с перцем: порций - 3время приготовл...

28-04-2013 Просмотров: 7053 Вика

Квашеная капуста с перцем

Овощные салаты

Салат из помидоров со сметаной

Салат из помидоров со сметаной - вкусный легкий салатик. Хорошо дополняет канапе с селедкой.

03-03-2013 Просмотров: 1955 Виктория

Салат из помидоров со сметаной

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 2184 Moskova

Как приготовить греческий сала…