логотип приятного аппетита



Салат «Торнио»


(финская кухня)
порций - 10
время приготовления - 25 мин (+ 2 часа настаивания).
Ингредиенты:

Сохранить в кулинарную книгу

Для соуса:

  • сливки - 200 мл.,
  • горчица желтая молотая - 0,5 ч. л.,
  • уксус - 4 ст. л.,
  • мед - 8 ст. л.

Способ приготовления:
Смешиваем воду и молоко. Очищаем от кожи и косточек сельдь, замачиваем ее молочном растворе. Нарезаем маленькими кусочками лук. Очищенный картофель режем кубиками, филе сельди и грудинку - кусочками одинакового размера. Перчим и все смешиваем.
Соус: сахар, мед и горчицу растворяем в уксусе, добавляем большую часть взбитых сливок.
Заправляем приготовленным соусом салат. Перемешиваем, и сверху выкладываем оставшиеся взбитые сливки. Салат «Торнио» перед употреблением должен настояться, поэтому ставим его на пару часов в холодильник, предварительно накрыв крышкой.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Финляндия» Салат «Кемери» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

 Салат с крабовыми палочками и ананасами

 Салат с крабовыми палочками и ананасами - крабы с ананасами заслуживают внимания только потому, что это необычно.

27-02-2013 Просмотров: 2299 Вика

Салат с крабовыми палочками и…

Овощные салаты

Свекла с арахисом

Когда наступают первые холода и заканчиваются свежие овощи с рынка, хочется салатика со свеклой. Отварную свеклу можно кушать и со сметаной, и с майонезом, с орехами и черносливом. Но с жареным арахисом – это невероятно вкусно и сытно. Итак, свекла с арахисом: Время приготовления – 5 минут.Порций –...

19-02-2013 Просмотров: 4519 Виктория

Свекла с арахисом

Фруктовые салаты

Сладкий салат с кефиром

Сладкий салат с кефиром - это чудный десерт на каждый день. Именно орехи придают особый вкус этому салату. А еще этот десерт в меру сладкий, легкий и очень вкусный. порций – 3время приготовления – 10 мин Ингредиенты для рецепта сладкий салат с кефиром: яблоки - 500 гр., мед - 1 ст. л., кефир ...

04-04-2013 Просмотров: 2111 Вика

Сладкий салат с кефиром

Мясные салаты

Салат с курицей и маринованными грибами

Слоеный салат с курицей и маринованными грибами получается просто воздушным. Отличный салат для праздника: такой нарядный и нежный. Этот салат даже может посоревноваться со знаменитым салатом оливье. Так что рекомендую всем хозяюшкам на заметку.

20-01-2015 Просмотров: 5360 Виктория

Салат с курицей и маринованным…

Овощные салаты

Салат из помидор, щавеля и брынзы

Великолепный летний, легкий салат из помидор, щавеля и брынзы особенно оценят поклонники полезного питания! Время приготовления – 5 минут. Порций – 1. ...

01-02-2013 Просмотров: 4723 Виктория

Салат из помидор, щавеля и бры…