логотип приятного аппетита



Салат «Торнио»


(финская кухня)
порций - 10
время приготовления - 25 мин (+ 2 часа настаивания).
Ингредиенты:

Сохранить в кулинарную книгу

Для соуса:

  • сливки - 200 мл.,
  • горчица желтая молотая - 0,5 ч. л.,
  • уксус - 4 ст. л.,
  • мед - 8 ст. л.

Способ приготовления:
Смешиваем воду и молоко. Очищаем от кожи и косточек сельдь, замачиваем ее молочном растворе. Нарезаем маленькими кусочками лук. Очищенный картофель режем кубиками, филе сельди и грудинку - кусочками одинакового размера. Перчим и все смешиваем.
Соус: сахар, мед и горчицу растворяем в уксусе, добавляем большую часть взбитых сливок.
Заправляем приготовленным соусом салат. Перемешиваем, и сверху выкладываем оставшиеся взбитые сливки. Салат «Торнио» перед употреблением должен настояться, поэтому ставим его на пару часов в холодильник, предварительно накрыв крышкой.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Финляндия» Салат «Кемери» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Засолка капусты

В нашем рецепте нет маринада. Капуста солится в собственном соку. Такую капусту можно приготовить без лишних усилий и наслаждаться, поедая ее с отварным картофелем. Наша семья обожает эту капусту с базарным маслом и маринованным луком, а также в винегрете. Обязательно внимательно выбираем капусту дл...

01-04-2013 Просмотров: 5401 Виктория

Засолка капусты

Овощные салаты

Овощной салат с корнишонами

Овощной салат с корнишонами  - содержит в своем составе морковь "по-корейски", что делает его "двойным" очень оригинальным и пикантным салатом. порций – 2 время приготовления – 15 мин. (если все отварено). ...

04-04-2013 Просмотров: 4123 Вика

Овощной салат с корнишонами