логотип приятного аппетита



Салат «Торнио»


(финская кухня)
порций - 10
время приготовления - 25 мин (+ 2 часа настаивания).
Ингредиенты:

Для соуса:

  • сливки - 200 мл.,
  • горчица желтая молотая - 0,5 ч. л.,
  • уксус - 4 ст. л.,
  • мед - 8 ст. л.

Способ приготовления:
Смешиваем воду и молоко. Очищаем от кожи и косточек сельдь, замачиваем ее молочном растворе. Нарезаем маленькими кусочками лук. Очищенный картофель режем кубиками, филе сельди и грудинку - кусочками одинакового размера. Перчим и все смешиваем.
Соус: сахар, мед и горчицу растворяем в уксусе, добавляем большую часть взбитых сливок.
Заправляем приготовленным соусом салат. Перемешиваем, и сверху выкладываем оставшиеся взбитые сливки. Салат «Торнио» перед употреблением должен настояться, поэтому ставим его на пару часов в холодильник, предварительно накрыв крышкой.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Финляндия» Салат «Кемери» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Винегрет с грибами и капустой

  Винегрет с грибами и капустой - одна из разновидностей легендарного салата, кстати, на Западе винегрет называют "русский салат". порций - 4время приготовления - 10 мин. (если все отварено). ...

08-11-2014 Просмотров: 5620 Вика

Винегрет с грибами и капустой

Рыбные салаты

Теплый салат с лососем

(японская кухня) Теплый салат с лососем – классический салат японской кухни. Рыбка в этом салате должна быть так обжарена, чтобы снаружи была аппетитная корочка, а внутри рыбные кусочки оставались немного сыроватыми, это очень вкусно. Порций – 4,Время приготовления – 3 мин. (+10 мин. подготовка). ...

19-05-2014 Просмотров: 3899 Вика

Теплый салат с лососем

Мясные салаты

Мясной салат

Мясной салат совсем не похож на оливье, хотя они оба относятся к одной категории - мясные салаты. Время приготовления- 45 минут Порций – 6. ...

08-02-2013 Просмотров: 3901 Вика

Мясной салат

Мясные салаты

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей имеет пикантный вкус благодаря соевому соусу. Отличный салат на каждый день: хрустко, сытно и полезно!

27-04-2013 Просмотров: 4477 Виктория

Салат из пекинской капусты с к…

Овощные салаты

Салат «Эзме»

(турецкая кухня) Салат «Эзме» больше всего напоминает овощной паштет, а кушать его вкусно с гренками.

28-08-2015 Просмотров: 6852 Вика

Салат «Эзме»