логотип приятного аппетита

Заготовки, закатки.

Консервация и  консервирование. Рецепты заготовок на зиму с фотографиями, закатки, закупорки,  домашние, несложные, но непременно вкусные и проверенные на кухне.

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная - эту икорку можно готовить и подавать…
Рецепт ...

Засолка грибов сухим способом

Этим способом хорошо солить грибы, которые имеют пластинчатую структуру зонтика. Если у…
Рецепт ...

Маринованные грибы

Таким способом хорошо мариновать  маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные грибы,…
Рецепт ...

Сушеные грибы

Это продукт, который незаменим в то время года, когда свежие грибы не…
Рецепт ...

Маринованный сладкий перец

Маринованный сладкий перец - прекрасная закуска или салат, который наполняют летним ароматом…
Рецепт ...

Грибы маринованные

Грибы маринованные собственного приготовления отличаются от приобретенных в магазине, потому что вы им…
Рецепт ...

Малосольные огурцы с уксусом

Предлагаю рецепт огурчиков, которые будут готовы уже на завтра. Малосольные огурцы с уксусом…
Рецепт ...

Салат из зеленых помидоров консервированный

Салат из зеленых помидоров консервированный. Вот куда деть недозрелые помидоры - приготовить…
Рецепт ...

Компот из слив и яблок на зиму

Компот из слив и яблок на зиму - ассорти всегда вкуснее. Просто…
Рецепт ...

Салат из огурцов с семенами горчицы

Существует множество рецептов салатов из огурцов, но этот салат из огурцов с семенами…
Рецепт ...

Томат с красным болгарским перцем

Томат с красным болгарским перцем - из данного количества овощей получается 3…
Рецепт ...

Варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника - прекрасный способ вспомнить зимой о жарком и теплом…
Рецепт ...

Вишневый компот консервированный

Каждое лето у меня есть такая заготовительная потребность - закатать хотя бы…
Рецепт ...

Вишневое варенье

Вишневое варенье получается как мед. Зимой такое наслаждение пить чай с такой вкуснятиной.…
Рецепт ...

Малосольные огурцы

 Одна из моих самых любимых летних закусок - малосольные огурцы, вряд ли…
Рецепт ...

Заправка на борщ

Эту заправку можно использовать и для постного, и мясного борща. То количество…
Рецепт ...

Икра из баклажанов

Такую икру можно готовить и кушать сразу в виде холодной закуски, а…
Рецепт ...

Лечо из болгарского перца

(венгерская кухня) Лечо - венгерское классическое блюдо, очень распространённое в европейских странах…
Рецепт ...

Перец маринованный «По-венгерски»

(венгерская кухня) Перец маринованный «По-венгерски» - прекрасный пеерц,  который маринуется с добавлением…
Рецепт ...

Заправка для борща на зиму

Впервые мысль о приготовлении заправки для борща на зиму пришла тогда, когда…
Рецепт ...

Салат «Нежинский» консервированный

Салат «Нежинский» консервированный - это салат с огурцами и репчатым луком, который…
Рецепт ...

Консервированный салат из моркови и помидоров

Консервированный салат из моркови и помидоров - овощная заготовка на зиму в…
Рецепт ...

Консервированный салат из капусты и соленых огурцов

Консервированный салат из капусты и соленых огурцов - заготовка назиму, идеальный закусочный…
Рецепт ...
Подписаться на этот канал RSS

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Как приготовить баклажанную икру на зиму

Предлагаю проверенный временем рецепт из домашней кухни без усилителей вкуса и красителей - «икра из баклажанов». Эта икра будет палочкой-выручалочкой, особенно зимой, когда нет возможности купить такие необходимые и полезные для нашего организма овощи. Для молодых хозяек, конечно, многие вопросы в ...

11-09-2015 Просмотров: 7008 Виктория

Как приготовить баклажанную ик…

Ягоды и фрукты

Сливы с чесноком

Сливы с чесноком – казалось бы несочетаемые продукты, но вспомните арбуз с чесноком или карамелизированный чеснок. Кстати, чеснок является рекордсменом по содержанию сахара среди всех овощей и большинству фруктов, поэтому он очень даже хорошо сочетается со сладкими продуктами, в частности со сливами...

01-04-2015 Просмотров: 3370 Александр

Сливы с чесноком

Овощи и грибы

Маринованные грибы

Таким способом хорошо мариновать  маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные грибы, но можно и шампиньоны. Прежде, чем заняться маринадом нужно грибы подготовить т. е. очистить их от мусора и грязи. Заливаем их водой, весь мусор всплывает. Выливаем воду, еще раз заливаем водой, чуть ...

24-03-2013 Просмотров: 4013 Raisa

Маринованные грибы