Консервация и консервирование. Рецепты заготовок на зиму с фотографиями, закатки, закупорки, домашние, несложные, но непременно вкусные и проверенные на кухне.
19-02-2013 Просмотров: 26926 Виктория
Предлагаю проверенный временем рецепт из домашней кухни без усилителей вкуса и красителей - «икра из баклажанов». Эта икра будет палочкой-выручалочкой, особенно зимой, когда нет возможности купить такие необходимые и полезные для нашего организма овощи. Для молодых хозяек, конечно, многие вопросы в ...
11-09-2015 Просмотров: 7008 Виктория
Сливы с чесноком – казалось бы несочетаемые продукты, но вспомните арбуз с чесноком или карамелизированный чеснок. Кстати, чеснок является рекордсменом по содержанию сахара среди всех овощей и большинству фруктов, поэтому он очень даже хорошо сочетается со сладкими продуктами, в частности со сливами...
01-04-2015 Просмотров: 3370 Александр
Таким способом хорошо мариновать маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные грибы, но можно и шампиньоны. Прежде, чем заняться маринадом нужно грибы подготовить т. е. очистить их от мусора и грязи. Заливаем их водой, весь мусор всплывает. Выливаем воду, еще раз заливаем водой, чуть ...
24-03-2013 Просмотров: 4013 Raisa
Абрикосовое варенье спасает холодными зимними вечерами от депрессивной скуки, наполняя процедуру чаепития своим солнечным светом и полезными витаминами за одно :). А готовится такое варенье очень просто, и стоить оно Вам будет в период массового сбора абрикос сущие копейки.
06-02-2015 Просмотров: 3248 Александр
12-02-2013 Просмотров: 8419 Виктория
30-07-2014 Просмотров: 4192 Вика
10-09-2015 Просмотров: 5251 Виктория
25-02-2015 Просмотров: 3885 Вика
08-04-2015 Просмотров: 3871 Александр
25-09-2014 Просмотров: 11041 Вика
(венгерская кухня) Перец маринованный «По-венгерски» - прекрасный пеерц, который маринуется с добавлением уксуса и на столе великолепно нармонирет с любым мясом. порций – 3 банки х 1 л.время приготовления –1,5 часа. ...
02-02-2013 Просмотров: 5787 Вика