- Автор Виктория
- Опубликовано в Ягоды и фрукты
- Прочитано 9517 раз
Абрикосово-апельсиновое варенье
3.8 из
5
всего
24 голосов
Все кто пробовал это абрикосово-апельсиновое варенье, спрашивают рецепт. Готовить его не сложно, а вот вкус получается необычный, даже экзотический. И представьте, свежий кусок белого хлеба, сливочное масло и вприкуску с нашим вареньицем.
Время приготовления – сутки.
Количество – 4 литра + пиала на пробу.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Абрикосы хорошо промываем под проточной водой. Затем разрезаем пополам, удаляем косточки и выкладываем слоями. Равномерно засыпаем сахаром и оставляем на ночь. К утру абрикосы пустят сок, и сахар почти растворится.
- Апельсины тщательно моем и режем дольками вместе с кожурой, удаляем косточки и перемалываем на мясорубке. Эту массу соединяем с абрикосами и ставим на огонь. Варить нужно в три приема по 5 минут после закипания на медленном огне.
- Последний раз варенье провариваем, разливаем в стерилизованные банки, закупориваем, переворачиваем, закутываем и оставляем до полного остывания. Абрикосово-апельсиновое варенье готово.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (1)