- Автор Вика
- Опубликовано в Гарниры из овощей
- Прочитано 7487 раз
Сладкий перец на гриле
5.0 из
5
всего
6 голосов
Сладкий перец на гриле - прекрасный вариант для оттенения мяса, например: шашлыка, стейков на гриле, гамбургеров и т.п.
Ингредиенты:
- сладкий перец - 4 стручка,
- растительное масло - 1 ст. ложка.
Способ приготовления:
- Перцы очистить от сердцевины с косточками.
- Разрезать на 2 - 4 части, надсечь ножом края.
- Смазать кусочки маслом и уложить на решетку, перевернуть один раз.
- Гриловать 4 - 6 минут.
- Сладкий перец на гриле готов, подайте его, как гарнир к любому мясу.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий