- Автор Виктория
- Опубликовано в Сладкая выпечка
- Прочитано 17055 раз
Манник на кефире с изюмом
4.1 из
5
всего
36 голосов
Это один из самых простых рецептов в приготовлении этого пирога! Но не смотря на свою простоту, манник на кефире с изюмом по вкусу получается просто волшебный.
Время приготовления – 1 час.
Порций 6-8.
Ингредиенты:
- Манная крупа – 1 стакан,
- Сахар – 1 стакан,
- Кефир (1%) – 1 стакан,
- Яйца – 1 шт.,
- Сода – 0,5 ч. ложки + уксус,
- Соль – щепотка,
- Изюм – 50 гр.
Способ приготовления:
- Манку заливаем кефиром, добавляем соду, (можно ее погасить уксусом, но если Вы прочитаете статью, "зачем гасить соду уксусом", то возможно этого делать не станете).
- Отдельно взбиваем яйцо с сахаром и солью, и соединяем с манкой.
- Теперь добавляем изюм (промытый, обсушенный и обвалянный в муке), чтобы тесто не упало.
- Смазываем форму маслом и выливаем а нее тесто.
- Выпекаем при 180 градусах С 30-40 минут.
- Пора наливать чай - манник на кефире с изюмом готов!
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий