Июнь 7
Автор Вика
Опубликовано в Овощные салаты
Прочитано 1626 раз

Салат из цветной капусты и маринованных фруктов

порций - 4
время приготовления - 15 мин (если свекла отварена)
Ингредиенты:

капуста цветная вареная - 300 гр.,
огурцы - 2 - 3 шт.,
яблоки - 2 шт.,
помидоры - 5 - 7 шт.,
виноград - гроздь,
ягоды крыжовника - 1 стакан,
майонез - 0,5 стакана,
соус для салатов (желательно кислосладкий) - 0,5 стакана,
листья зеленого салата,
зелень петрушки,
соль.

Способ приготовления:
Нарезаем ломтиками помидоры и огурцы, цветную капусту разделяем на соцветия и смешиваем с листьями зеленого салата. Удаляем из виноградинок и крыжовника косточки и режем плоды на половинки. Заправляем соусом и майонезом, солим и хорошенько перемешиваем. Оставляем под крышкой в холодильнике хотябы на 30 минут, но лучше - на 1 час. При подаче салат из цветной капусты и маринованных фруктов украшаем ягодками винограда.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу

Оцените материал

(0 голосов)

Теги

Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!

Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)