логотип приятного аппетита



Понятие аперитив

Понятие аперитив

5.0 из 5 всего 1 голос

Понятие аперитив (фр. Aperitif, от лат. aperīre «открывать») - это алкогольный, но может быть и безалкогольный, напиток, который подается непосредственно перед едой и вызывает аппетит и слюноотделение. В качестве аперитивов могут выступать и соки, и морсы и компоты. Одними из самых популярных аперитивов являются: пиво. херес, кампари, абсент, шампанское, вермут, портвейн, ракия, бехеровка, узо.

Среди напитков без алкоголя: минеральные воды, грейпфрутовый, апельсиновый, лимонный и томатный соки.

Аперитивы можно разделить на три группы:

  • одинарные - состоят только из одного напитка,
  • комбинированные - состоят из нескольких напитков, которые подают одновременно,
  • смешанные - по сути, это коктейли.
Желаю приятного просмотра фотогалереи! 
Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(1 Голосовать)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Копра в кулинарии Каперсы в кулинарии »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Мясные рулетики с сыром

Мясные рулетики с сыром - это рулетики из мясного филе с начинкой из сыра и сливочного масла, получается неимоверно вкусно и сочно. Количество - 2 шт., Время приготовления - 15 минут.

Просмотров: 6857

Мясные рулетики с сыром

Сладкая выпечка

Печенье из овсяных хлопьев

Какая вкуснятина – это печенье из овсяных хлопьев!!! С магазинной выпечкой не сравнить, а готовится проще простого. Так что, если хотите чего-нибудь сладенького, смело выпекайте это полезное и вкусное печенье.

Просмотров: 6082

Печенье из овсяных хлопьев

Гарниры из овощей

Цветная капуста в духовке

Цветная капуста в духовке – сила этого блюда в его простоте и вкусе. Тяжело придумать более простое блюда, даже кабачковые оладьи являются более сложным рецептом. Но такая капуста остается сочной внутри и хрустящей снаружи, а это так вкусно. Такая капуста остается вкусной и на следующий день и даже ...

Просмотров: 4310

Цветная капуста в духовке

Овощные салаты

Острая капуста

Вот и пришла пора зимних овощных салатов. В холодное время особенно ощущается нехватка витаминов, и организм просит овощей. Острая капуста – салат, который понравится Вам с первого «гребка». Салат получается на удивление хрустящий, ароматный, вкусный и полезный, как не соблазниться? ...

Просмотров: 4667

Острая капуста

Щи

Щи с чечевицей

Щи с чечевицей - это не совсем традицуионные щи,однако, если приготовить ихс любовью, то это первое блюдо может стать Вашим любимым порций – 6 – 8,время приготовления – 3 часа.

Просмотров: 7041

Щи с чечевицей

Со свининой

Мясо с овощами в мультиварке

Мясо с овощами в мультиварке - очень вкусное блюдо, которое готовится элементарно, а получается всегда восхитительным. Но не смотря на свою простоту, такое блюдо по достоинству оценят все любители полезной мультиварочной пищи, ну посудите сами - мясо тушится в овощном бульоне, ну разве это не прелес...

Просмотров: 4287

Мясо с овощами в мультиварке

Другое мясо

Тушеная утка

Тушеная утка – вкусное мясо с золотистой корочкой и сметанно-грибным соусом. Это блюдо можно охарактеризовать так – ароматно, сочно, сытно. Готовится такая утка просто, главное, соблюдать все этапы по порядку и купить качественную птицу.

Просмотров: 3725

Тушеная утка

Горячие супы

Суп гуляш

(венгерская кухня)  Суп гуляш – очень вкусное национальное венгерское блюдо. Этот суп и супом-то назвать тяжело, хотя и ко второму блюдо он относится отчасти. Особенность этого блюда в том, что он и не густой и не жидкий, а в Венгрии его едят даже на завтрак. Все рецепты гуляша можно прочитать здес...

Просмотров: 4718

Суп гуляш

С говядиной

Зразы с грибами и капустой

Зразы с грибами и капустой - это мясная котлета с начинкой из грибов, квашеной капусты и других полезных ингредиентов. Такие зразы можно сделать величиной с ладонь, а можно сделать одним большим рулетом, а затем порционно нарезать. Вне зависимости какой способ формирования зраз Вы выберите, все равн...

Просмотров: 4058

Зразы с грибами и капустой

С курицей

Крылышки в духовке в рукаве

Крылышки в духовке в рукаве – очень простое и, тем не менее, вкусное блюдо, которое можно приготовить между прочим, когда нет времени на готовку и особо ничего не хочется готовить.

Просмотров: 5772

Крылышки в духовке в рукаве

Другое мясо

Запеканка из печени в духовке

Запеканка из печени в духовке готовится быстро и просто. Печень очень полезный и нужный продукт, поэтому, чтобы разнообразить домашнее меню, это запеканка именно то, что нам нужно.

Просмотров: 25295

Запеканка из печени в духовке

Горячие супы

Мексиканский суп

Если Вы читаете этот рецепт, прошу, приготовьте этот мексиканский суп, хотя бы раз. Так экзотично. Понравился всей моей семье.  Время приготовления – 45 минут.Порций – 4.

Просмотров: 3312

Мексиканский суп