Рецепт бешбармака присутствует в кухне многих тюркоязычных народов (киргизов, казахов, башкиров и т.д.) и как и у всякого популярного блюда у бешбармака миллион разновидностей. Предлагаю Вам один из вариантов, адаптированный под нашего человека и наши магазины :).
Куриные ножки в рукаве получаются нежными и сочными. А еще Вам понравится ароматная подлива, которой мы польем гарнир при подаче. Если Вы решите приготовить курочку на ужин, замаринуйте ее заранее, а вечером, останется только переложить куриные ножки в рукав, и вкусный ужин обеспечен. ...
Просмотров: 5173
Зразы из отбивных и фарша - это зразы из цельных кусков мяса, с фаршем внутри всего блюда. Такие зразы еще называются "По-венгерски". Фактически, это ленивые зразы, где фарш закрывается с обеих сторон кусками мяса, а затем все запекается в духовке, получается сочно, оригинально и вкусно. ...
Просмотров: 4547
Салат из печени - это один из моих любимых мясных салатов, в нем так гармонично звучит печеночка с маринованными огурчиками, что просто можно за один раз съесть целую миску. В общем, рекомендую, это беспроигрышный вариант на любой случай, хоть на праздник, хоть в будни.
Просмотров: 4050
Винный маринад – это волшебный маринад для приготовления говядины. Если Вы решили сделать шашлык из говядины, то это именно тот маринад, на который необходимо обратить внимание. Вкус мяса во многом будет зависеть от вкуса вина, которое обязательно должно быть сухим и желательно красным. Поэтому на в...
Просмотров: 11047
Паровая котлета из рубленой свинины с печенью - нестандартный подход к паровым котлетам, так как печенка является очень вкусным, но редким дополнением к этим мясным изделиям, а благодаря печени, котлеты становятся еще и полезней своих собратьев - обыкновенных паровых котлет. ...
Просмотров: 3299
Во время масленицы многие хозяйки пекут блины каждый день. Есть очень удобный способ приготовления блинов, который экономит время - это блины в пластиковой таре. Замешиваем тесто миксером, переливаем его в пластиковую тару и по необходимости выпекаем свежие блины.
Просмотров: 6890
Как считают многие восточные народы и современные диетологи имбирь благотворно влияет на пищеварение, поэтому употребление этого печенья с чашечкой кофе или чая после трапезы может послужит прекрасным дижестивом. Хотя на завтрак такое имбирное печенье с миндалем тоже весьма благоприятно сказывается ...
Просмотров: 5352
Баклажаны фаршированные грибами – это "лодочки" из баклажан, на "борту" которых ароматные обжаренные с луком грибочки, а благодаря правильно технологии и специям блюдо получается очень вкусным, да еще и вегетарианским, которое обязательно придется по вкусу и мясоедам. Кстати, рецепты всех фарширова...
Просмотров: 3792
